Le Fournil du Brulit

07/09/2026

Une première pour nous aujourd’hui !
Ce matin, nous avons eu le plaisir de livrer pour la toute première fois du pain tout juste sorti de notre four à bois, destiné aux enfants de notre commune pour leur repas de midi. ❤️
Quel bonheur de savoir que les enfants vont pouvoir déguster un pain 100 % blé ancien, bio et fabriqué chez nous, du grain jusqu’au pain. 🌾🔥
Une belle façon de faire vivre le circuit court et de partager notre métier de paysan meunier boulanger avec les plus jeunes !
🙏 Merci à la commune pour sa confiance.
Nous sommes vraiment ravis de participer, à notre petite échelle, aux repas des enfants de notre commune.
🌾 🚜Du champ à l’assiette… et aujourd’hui, jusque dans leurs cantines ! 😉

Et ce soir, on vous retrouve au fournil de 17h à 19h !
Il y aura du rab de pain, des viennoiseries et des tartes aux fraises/chocolat blanc🍓… mais dépêchez-vous, c’est bientôt la fin de la saison des fraises !
À tout à l’heure au fournil !

20/08/2026

Ce soir, c’est la dernière vente avant la pause !
Le fournil ferme ses portes pour quelques jours et rouvrira jeudi 3 septembre. ☀️
Pour cette dernière vente, il y aura du rab de pains, viennoiseries, tartes et quiches… de quoi se faire plaisir avant notre petite pause 🕔 Ce soir de 17h à 19h
Et demain sur le marché de Sion
À tout à l’heure ! 👋

17/08/2026

Dernière semaine avant la pause !
Ça y est, cette semaine sera la dernière pour nous avant 10 jours de pause… et autant vous dire qu’ils vont vraiment faire du bien ! ❤️
Mais avant de fermer le fournil pour quelques jours, voici les dernières occasions de faire le plein de bon pain :
-Ce soir, lundi — de 17h à 19h au Fournil
-Mardi matin — marché de Sion à Saint-Hilaire-de-Riez
-Jeudi — de 17h à 19h au Fournil
-Vendredi matin — marché de Sion à Saint-Hilaire-de-Riez
Et si vous n’avez pas pensé à commander, pas d’inquiétude ! 😊
Nous avons prévu beaucoup de pain en rab cette semaine, afin de pouvoir servir tout le monde, même les retardataires !

À très vite au Fournil du Brulit

10/08/2026

Ce soir, le Fournil est ouvert de 17h à 19h !

Aujourd’hui, on vous présente notre feuilleté salé… et croyez-nous, il vaut le détour ! 😋
Une base de pâte à croissants maison, généreusement garnie de notre pesto maison au basilic, pignons de pin et parmesan, de belles tomates à l’ancienne, le tout accompagné d’une touche d’emmental.
Comme tous nos produits, il est cuit au feu de bois pour un croustillant incomparable.

À tout à l’heure les gourmands !

27/07/2026

Demain à Sion de la focaccia !!! Retrouvez nous sur le marché !

25/07/2026

Retrouvez-nous aujourd’hui au pied du château d’Apremont, de 16 heures à 1h du matin, il y aura de la magie et des concerts, ainsi que nos petites préparation, notamment la focaccia !
À tout à l’heure

25/07/2026

Nous vivons un drame aujourd’hui en France. Bon courage et merci aux pompiers et toutes les personnes mobilisées 😥

24/07/2026

Envie d’une petite soirée fort sympathique ? C’est demain à Apremont!

🥳J-7 Marché de producteurs et artisans locaux d'Apremont

Venez nous retrouver sur notre stand et à la restauration avec la collab'👩‍🍳 La Cuisine Paysanne De Cécile.
🥗Au menu: Emincés de bœuf marinés, PDT grenailles et ratatouille
🫵A samedi 🫵

20/07/2026

Ce soir au Fournil du Brulit : du rab' de pain… et des nouveautés ! 😋
Pour encore plus de gourmandise, retrouvez également :
-🥐 Des viennoiseries
-Des tartes aux figues et des tartes aux fraises
-Des feuilletés salés
-Des tartes aux légumes du fournil

🔥 Tous nos produits sont cuits au feu de bois, pour un goût authentique et un savoir-faire traditionnel.
🌱 Nos tartes et feuilletés sont préparés avec les fruits et légumes de notre ferme, tous certifiés en agriculture biologique, afin de vous garantir une qualité irréprochable.

📍 Rendez-vous de 17 h à 19 h au Fournil du Brulit
N'hésitez pas à passer nous voir, il y en aura pour tous les goûts ! 😊

16/07/2026

Ce soir, rendez-vous au fournil de Brulit de 17h à 19h !
De belles nouveautés vous attendent :

Nouveau ! Nos feuilletés maison au pesto, tomates anciennes du fournil et emmental, réalisés sur une pâte à croissant. Un vrai délice, croustillant et gourmand !
🥧 Pour les amoureux des tartes aux légumes, ce soir : épinards, aubergines et courgettes à la crème.
🍞 Vous retrouverez également notre pain, nos viennoiseries… et le grand retour de la saison : la tarte aux figues ! Elle est de retour pour notre plus grand plaisir.
À ce soir, directement au fournil de Brulit, de 17h à 19h. Au plaisir de vous y retrouver.

Vous pouvez également nous retrouver au marché de Sion demain matin!