グーチョキパン　Guchokipan Japanese Bakery in Brighton

30/01/2024

3月、オンラインパン教室、初めてハード系のパンを焼いてみようと思います。イギリスではハード系のパンや総菜パンも買えますが、日本の様に中に具が入っているパンはなかなかありません。あるとしたら、プレーンなハード系のパン、もしくはどっしりした油っぽい総菜パン。

私はイギリスでもエピが食べたいな~と思う事が多くありましたので、レッスンでみんなで焼いてみよう！と思い立ちました！

是非一緒に焼きたい！焼き立て食べたい！という方、ご連絡下さいね！詳細はコメント欄に★

13/11/2023

オンラインパン教室のお知らせ

今年も残りあとわずかとなりましたね。
ハロウィンも終わり、すっかりクリスマスモードになりました。
冬休みが待ち遠しいです。

さて、オンラインパン教室のお知らせです。

１２月１３日 　塩バターロールパン

少人数制のレッスンとなります。
5名定員となりましたら募集を閉め切らせて頂きます。

レッスンは2日間に分けて行います。

１２月１２日、PM1３時から30分、生地作り。
（生地作りが終わったら冷蔵庫で発酵させます。）
１２月１３日、AM11時から12時30まで。　成型とパン焼きになります。

事前にレシピとパン作りの動画をお知らせいたします。
お値段　25ポンド。

参加ご希望の場合は、是非ご連絡下さい。

03/11/2023

チョコチップ入りメロンパン。販売開始。
バニラ味とチョコ、同時に味わえるから大好き。

イギリスでも、メロンパンは大人気。

オンラインパン教室で、メロンパンを焼いてみたい！自宅でメロンパンが焼けるようになったら嬉しい！というリクエストをよく頂きます。

イギリスで日本のパンが食べれる幸せ。
自宅で簡単にパンが焼けるようになる低温長時間発酵パンは本当にお勧めです。

オンラインパン教室、こんなパンを焼いてみたい！というリクエストがありましたら是非DM下さいね！

次回のオンラインパン教室は11月15日、パウンドケーキの型で焼くミニ食パンです。

オンラインパン教室の詳細はコメント欄に。

31/10/2023

27/10/2023

11月15日にオンラインパン教室を開催します。パウンドケーキの型で焼くミニ食パン。動画制作の為、今朝パンを焼きました。めちゃくちゃ良い匂い！今日のランチに頂きます！

イギリスで日本の食パン、いかがですか？
自宅で簡単に焼けるようになります★

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25/10/2023

11月1日は人気の揚げ焼きカレーパンのオンラインパン教室です。とっても嬉しいことに満席となりました！

焼き立てのカレーパンをランチに食べたら、病みつきになっちゃう！家族も喜ぶカレーパン。

しかも、イギリスでカレーパンが食べれるなんて…幸せいっぱい、お腹もいっぱいです。

いつも平日にオンラインパン教室を開催していますが、日程や時間が合わない場合はリクエストを頂ければ調節しますので、ご連絡くださいね！

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#イギリス
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18/10/2023

今日、リサさんとお話しました。
前向きで明るくて、素敵な方だな~と感じました。

視覚、聴覚障害がある中、イギリスに研究しに来られています。滞在期間は6カ月で来年の3月に日本に帰国予定だそうです。

イギリスに住んでいる日本の方に、色んな話（特に教育について）を聞きたいそうです。

リサさんとお話してみたい！という方是非ご連絡ください。

障害があるのでイギリスに来る、というだけでも大変なのに前向きに頑張るリサさんからお話を聞いて、私は元気をもらいました。

11/10/2023

オンラインパン教室、参加いただきありがとうございます。今回もとっても楽しかったです！

成型がちょっと手間取るカボチャパンですが、焼き上がりはとても可愛い！参加者の皆さん、思わずにっこり笑顔になりました！

カボチャピューレの入った生地は、焼き上がると綺麗な黄色になり、カボチャの餡もシナモン入りでとっても美味しいです。

自宅で簡単にパンが焼ける幸せ。
イギリスで日本のパンが食べれる喜び。

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05/10/2023

イギリスでコロッケパン食べたい人いますか？？
実はコロッケパン、イギリスでは憧れのパンなんですよ。日本のアニメはイギリスでもとっても人気で、アニメの中で登場するコロッケパン。
イギリスでは食べたくても買えないからね。

コロッケパンが食べたい！というリクエストにお答えして来週から販売開始です！

オンラインパン教室のお知らせはコメント欄で。

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30/09/2023

朝6時に起きてパン焼きを始めて、7時頃に焼き上がりました。

低温長時間発酵のパンだから、朝から焼き立てのパンを食べれる幸せ。

イギリスでも日本のパンを自宅で簡単に焼けるようになるオンラインパン教室、10月11日に予定しています。カボチャピューレをパン生地に練りこんだカボチャパン。

お申し込みはこちら

https://resast.jp/page/consecutive_events/30122

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23/09/2023

朝午後6時30分からパン焼きを始めて、今焼き終わりました！今日は、100個焼きました！沢山オーダー頂きました。ありがとうございます！今から焼き立てをデリバリーに行きます。新発売のシナモンねじりパン、喜んでくれると良いな〜☺ #イギリス

13/09/2023

2023年9月13日。オンラインパン教室終わりました。
シナモンパンの成型は、シナモンフィリングも簡単に作れますし、生地もくるくる巻くだけなので、簡単で美味しいパン。参加希望の方の中には、熱々で食べたい！と焼き上がったパンを帆奪っている方もいらっしゃいました！

イギリスに住んでいても、日本のパンが食べれるって本当に幸せですね。しかも簡単で美味しいパンが自宅で焼けるなんて！

何度もオンラインパン教室に通って下さる参加希望の方は、どんどんパン焼きの腕が上がりますね。そして、家族やお友達に焼き立てパンをお裾分け出来て、幸せが広がっていきます。

自宅でパンが焼けるって、大変って思っている方も多いかと思いますが、実は本当は簡単にパンて焼いて良いんですよって沢山の方にお伝えしたいです！

今日のオンラインパン教室もとても楽しかったです。
来月は11日にカボチャのピュレを生地に練りこんだパンプキンパンを予定しています。

ご希望の方は是非ご連絡くださいね！