Zest de gourmandise

Zest de gourmandise Ici, le fait maison est une passion. Entre savoir-faire et rigueurs, des produits de qualité, dans le respect des traditions avec une touche de créativité.

Sans oublier la gourmandise qui est au cœur de chacunes de nos créations

🔨 On voulait leur tirer notre chapeau. Alors on le fait en grand.Les mains, les visages, tout ce qu’il y a derrière un c...
03/09/2026

🔨 On voulait leur tirer notre chapeau.

Alors on le fait en grand.
Les mains, les visages, tout ce qu’il y a derrière un comptoir tout neuf.

Plus deux-trois vues du magasin, vite fait.

👉 Ça se passe juste en dessous.

Déjà venu pousser la porte ? Dis-nous ce que tu as ressenti, on lit tout.

Pendant ce temps là …🥐 Ça fait des mois qu’on est dans les plans, les devis, les commandes pour rénover totalement la pâ...
07/08/2026

Pendant ce temps là …

🥐 Ça fait des mois qu’on est dans les plans, les devis, les commandes pour rénover totalement la pâtisserie.

On a imaginé la vitrine, les couleurs, le nouveau logo. On s’y est projeté aussi.

🍰 Par contre, c’est vrai qu’on n’avait pas imaginé voir le magasin dans cet état.

Ce qu’il y a de rassurant, c’est qu’à la fin de cette première semaine, nous sommes dans les délais.

🧁 Dis-nous en commentaire, comment tu voyais les choses ?

03/08/2026

On baisse le rideau… ☀️

Mais quel plaisir ce sera de te retrouver à la rentrée, autour d’un café et d’une viennoiserie.

Ces vacances ne seront pas de tout repos.
On ne parle pas de simples travaux, mais d’une véritable transformation.

Voilà pourquoi Zest de Gourmandise ferme ses portes jusqu’au mercredi 2 septembre.

Tu veux qu’on te fasse suivre l’avancée des travaux ? Dis-le-nous en commentaire.

Bonnes vacances à tous ! 🤎

29/07/2026

🥖 Classique ou tradition ?

La différence, c’est juste la farine.

C’est souvent ce qu’on nous répond.
Et c’est vrai, une bonne farine, ça fait beaucoup.

Mais le savoir-faire, le coup de main, ça fait plus encore.
Ce petit tour de main qu’on apprend qu’avec le temps, c’est lui qui fait ton pain. Et lui, on veut pas le perdre.

Si on te dit ça aujourd’hui, c’est pas pour rien.
Dans quelques jours, on ferme un moment.

Un peu pour souffler, beaucoup pour tout remettre à neuf.

Et on sait ce que le changement fait, parfois.
On a vu des maisons grandir, se rénover, et perdre en chemin ce qui les rendait uniques.

Ce goût qu’on retrouve plus après.
Nous, c’est exactement ça qu’on refuse.

Alors on changera les murs, le matériel, le confort.
Mais nos recettes, on les garde.
Notre coup de main, on le garde.
Le vrai goût, on y touche pas.
C’est aussi pour ça qu’on garde nos fours.

On se modernise autour, on protège les traditions.

Parce que le jour où on rouvre, on veut que tu repartes avec le même sourire qu’avant.

D’ici là, profites-en bien des vacances.
Et surtout dis-nous, entre nous :

toi, c’est baguette classique ou tradi ? 🌾

19/07/2026

Zest de gourmandise recrute.

On cherche un boulanger

Oui… celui qui sait qu'une bonne journée commence bien avant le lever du soleil. 🌅

Ici, on ne cherche pas un magicien (même si transformer de la farine en bonheur, ça y ressemble un peu).

On cherche surtout une personne passionnée, sérieuse, qui aime le travail bien fait, les fournées qui sortent du four et l'odeur du pain chaud qui fait sourire les clients.

Chez Zest de Gourmandise, on travaille avec le cœur, dans la bonne humeur, en équipe, parce que derrière chaque baguette se cache beaucoup de savoir-faire… et quelques fous rires aussi.

👉 Si tu as envie de rejoindre une équipe où l'on aime autant le bon pain que les bons moments, cette place est peut-être faite pour toi.

📍 Dépose ton CV directement à la boulangerie ou contacte-nous en message privé.

Ou partage l'info autour de toi 💪🫶

17/07/2026

C'est pas nouveau... ✨

Une technique traditionnelle, qui apporte cette texture incroyablement fondante, ce moelleux qui fait craquer dès la première bouchée, et cette saveur douce qui rappelle les brioches d'autrefois.

Mais ce n'est pas tout...

Cela rend aussi la brioche plus digeste et lui permet de développer des arômes plus riches, plus profonds...
Ceux qui réveillent des souvenirs d'enfance et donnent envie d'en reprendre une tranche.

Parce que derrière une bonne brioche, il n'y a pas de secret... juste du temps, du savoir-faire et beaucoup de passion. ❤️

Tout cela grâce au LEVAIN DE LAIT

Et toi, tu le savais que le levain de lait faisait toute cette différence ? 👇

10/07/2026

Le compte à rebours…🕰

Dans quelques semaines, nous fermerons les portes de la boulangerie pour laisser place aux travaux.

On pourrait vous dire qu'on est prêts…

Mais la vérité, c'est qu'avec Anthony, on passe par un mélange d'émotions difficile à décrire.
De l'excitation, parce qu'un beau projet va enfin voir le jour.

Du stress, parce qu'un chantier, c'est toujours une part d'inconnu.

Et aussi un petit pincement au ❤️, parce que fermer, même temporairement, notre boutique où l'on partage vos petits-déjeuners, vos anniversaires, vos habitudes, vos sourires, vos rires ce n'est pas anodin.

Ce projet, on le porte depuis longtemps.

Il représente des mois de réflexion, des choix parfois difficiles, des sacrifices… mais surtout une immense envie d'aller encore plus loin pour vous offrir une boutique plus grande, plus pratique et encore plus chaleureuse.

A partir du 3 août, les portes se fermeront le temps des travaux.🚧

Pendant cette période, on vous emmènera avec nous dans les coulisses : les démolitions, les avancées, les surprises, les moments de doute…

Cette aventure, on la construit à deux et avec notre équipe mais aussi avec un peu de chacun d'entre vous, ce n'est pas seulement la nôtre, c'est aussi la vôtre.

Merci d'être présents depuis le début, de nous faire confiance et de nous donner chaque jour l'envie de nous dépasser.

On a déjà hâte de vous ouvrir les portes de la nouvelle boulangerie , avec la même passion… et toujours autant de gourmandise. 🥰

Quel moment partagé chez nous t-a le plus marqué ? Raconte-nous un souvenir, une anecdote, un fou rire...une émotion⭐️

Merci Maîtresse, pour tout ce que tu as fait pour moi.Je te souhaite de merveilleuses vacances. Tu les as bien méritées ...
30/06/2026

Merci Maîtresse, pour tout ce que tu as fait pour moi.
Je te souhaite de merveilleuses vacances.

Tu les as bien méritées ! ☀️❤️

L’équipe s’agrandit …Et si ta journée commençait avec de bonnes odeurs de viennoiseries, de pains des clients souriants ...
28/06/2026

L’équipe s’agrandit …

Et si ta journée commençait avec de bonnes odeurs de viennoiseries, de pains des clients souriants et une bonne dose de créativité en cuisine ?

Nous recherchons notre futur(e) préparateur(trice) snacking / vendeur(se) pour rejoindre notre équipe !

📌 CDI – 35h

Au programme :

🥪 Préparation et création de produits snacking
🥖 Mise en place et vente en magasin
😊 Accueil et conseil clientèle
☀️ Travail du matin
📅 Travail le dimanche selon planning

👉 Tu as une expérience en vente 👉 Tu aimes cuisiner 👉 Tu es créatif(ve) et tu as envie de proposer de nouvelles idées pour développer notre offre snacking

Tu aimes le contact avec les clients, préparer de bons produits et travailler dans une ambiance dynamique ?

Alors nous avons hâte de te rencontrer !

📩 Dépose ton CV directement en magasin ou contacte-nous par message privé.

Et si ce poste n'est pas pour toi, un simple partage peut nous aider à trouver notre future perle rare. Merci ! ✨

Madeleine de Proust 🥐Quand un enfant pousse la porte avec sa maman, je lui offre une chouquette.C’est un petit rien. Mai...
26/06/2026

Madeleine de Proust 🥐

Quand un enfant pousse la porte avec sa maman, je lui offre une chouquette.

C’est un petit rien. Mais ça réveille tout.

La boulangère qui klaxonnait devant chez ma Mamie. Le vin d’honneur de notre mariage. La chouquette, pour moi, c’est de la nostalgie pure.

Le souci, c’est qu’elle se perd. Trop sèche. Trop banale. Elle oublie qui elle est. 🍓

Alors qu’une vraie chouquette, c’est tellement bon.

Je n’imaginais pas que c’était devenu si rare. Craquante dehors. Fondante dedans.

Un matin, un client me demande. « Comment vous faites pour qu’elles restent aussi moelleuses ? »

J’ai hésité à lui répondre. C’est notre secret.

Et puis j’ai compris un truc. Si je veux que les enfants connaissent le vrai goût des chouquettes d’antan, il faut transmettre. 🍵

Alors le voilà, le secret.

Les chouquettes à l’eau sèchent plus vite. Remplace 50% de l’eau par du lait.

C’est tout. Et ça change tout.

Dis-moi en commentaire si tu connaissais l’astuce.

Adresse

123 Rue D'Amiens
Vignacourt
80650

Heures d'ouverture

Mardi 05:00 - 19:00
Mercredi 05:00 - 19:00
Jeudi 05:00 - 19:00
Vendredi 05:00 - 19:00
Samedi 06:00 - 19:00
Dimanche 06:00 - 13:00

Téléphone

0322528257

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