L’atelier du Boulanger

03/06/2026

🧈 BACK 🧈

Ça c’est la meilleure chose de tout l’univers quand ça sort du four.
Le matin, ou parfois l’après-midi ( à l’heure du goûter ) 🤫

06/05/2026

❤️‍🔥 Vend. 8 Mai - 6h /19h

Une seule adresse :
📍 15, Rte de Brignoles. 83136

27/04/2026

Si vous voulez goûter ou servir notre pain sur vos tables
Envoyez-nous un MP sur insta ou un mail à [email protected]
🫶🏽

02/04/2026

Farine de petit épeautre T150 ( Meule), sur levain de petit épeautre 🌾🌼

Le petit épeautre est une des plus vieilles cultures d’Europe. Fort de son histoire millénaire, sa pratique agricole est des plus durables. Choisir du pain de petit épeautre c’est faire le choix de soutenir une économie locale et des pratiques agricoles traditionnelles et durables.

Les petits + de la farine de petit épeautre :
- Naturellement source de protéines végétales,
fibres, vitamines B et minéraux (magnésium, phosphore, zinc)
- Faible quantité de gluten :
💡La farine de petit épeautre de par sa structure moléculaire différente de la farine de blé traditionnelle, constitue une bonne alternative pour les personnes sensibles au gluten.
- IG bas 👍

14/02/2026