05/03/2012
La Fanette vous propose un plat du jour tous les midi du mardi au vendredi pour 8,50€ ainsi que des galettes salées, crêpes sucrées, salées et des salades midi et soir.
Quelques exemples de la carte pour vous donner envie:
- crêpe gasconne (magret, patates chaudes, persillade, crème)
- crêpe gerçoise (canard confit, champignons)
- crêpe popeye (épinard, crottin de chavignol, pignons, crème)
- crêpe réculsane (oignons confits, champignons, persillade)
- crêpe nordique (saumon, aneth, crème, citron)
- salade seguin (brick au chèvre, noix, miel)
- salade sud-ouest (margret, gésiers, pommes cuites, pignons)
- salade végetarienne (carottes, avocats, pignons, nems sarrasin, pommes)
La plupart des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique (farine, fruits et légumes,...) et la carte des vins privilégie l'agriculture raisonnée, bio, voire même biodynamique!
