Du Pain Pour Les Copains

Du Pain Pour Les Copains Boulangerie-Pâtisserie

25/05/2022

Bonjour à tous, ça fait un bail !
Petite notification pour vous dire que la boulangerie pâtisserie Sanchez, à canohes, recherche un pâtissier pour un remplacement de deux mois. Si vous êtes intéressés, merci de vous rapprocher d'eux, je ne suis qu'un intermédiaire. Des bisous !

01/07/2021

Bonjour à tous. Suite aux nombreux ragots qui me sont parvenus depuis un mois (alors que je ne suis même pas sur Thuir), je tiens à rétablir quelques vérités.

La boulangerie n'a pas été fermé par les services d'hygiène. Des contrôles étaient régulièrement fait, aucun soucis.

Pas de fermeture administrative, pour quelque raison que ce soit.

Je ne suis pas tombé gravement malade, je n'ai pas contracté la Covid-19.

La vérité, la voici. Je me suis retrouvé dans l'incapacité de reprendre la boutique à la fin de ma location gérance. Pas parce que j'ai fais n'importe quoi, on avait toujours notre clientèle, d'excellents retours, et vos larmes ont été un déchirement pour nous tous. J'étais dans l'incapacité de reprendre car pendant 2 ans et 5 mois, j'ai versé l'un des plus hauts loyer de Thuir. Et sans deconner, bo**er 17h par jour pour ne jamais pouvoir voir le bout du tunnel, il fallait que ca s'arrête. Donc JE N'AI PAS FAIS NIMPORTE QUOI. Seulement que payer 20 000 euros de charges fixes chaque mois (je parle même pas des fins de CDD -CDD qui m'avaient été imposé, interdiction par le propriétaire de faire des CDI.) , dans une boulangerie de 48m carré c'est un peu la mort.

Le matériel censé être neuf qui tombe en panne toute les semaines, pas du tout adapté aux quantités que nous faisions, j'en parle même pas car je vais être vulgaire.

Décision à donc été personnellement prise de mettre un terme a tout ça, mais pas n'importe comment. Je me suis battu pour que mes employés soient repris par le repreneur (Qui est tombé du ciel du jour au lendemain, ne m'a jamais demandé pourquoi j'étais parti, ne m'a jamais demandé les bilans). Ce dernier ne souhaitait reprendre personne à part une vendeuse. Pourtant, nul n'est censé ignorer la loi, et la loi dit que les employés sont quoi quil arrive repris dans le cas d'une cession du fond de commerce.

Finalement, les employés ont été TOUS été repris par le propriétaire, et seulement 3 d'entre eux sont a la réouverture (Nathalie, Seb, Killian) avec le repreneur. Pas de Harry, le patissier, ni de Catherine, la vendeuse. J'ai fais tout ce que je pouvais pour mes employés, donc qu'on ne vienne pas dire "l'ancien gérant à fait n'importe quoi". J'ai fais la seule chose qui restait à faire. Et ce message n'est pas pour être aigri, mais pour rétablir la vérité, mon honneur.

J'espère que le message est bien passé, je vous embrasse.

Bonjour Thuir, tu m'as accueilli comme un fils et cest desormais le coeur lourd que nos chemins se séparent.Comme beauco...
06/06/2021

Bonjour Thuir, tu m'as accueilli comme un fils et cest desormais le coeur lourd que nos chemins se séparent.

Comme beaucoup le savent déjà, aujourd'hui est notre dernier jour ensemble. Un repreneur devrait arriver d'ici peu. Un nouveau boss et probablement une nouvelle équipe. Plutôt que de débattre des années sur le pourquoi du comment, je tiens à tous vous remercier pour votre soutien, votre fidélité. Vous nous racontiez vos tracas du quotidien, vos joies, vos coups de gu**le. Qui que vous étiez, clients fidèles ou occasionnels, ou même simples badauds, nous sommes toujours efforcé à vous traiter avec le plus grand respect, avec patience. Nous avons explosé grâce a vous quand j'ai repris l'entreprise et je vous en remercie du fond du coeur. Ce depart précipité ne signifie pas que l'on aimait plus notre clientèle, simplement que la vie doit suivre son cours avec ses aléas. Nous ne vous oublierons jamais et nous aurons, tous, beaucoup de peine à ne plus vous voir.

J'aimerai également remercier tout particulièrement mon équipe actuelle qui a toujours effectué un travail exemplaire, Catherine, Nathalie, Seb, Harry et Kiki bleu, ainsi que toutes les personnes passées chez nous, des pâtissières aux vendeuses, sans oublier evidemment mon kiki tourrier et les stagiaires du lycée Christian Bourquin.

Vous m'avez tous, du début a la fin, été précieux, tous autant que vous êtes. Chacun m'a apporté , à sa manière, quelque chose. Merci d'avoir été ma locomotive quand la fatigue influençait plus mes choix que la passion.

J'aimerai également remercier l'ensemble des restaurants, collectivités, indépendants, nos commerçants thuirinois et d'ailleurs, qui nous ont toujours fais travailler.

Tout ceci ne signifie pas la fin de mon aventure en boulangerie, bien au contraire!après du repos bien mérité je vous donnerai de mes nouvelles, le savoir faire continuera de se transmettre.

La boucle est bouclée, je ne vous oublierai pas. J'espère que vous non plus ! L'équipe et moi même, on vous fais de très gros bisous!

Laurent.

[ 🎉 Bonne fête à toutes les mamans 👩 ] Parce qu’il est important de prendre le temps de lui dire combien nous l'aimons ❤...
30/05/2021

[ 🎉 Bonne fête à toutes les mamans 👩 ]

Parce qu’il est important de prendre le temps de lui dire combien nous l'aimons ❤
Que diriez-vous de lui apporter un délicieux petit-déjeuner à base de pain et viennoiseries tout droit sortis de nos fours ? 😋

🙏 Nous souhaitons avant tout une bonne reprise à nos amis restaurateurs et restauratrices, bon courage à eux 💪Par contre...
19/05/2021

🙏 Nous souhaitons avant tout une bonne reprise à nos amis restaurateurs et restauratrices, bon courage à eux 💪

Par contre, on se pose une question existentielle sur les chaussons ! Non, pas ceux que vous portez au coin du feu ! 🤣

On attend vos réponses en commentaire 👇

🥖 Vous recherchez une boulangerie artisanale ? Vous souhaitez redécouvrir le goût du bon pain ? 🛑 STOP : c’est ici que ç...
14/05/2021

🥖 Vous recherchez une boulangerie artisanale ? Vous souhaitez redécouvrir le goût du bon pain ?

🛑 STOP : c’est ici que ça se passe 👇

www.dupainpourlescopains.fr

La saison des fraises est officiellement lancée 🍓C'est le moment de vous faire plaisir ou faire plaisir à un de vos proc...
05/05/2021

La saison des fraises est officiellement lancée 🍓
C'est le moment de vous faire plaisir ou faire plaisir à un de vos proches !

Toute l'équipe de la boulangerie "Du Pain pour les Copains" vous souhaite un bon 1er Mai.Bonne journée à tous et continu...
01/05/2021

Toute l'équipe de la boulangerie "Du Pain pour les Copains" vous souhaite un bon 1er Mai.
Bonne journée à tous et continuez à bien prendre soins de vous ! 😉

Retrouvez tous nos pains, viennoiseries et pâtisseries sur notre site ou directement en boutique
👉www.dupainpourlescopains.fr
⌚ Horaires d'ouverture, du lundi au samedi : de 6h à 13h et de 16h à 19h. Le dimanche, de 6h à 13h.

[ 1 pain 🥖 - 1 Fromage 🧀 ]Fromage frais > Pain de campagne, pain tigré, pain aux noix, pain completFromages à pâte molle...
21/04/2021

[ 1 pain 🥖 - 1 Fromage 🧀 ]

Fromage frais > Pain de campagne, pain tigré, pain aux noix, pain complet
Fromages à pâte molle et croûtes moisies (camemberts, bries, coulommiers…) > pain complet, pain au son, pain de seigle, pain à l’ancienne, pain au levain, pain de campagne, pain aux noix
Fromages à pâte molle et croûte levée (Livarot, Maroual, Munster…) > pain au maïs, pain de seigle, pain paysan
Fromages persillés (Bleues, Roquefort…) > pain aux noix, pain châtaigne-figue-noix, pain aux céréales
Fromages pressés et séchés (Reblochon…) > pain de campagne, pain paysan, pain à l’ancienne
Fromages à pâtes pressées cuites (emmental, gouda…) > pain paysan, petit-épeautre, pain au levain
Fromages de chèvre et brebis > pain aux olives, pain de campagne

Nous avons toujours une bonne excuse pour vous proposer de vous faire plaisir 😋
16/04/2021

Nous avons toujours une bonne excuse pour vous proposer de vous faire plaisir 😋

📍 Point de situation sur la règle des 10 km aux alentours de notre boulangerieVous habitez à l'intérieur du rond vert : ...
09/04/2021

📍 Point de situation sur la règle des 10 km aux alentours de notre boulangerie

Vous habitez à l'intérieur du rond vert : pas d'attestation à remplir, prendre juste un justificatif de domicile en cas de contrôle 🚓

Vous résidez à l'extérieur du rond vert : attestation de déplacement avec case "Achats" cochée + justificatif de domicile

🌐 Consultez nos horaires d'ouverture ainsi que nos produits sur notre site : wwww.dupainpourlescopains.fr

🎊 Joyeuses Pâques 🎊
04/04/2021

🎊 Joyeuses Pâques 🎊

Adresse

1 Place De La République
Thuir
66300

Heures d'ouverture

Mardi 06:00 - 13:00
16:00 - 18:00
Mercredi 06:00 - 13:00
16:00 - 18:00
Jeudi 06:00 - 13:00
16:00 - 18:00
Vendredi 06:00 - 13:00
16:00 - 18:00
Samedi 06:00 - 13:00
16:00 - 18:00
Dimanche 06:00 - 13:00

Téléphone

+33468951610

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Du pain pour les copains

Depuis le 1er Février 2019, le boulanger Laurent MASIA a repris la Boulangerie Passion Pain et a renommé son activité sous un nom qui lui ressemble : DU PAIN POUR LES COPAINS.

Vous pouvez découvrir chaque jour des pains artisanaux, des viennoiseries faites maison & pâtisseries fabriquées sur place.

Pour en savoir plus sur nos produits, nous vous invitons à visiter notre vitrine en ligne : https://place-du-gout.fr/du-pain-pour-les-copains