Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:00 - 19:30 Mardi 07:00 - 19:30 Mercredi 07:00 - 19:30 Jeudi 07:00 - 19:30 Vendredi 07:00 - 19:30 Samedi 07:00 - 19:30 Dimanche 08:30 - 14:00

Les Frères Chapelier

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France
Toulouse
Les Frères Chapelier

🌱 Boulangerie BIO
📌 MATABIAU – 32 R. Bayard
📌 CAPITOLE – 23 R. Gambetta
📌 PONTS JUMEAUX – 156 All. Barcelone
📌 CARTOUCHERIE – 10 Pl. Bernard Maris
(1)

Charte des Libertés Communales
📌 MINIMES – 38 Av. des Minimes
📌 MONTAUDRAN – 34 Av.

03/06/2026

🍫🍋✨ Une tarte, deux sensations… ✨🍋🍫

Elle n’est peut-être pas parfaitement symétrique… mais elle est surtout faite à la main, et c’est ça qui fait toute la différence. 💛

🍫 Le chocolat
Intense, fondant, généreux… le genre de goût qui réconforte dès la première bouchée.

🍋 Le citron vert
Une touche plus fraîche, légèrement acidulée, qui vient équilibrer le tout parfaitement.

Comme toujours, une tarte réalisée sur place avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Alors… vous vous laissez tenter ? 👀🍰

27/05/2026

🔎 Gros Plan #3

Le pain aux raisins.
Un feuilletage doré, une crème généreuse, des raisins fondants.

Préparé et façonné à la main dans nos ateliers, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, il est monté chaque jour par nos équipes avant d’être cuit sur place.

Un classique de la viennoiserie, simple en apparence, précis dans le geste.

Nos produits sont beaux, alors on vous les montre de près. ✨

20/05/2026

🍪✨ Deux cookies, deux ambiances… ✨🍪

Ils ne sont peut-être pas parfaitement ronds, mais ils sont surtout faits à la main… et ça change tout.

🤍 Cookie chocolat blanc & cranberries
La douceur du chocolat blanc, la petite touche acidulée des cranberries… un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur.

🌰 Cookie praliné
Intense, fondant, généreux… avec ce goût de praliné qui fait craquer à chaque bouchée.

Comme toujours, des recettes travaillées sur place, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Alors… vous choisissez lequel ?

13/05/2026

☀️ NOUVELLE CARTE D’ÉTÉ ☀️

Les beaux jours arrivent… et nos nouvelles salades aussi.
Fraîches, généreuses, préparées sur place avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, elles sont idéales pour un déjeuner léger et gourmand.

🥗 CÉSAR
Salade, parmesan, poulet, tomates, sauce César

🥗 KISS
Salade, pastèque, feta, tomates, olives Kalamata, concombre, vinaigrette

🥗 Salade Pâtes du Soleil
Pâtes, légumes, poivrons, sauce pesto, olives, soja

🥗 Salade Fraîcheur d’Été
Salade, tomates, mozzarella, melon, basilic, vinaigrette

Des recettes colorées, de saison, préparées chaque jour dans nos boulangeries.

À déguster sur place ou à emporter.

06/05/2026

🔎 Gros Plan #2

Le gâteau au chocolat.
Intense, fondant, généreux.

Préparé sur place, travaillé à la main par nos équipes, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique et une vraie maîtrise des cuissons pour obtenir ce cœur moelleux qui fait toute la différence.

Simple en apparence, mais précis dans les gestes.
Un classique qui ne triche pas.

Nos produits sont beaux, alors on vous les montre de près. ✨

29/04/2026

Vos boulangeries ouvriront de 8h à 16h le vendredi 1er mai (sauf la boulangerie des Halles de la Cartoucherie).

Nous serons de retour dès samedi avec nos horaires classiques, avec nos pains façonnés et cuits sur place, nos viennoiseries montées à la main et tout ce qui fait notre quotidien 100% bio et fait maison.

Pensez à anticiper vos achats !

À très vite en boutique.

15/04/2026

🔎 Gros Plan #1

La fougasse lardons oignons.

Une pâte travaillée sur place, garnie généreusement, cuite chaque jour dans nos fournils.

Tout est fait à la main, de la préparation jusqu’à la cuisson, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique et le savoir-faire de nos équipes.

Un conseil : demandez-la chaude en boutique… ça change tout. 🤌

Nos produits sont beaux, alors on vous les montre de près. ✨

08/04/2026

🔎 Vous cherchez un produit sans gluten, sans lactose, sans arachide ou vegan ?

Pour vous aider à faire votre choix plus facilement en boutique, nous avons regroupé ici les produits correspondant à ces critères.

⚠️ Attention : ce visuel ne présente pas l’ensemble des allergènes, mais uniquement les produits adaptés aux régimes sans gluten, sans lactose, sans arachide ou vegan.

Comme toujours chez nous, tout est préparé sur place, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique et le savoir-faire de nos équipes.

Et si vous avez le moindre doute, n’hésitez pas à demander conseil en boutique ✨

01/04/2026

🌱✨ La maison du pain BIO ✨🌱

Chez Les Frères Chapelier, on tient à le rappeler : tous nos produits sont certifiés bio.
Oui, absolument tous. 🥖🥐🍰

Du pain aux viennoiseries, des sandwichs aux pâtisseries, rien n’est laissé au hasard.
C’est un engagement quotidien, pour le goût, la qualité et le respect de ce que vous mangez. 💛

Du bon, du fait main, du 100 % bio. Toujours.

25/03/2026

Nous sommes très fiers de partager avec vous ces deux pages que le magazine So'Chefs consacre à notre boulangerie.

L’article revient sur l'histoire familiale, les débuts à Toulouse et l'engagement depuis le premier jour : proposer un pain 100 % bio, façonné et cuit sur place, ainsi qu’une gamme de viennoiseries et de snacking entièrement faits maison.

Des farines bio locales, une production réalisée à Toulouse, des recettes travaillées chaque jour par nos équipes… C’est cette exigence artisanale que So'Chefs a choisi de mettre en lumière.

Merci au magazine pour cette belle reconnaissance, et merci à vous qui faites vivre nos boutiques au quotidien ❤️

Adresse

32 Rue BAYARD
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 19:30
Mardi	07:00 - 19:30
Mercredi	07:00 - 19:30
Jeudi	07:00 - 19:30
Vendredi	07:00 - 19:30
Samedi	07:00 - 19:30
Dimanche	08:30 - 14:00

Téléphone

+33950408780

Site Web

https://lesfrereschapelier.fr/

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