10/10/2026
🤩Леле..леле.. толкова е крехко..и сочно🤩!
🤩.. че буквално се разпада при докосване с вилица. 😍
Необходими продукти:
10 парчета телешко месо за пържоли (може и агнешки котлети без кост)
кромид лук или праз
2 домата
1 ч.ч. доматен сос
1 червена чушка капия
1 жълта чушка 😉.. сложете, каквито чушки имате 🥰
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Риган или мащерка
Кимион на вкус
Няколко парченца масло
👩🍳 Начин на приготвяне:
Нарежете лука, доматите и чушките.
В подходяща тенджера подредете месото и зеленчуците на два слоя, като ги редувате. Добавете доматения сос и подправките.
Разпределете отгоре няколко парченца масло.
Не добавяйте вода! Поставете тенджерата на големия котлон и включете на силен огън.
Когато ястието започне да ври, намалете котлона до най-ниската степен.
Оставете да се готви под капак около 2 часа, като периодично проверявате дали има достатъчно течност и дали месото омеква.
Ястието е готово, когато забодете вилица в месото и то се разпада лесно.
❤️ Поднесете топло с любимата си гарнитура и се насладете на невероятно крехко месо и богат, ароматен сос!
❤️Да ви е сладко❤️