Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 05:00 - 19:00 Mercredi 05:00 - 19:00 Jeudi 05:00 - 19:00 Vendredi 05:00 - 19:00 Samedi 06:00 - 19:00 Dimanche 06:00 - 13:00

Zest de gourmandise

Appeler Itinéraire Site Web

🥐 Boulangerie • Pâtisserie artisanale
🤎 Du fait maison, généreux et gourmand
✨ Le mariage des saveurs & de la bonne humeur
📍 Vignacourt

22/10/2026

🍞 Un avis Google nous a fait réfléchir cette semaine.

On aurait pu ne rien dire. On a préféré en parler, parce que c'est vrai : il arrive qu'on n'ait plus de pain, et il y a des familles qui comptaient dessus. Ça, on ne le prend pas à la légère.

🌾 Mais on ne veut pas non plus produire pour jeter.

Entre les deux, il y a un équilibre qu'on cherche chaque semaine, et qu'on ne trouve pas toujours.

📞 Ce qui nous aide le plus à le trouver, c'est vous.

Réserver son pain, ça n'a jamais été une faveur qu'on accorde : on vous le demande. Chaque réservation, c'est une quantité qu'on ne devine plus, c'est un pain fait pour quelqu'un.

🎯 Alors si vous comptez sur votre pain dimanche, dites-le nous samedi. Vraiment.

16/10/2026

🌾 Aujourd'hui, six enfants dans le fournil.

Pas pour faire joli. Pour qu'ils mettent les mains dedans.

Parce qu'on peut leur expliquer mille fois que le bon, c'est simple. Une fois qu'ils ont le nez dedans et qu'ils goûtent, ils comprennent en cinq minutes.

🍞 De la farine, de l'eau, du sel, du levain. Et du temps.

🔍 Vous saviez qu'aujourd'hui, même dans la farine, on ajoute des additifs ? Pas chez nous, en amont. Pour que ça lève plus vite, pour que ça rate moins.

L'artisan, il le subit. C'est devenu la norme. Même en boulangerie, pour trouver une farine sans additif, il faut se lever de bonne heure.

🌰 Les artisans ont tout à gagner à ouvrir leur porte aux enfants. Ce sont eux qui, demain, choisiront entre un pain qui a une histoire et un pain qui sort d'un sachet.

Si on ne leur montre pas, qui le fera ?

Et toi, tu leur montres quoi, à tes enfants ?

09/10/2026

Cette année, la bûche de Noël, c'est toi qui choisis. On a goûté, testé, hésité. Quatre pistes sont sorties du four. À toi de trancher.

🫐 1. Myrtille, vanille, fève tonka

🥥 2. Noix de coco, citron, gingembre

🥭 3. Mangue, passion, vanille

🍊 4. Pamplemousse, citron, orange sanguine, poivre de Timut

Attention, on n'est pas là pour copier. La pâtisserie, c'est l'équilibre entre l'inspiration et la création. On te montre, tu décides.

🌲 Ton numéro en commentaire. La gagnante sera sur les tables pour les fêtes.

02/10/2026

Il y a trois semaines, on rouvrait après les travaux.

Samedi, on inaugurait le nouveau magasin. Et vous êtes venus. Nombreux.

🌰 Ce qu'on ne voit pas sur les photos, c'est tout ce qu'il y a eu avant. Les semaines de chantier, les cartons, les soirées à tout remettre en place. Et une équipe qui n'a pas compté ses heures pour que ce samedi soit à la hauteur.

🍇 Alors on tient à dire merci.

À Fouquet partenaire fidèle qui a répondu présent.

, qui nous accompagnent au quotidien.

À toute notre équipe, qui a porté cette journée du début à la fin.

Le fourgon et Brasserie de la Somme qui nous ont accompagnés pour vous accueillir.

Et à vous, qui avez pris le temps de passer, de goûter, de discuter.

🌿 On a toujours dit qu'une boulangerie vit grâce à ceux qui la font et à ceux qui y entrent. Samedi, on en a eu la preuve.

25/09/2026

Pas facile de créer un nouveau gâteau.

🪻 Le Manaë, c'est un gâteau qu'on a créé spécialement pour l'anniversaire d'une petite fille. Et une faute de frappe est venue se greffer : un o au lieu d'un a.

🕊️ Maintenant, on se pose une question. Le mariage violette framboise est parfait. Alors pourquoi ne pas le proposer en gâteau de mariage ?

Tu le verrais à ton mariage ?

18/09/2026

Changer de pain, c'est jamais évident. On le voit tous les jours ici : tu tiens ton habitude, et tu y restes.

C'est bien pour ça qu'avant de garder un pain dans notre gamme, il faut qu'il en vaille vraiment la peine.

Le petit épeautre, on l'a goûté… et on l'a adopté. Une mie souple et moelleuse, une croûte bien croustillante, et un goût qui s'accorde à merveille avec un bout de fromage.

Franchement ? Il est bon. Vraiment bon. Assez pour avoir gagné sa place chez nous.

À toi de te laisser tenter. 🥖

11/09/2026

Tu ne vois plus de sandwich en vitrine ?

C’est normal.

Maintenant, le Croust'Wich, c’est toi qui le composes !

Tu choisis ton pain :
🥖 classique
🌾 aux graines
🧄 à l’ail

Puis tu choisis ta garniture parmi celles proposées en magasin.

Résultat : plus de choix, un sandwich préparé pour toi et surtout un pain toujours frais et croustillant.

Bref, ne cherche plus ton sandwich tout fait…
viens composer ton

03/09/2026

🔨 On voulait leur tirer notre chapeau.

Alors on le fait en grand.
Les mains, les visages, tout ce qu’il y a derrière un comptoir tout neuf.

Plus deux-trois vues du magasin, vite fait.

👉 Ça se passe juste en dessous.

Déjà venu pousser la porte ? Dis-nous ce que tu as ressenti, on lit tout.

07/08/2026

Pendant ce temps là …

🥐 Ça fait des mois qu’on est dans les plans, les devis, les commandes pour rénover totalement la pâtisserie.

On a imaginé la vitrine, les couleurs, le nouveau logo. On s’y est projeté aussi.

🍰 Par contre, c’est vrai qu’on n’avait pas imaginé voir le magasin dans cet état.

Ce qu’il y a de rassurant, c’est qu’à la fin de cette première semaine, nous sommes dans les délais.

🧁 Dis-nous en commentaire, comment tu voyais les choses ?

03/08/2026

On baisse le rideau… ☀️

Mais quel plaisir ce sera de te retrouver à la rentrée, autour d’un café et d’une viennoiserie.

Ces vacances ne seront pas de tout repos.
On ne parle pas de simples travaux, mais d’une véritable transformation.

Voilà pourquoi Zest de Gourmandise ferme ses portes jusqu’au mercredi 2 septembre.

Tu veux qu’on te fasse suivre l’avancée des travaux ? Dis-le-nous en commentaire.

Bonnes vacances à tous ! 🤎

Adresse

123 Rue D'Amiens
Vignacourt
80650

Heures d'ouverture

Mardi	05:00 - 19:00
Mercredi	05:00 - 19:00
Jeudi	05:00 - 19:00
Vendredi	05:00 - 19:00
Samedi	06:00 - 19:00
Dimanche	06:00 - 13:00

Téléphone

0322528257

Site Web

http://www.patisseriedevignacourt.fr/

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