Daisy Delights

25/07/2025

Labubu for my daughter’s birthday.

22/04/2025

03/12/2023

Strawberry Stitch. Children's cakes are my favorite

03/12/2023

Gluten-free cake with cherry mousse for little Marie

13/09/2023

Tiramisu

23/07/2023

Napoleon

23/07/2023

Raffaello cake with fresh raspberries. Delicate Jaconda biscuit and light coconut cream. Gluten free cake.

08/07/2023

The legendary "Napoleon"
There is no consensus on the origin of the Napoleon cake. According to one version, this cake was named after the city of Naples, where it was first prepared.
According to another legend, this recipe was invented in Moscow for the 100th anniversary of the celebration of the victory over Napoleon. For this round date, a number of new recipes for various dishes and drinks were invented, including a new cake. It is made from puff pastry with cream and is shaped like triangles that are meant to resemble Napoleon's famous cocked hat.
Some sources report that "Napoleon" is a dish of French cuisine. True, it was called quite differently: Millefeuille, which means "Thousand layers". In the 19th century, chef Marie-Antoine Karemo improved the dessert, making the cake more tender and airy.
Легендарный «Наполеон»
Единого мнения о происхождении торта «Наполеон» нет. По одной из версий, этот торт был назван в честь города Неаполя, где его впервые приготовили.
По другой легенде, этот рецепт был придуман в Москве к 100-летию празднования победы над Наполеоном. К этой круглой дате был придуман ряд новых рецептов различных блюд и напитков, в том числе и нового торта. Он сделан из слоеного теста с кремом и имеет форму треугольников, которые должны напоминать знаменитую треуголку Наполеона.
Некоторые источники сообщают, что «Наполеон» — это блюдо французской кухни. Правда, назывался он совсем по-другому: Millefeuille, что в переводе означает «Тысяча слоев». В 19 веке шеф-повар Мари-Антуан Каремо усовершенствовал десерт, сделав торт более нежным и воздушным.