Au fournil yssingelais

23/10/2026

Recette du flan en préparation 🫴

Une bonne recette, un coup de fouet énergique, des ingrédients frais de qualité, la bonne cuisson !!!

C’est tout un art

23/10/2026

22/10/2026

Merci Le Progrès Haute-Loire
Merci

😋 Au Fournil Yssingelais, les récompenses font aussi grimper les ventes : le lendemain du concours, la boulangerie a écoulé sept fois plus de flans que d’habitude.
➡️ https://l.leprogres.fr/4Jp

21/10/2026

Dans les coulisses des concours 🏆🏆

Derrière ces trophées remportés il y a surtout beaucoup de travail, de la recherche, parfois une remise en question....

Des essais, des déconvenues mais jamais de découragement!!

C’est le travail de l’artisanat et notamment ici de la gastronomie française qui est mis en valeur.

Le fait maison chaque jour dans notre boulangerie 🌾

Hommage au beau métier de boulanger, pâtissier et tourier 🤲

18/10/2026

Nicolas Charretier (à droite), vainqueur en 2025 transmet le trophée à Richard Montchalin.?

17/10/2026

Merci La Commère 43

Jeudi, la Fédération des boulangers de Haute-Loire a procédé à la remise des prix de quatre concours : la meilleure baguette tradition, le croissant au beurre, le pain au chocolat et le flan. La remise s'est déroulée à la Rubanerie à Yssingeaux, juste à côté de la boulangerie Au Fou...

15/10/2026

Ce jeudi 15 octobre, Cyril et Richard ont dignement représenté le fournil Yssingelais lors du concours départemental de Haute Loire !!


🏆 Meilleure baguette de tradition de Haute-Loire 2026

🏆 Meilleur Flan patissier de Haute Loire 2026

🥈2ème meilleur pain chocolat de Haute-Loire 2026

Bravo à eux 👏👏pour leur
professionnalisme, leur savoir faire et la passion qui les anime...

Yssingeaux est une nouvelle fois à l'honneur pour sa gastronomie et nous remercions la municipalité pour avoir accueilli ce concours cette année.


Ces concours mettent à l'honneur l'artisanat et le savoir faire, ils sont une vitrine de nos commerces, nous prenons toujours plaisir à y participer et nous remercions tous les bénévoles et les partenaires de l'organisation.

12/10/2026

Le travail du boulanger 🌾🥖

Tôt le matin il est déjà là pour pétrir 🫴

Il vous assure du pain chaud🔥🔥 tout au long de la journée