Cécile & Tibo

10/09/2026

08/09/2026

08/09/2026

Crème au citron et aneth, chèvre frais et saumon fumé ❤️

13/08/2026

10/08/2026

C’est bientôt vendredi 😊, et le vendredi c’est marché à la ferme de 9h30 à 12h, retrouvez les producteurs locaux:
~ Moulin de Battereau qui remplacera Cécile & Tibo
~ Charcuterie Ciz'Hay
~ Le potager où tout vient bien
~ La Cave Vivante du Champignon
~ fromages de chèvre et vins de notre production

👉 notre boutique sera également ouverte le soir de 17h à 18h30

👉 dimanche : marché de Bagneux
👉 lundi : marché de Doué la Fontaine

10/08/2026

10/08/2026

Les vacances en Aragon, c'était ressourçant, mais notre bon vieux four à bois nous manquait un peu... 🔥⛰️
C’est l'heure de la grande reprise ! Le fournil est de nouveau chaud, les pâtrages sont lancés, et on a hâte de vous retrouver.
Voici notre planning de la semaine pour venir chercher votre pain ou vos pizzas :
🥬 LUNDI : Marché de Doué (8h30 - 12h00)
🍕 MARDI : Au fournil (16h00 - 21h00 - Pain & Pizzas)
🥖 VENDREDI MATIN : Marché d'Asnières (9h30 - 12h00)
🍕 VENDREDI SOIR : Au fournil (16h00 - 21h00 - Pain & Pizzas)
Envie d'une bonne soirée pizza à la maison ou d'organiser un événement ? Contactez-nous en message privé ! 📩
À très vite au fournil ! 🥖🔥

05/08/2026

Petit aperçu de notre escapade dépaysante en Aragon 🇪🇸

Entre les paysages désertiques (et malheureusement parfois marqués par les incendies), les chênes truffiers, les amandiers, les hirondelles et les buses, nous en prenons plein les yeux. Ici, la vie est profondément rythmée par l’élevage et l’agriculture : les troupeaux traversent les collines, les cultures façonnent les paysages et le lien à la terre se ressent à chaque détour.

Côté patrimoine, c’est un magnifique mariage entre l’art roman et l’héritage maure. Un mélange qui se retrouve aussi dans l’accueil de nos amis espagnols : chaleureux, généreux et ouverts à la différence.

Et que dire des saveurs ? Truffe, amandes, un bœuf d’une tendreté incroyable, quelques inspirations du Maghreb… Nos papilles se régalent autant que nos chaussures se couvrent de poussière ! 😄

Bref, cette belle parenthèse nous fait beaucoup de bien… mais rassurez-vous, notre levain ne nous en veut pas ! 😉

On se retrouve dès la semaine prochaine avec le retour du pain, des pizzas et des douceurs du fournil. 🥖🍕🧁 À très vite !