12/08/2026
✨ Ça y est… l'équipe Ô Délices d'Esmée est officiellement en congés d'été ! ☀️🌾
Avant de fermer les portes pour quelques semaines de repos bien méritées, nous souhaitions prendre un instant pour vous adresser un immense MERCI. ❤️
Depuis notre ouverture, vous êtes toujours plus nombreux à nous faire confiance. Mais ces derniers mois ont été particulièrement intenses et riches en émotions.
🏆 Brandon a eu l'immense honneur de remporter le 1er Prix du concours du meilleur flan du Loir-et-Cher, puis le 1er Prix régional Centre-Val de Loire, avant de représenter fièrement Vouzon et la Sologne lors de la finale nationale à Paris.
📺 Quelques semaines plus t**d, avec Quentin, Maud et Ezio, nous avons une nouvelle fois porté haut les couleurs de notre village en participant à La Meilleure Boulangerie de France sur M6. Une aventure extraordinaire qui nous a permis de remporter notre journée et de terminer 3ᵉ meilleure boulangerie de la région Centre-Val de Loire.
👏 Nous souhaitons également féliciter : 🥖 Quentin, pour l'obtention de sa Mention Complémentaire Boulangerie avec Mention Bien. 🛍️ Sarah, pour son CAP Vente en boulangerie avec Mention Bien.
Toutes ces réussites n'auraient jamais été possibles sans une équipe passionnée et investie.
💛 Merci à chacun de nos collaborateurs pour leur professionnalisme, leur écoute, leur implication et leur envie constante de progresser. Une belle boulangerie, ce sont avant tout des femmes et des hommes qui partagent les mêmes valeurs et la même exigence de qualité.
Et l'aventure est loin d'être terminée…
🥐 Dès la rentrée, Quentin et Brandon se lanceront ensemble dans une nouvelle saison de concours avec 6 à 8 compétitions au programme.
🌍 Quentin représentera la boulangerie lors des sélections des WorldSkills, avec l'objectif de décrocher une place pour les finales nationales, puis, nous l'espérons, les finales mondiales des meilleurs boulangers.
🏅 Brandon participera quant à lui au Championnat du Monde de la Tarte Tatin, au concours du Meilleur Croissant, du Meilleur Pain au Chocolat, de la Meilleure Galette des Rois, de la Galette à la Citrouille ainsi qu'au concours de la Meilleure Baguette de Tradition Française.
⭐ Une immense fierté également : après avoir été finaliste cette année, Brandon aura l'honneur d'intégrer le jury du concours du meilleur flan. Cette fois-ci, il sera de l'autre côté de la scène pour départager les candidats. Une belle reconnaissance du travail accompli.
🍞 Les Journées Gastronomiques de Sologne seront également un temps fort pour toute l'équipe : • Brandon concourra dans l'épreuve du buffet de boulangerie. • Quentin réalisera une pièce artistique en boulangerie. • Notre future apprentie en BTM Pâtisserie défendra les couleurs de la maison avec une pièce artistique en sucre ou en chocolat. • Ezio, qui entamera sa deuxième année de pâtisserie, participera lui aussi à son premier concours de pâtisserie, une étape importante dans son parcours.
Nous continuerons à travailler chaque jour avec la même passion afin de vous proposer des pains au levain toujours plus qualitatifs, des viennoiseries gourmandes et des pâtisseries raffinées qui sortent de l'ordinaire.
❤️ Merci pour vos encouragements, votre fidélité et votre confiance. Vous êtes la plus belle récompense de notre métier.
Nous vous souhaitons à toutes et à tous un très bel été et nous avons déjà hâte de vous retrouver le jeudi 3 septembre pour partager avec vous une nouvelle saison pleine de gourmandise, de créations et de défis.
À très bientôt… et encore MERCI pour tout ! 🌾🥖❤️
— Toute l'équipe Ô Délices d'Esmée
