Boulangerie-Patisserie Fouquet Jean-Michel

18/12/2025

Demain à la boulangerie yoan grand tartiflette réalité part moi même qui va vous rappeler de bon souvenir je vous souhaite une bonne dégustation de très bonne fête de fin d'année yoan va vous proposez de très bonnes bûche les chocolats 🍫 que j'ai réalisé avec yoan sont terminé il vous propose plein de sortes de pains demander conseil je vous embrasse tous et vous me manquez

11/12/2025

11/12/2025

Le chocolat est terminé à boulangerie yoan grand à tonnay Charente mes chers clientes et clients, praliné amandes noisettes confiture de 🍓 pâte d'amande griottine j'ai pris un immense plaisir à faire chocolat 🍫 à yoan je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année et je vous embrasse à bientôt jean Michel

08/12/2025

Et oui mes chers clients bientôt 3 ans que j'ai pris ma retraite après 48 ans de métier et 41 ans d'artisanat, à lors c'est avec un immense plaisir que je viens de temps en temps avec yoan grand pour lui donner quelques conseils et la les chocolats sont en partie fait je vous souhaite de fête de fin d'année et une bonne dégustation je vous embrasse

12/12/2024

Chocolats 🍫 terminé à la boulangerie yoan grand rue Alsace Lorraine à tonnay Charente fait maison bonne dégustation et bonne fête de fin d'année à tous

01/12/2024

Bonjour à vous tous mes chers clients je serai avec mon successeur à partir de lundi pour vous faire de très bon chocolats 🍫 pour les fêtes je vous souhaite de très bonnes fêtes 🥳 de fin d'année et serai très heureux de vous voir à la boulangerie grosse bises à vous tous

20/05/2024

Et oui mes chers clients sa va faire un ans le 31 mai que j'ai pris ma retraite vous me manquez énormément je suit souvent chez mon successeur j ai la chance de croiser certains d'entre vous à la boulangerie je lui donne quelques conseils il a énormément progresser il a une volonté de vous faire plaisir et il y a notre petite marie pour vous recevoir je vous embrasse tous à très bientôt j'espère

04/01/2024

Petite recette de galette des rois. 2 rond de pâtes feuilletées de 26 cm. Pour la crème frangipane 100g de poudre d'amandes 100g de sucre semoules 100 g de beurre 1 œuf mélangée au batteur avec la feuille une fois blanchi ajouter une 10 g de farine et 100g de crème pâtissière et pour finir un arôme de choix mettre sur un des deux disque mettre du jaune d'œuf mettre le deuxième disque mettre du jaune d'œuf dessus et cuire dans un four à 175 degré