Le Meunier de Courréjean

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Le Meunier de Courréjean Boulangerie pâtisserie artisanale où tout est fait maison et avec passion

10/09/2026

Un geste simple… mais essentiel. 🥖✨

Les rabats de notre pâte à Tradition permettent de lui donner de la force, de structurer la pâte et de préparer cette belle mie alvéolée qu’on aime tant.

Ici, pas de raccourci : de la farine Label Rouge, du levain, du temps… et surtout du savoir-faire. 🙌

Chaque geste compte, bien avant que votre Tradition n’arrive toute chaude en boutique. 🔥🥖

Levain Boulangerie PainArtisanal

03/09/2026

🥖 Juste avant la mise au four…

Nos traditions sont prêtes à prendre un bon coup de chaud 🔥

Une farine Label Rouge, issue d’un moulin local, du levain, du temps et surtout du savoir-faire… Ici, pas de raccourci : on travaille chaque jour pour obtenir une tradition avec une belle croûte croustillante, une mie alvéolée et du goût. 🌾🥖

Encore quelques coups de lame… et direction le four ! 🔥

Du local, de la qualité et du fait maison, tout simplement. 🤎

ArtisanBoulanger

31/08/2026

Il est tôt… très tôt. 🌙🥐
Pendant que certains dorment encore, ici la pâte à croissant est déjà en route.

Du beurre, du temps, du savoir-faire…
et bientôt cette bonne odeur de viennoiseries chaudes. 🤤

Les matins commencent tôt chez le boulanger. 🥖✨

Du feuilletage bien croustillant, une belle coloration dorée, du beurre, du chocolat, des fruits, du praliné… et surtout...
20/08/2026

Du feuilletage bien croustillant, une belle coloration dorée, du beurre, du chocolat, des fruits, du praliné… et surtout du fait maison 🥐🤎

Difficile de choisir devant une vitrine comme celle-là…
Alors autant en prendre deux. 😏

Et vous, laquelle vous fait craquer ? 👀

TeamFeuilletage

✨ Du fait maison, des fruits frais et beaucoup de gourmandise… 🤤Aujourd’hui en vitrine, ça sent clairement l’été ☀️🍓Des ...
18/08/2026

✨ Du fait maison, des fruits frais et beaucoup de gourmandise… 🤤

Aujourd’hui en vitrine, ça sent clairement l’été ☀️🍓
Des pâtisseries généreuses, colorées et préparées avec soin par notre équipe : pistache, framboise, fruits frais, passion, citron… Il va falloir choisir. Et c’est probablement le plus compliqué 😏

Tout est fait maison dans notre labo, comme toujours ❤️🥐

Alors… vous commencez par laquelle ? 👀

ArtisanBoulanger PatisserieFrancaise PassionPatisserie

Les fraises sont de retour 🍓
04/04/2026

Les fraises sont de retour 🍓

Tarte aux fruits de notre apprenti  👏
04/04/2026

Tarte aux fruits de notre apprenti 👏

🍋✨ NOUVEAUTÉ À LA BOUTIQUE ✨🍋Une tartelette qui joue sur l’équilibre et la fraîcheur :🥧 Sablé croustillant🥥 Crème légère...
27/02/2026

🍋✨ NOUVEAUTÉ À LA BOUTIQUE ✨🍋

Une tartelette qui joue sur l’équilibre et la fraîcheur :

🥧 Sablé croustillant
🥥 Crème légère montée en spirale
🥭 Cœur mangue/passion intense
🌿 Zestes de citron vert pour la fraîcheur

Un contraste parfait entre douceur, acidité et texture.

Et elle est réalisée par notre pâtissier apprenti Gabin 👏
Du travail, de la précision… et déjà une vraie signature.

👉 Disponible dès demain en boutique
Quantités limitées.

ApprentiTalent

16/01/2026

Merci à la Ville de Villenave d'Ornon pour ce joli film et de nous avoir choisi pour montrer notre magnifique métier ☺️

Croissant pur beurre
09/12/2025

Croissant pur beurre



Adresse

2 Allée Des Jardins De Courréjean
Villenave-d'Ornon
33140

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