30/08/2026
Le fournil des bocages accompagne tous les courageux qui affrontent la rentrée avec des tartines qui tiennent au corps jusqu'à la pause.
Connaissez vous le pain "intégral"?
Ce pain est fait avec l'intégralité du grain de blé: son et germe. Pour cette raison il est très important qu'il soit issu de l'agriculture biologique, en effet l'enveloppe, le son, contient les pesticides reçus par le grain.
Ce pain a un index glycémique plus bas que du pain blanc ou semi complet, il contient des sucres plus complexes.
Il contient plus de fibres également que ses homologues, il soutient une bonne digestion.
Il est très nutritif et vous apporte tous les minéraux disponibles du germe de blé ainsi que les vitamines du groupe B (peau, cheveux et ongles, fixation du fer, énergie)
Le pain intégral participe à une alimentation variée et panifié au levain naturel il révèle tous ses avantages nutritionnels.
Et sinon il est aussi vachement bon!
Avec nos pains "découverte" de la semaine:
le traditionnel pain aux graines: délicieux et polyvalent
sportif: abricot, figue,canneberge, raisin avec amandes et noisettes, il vous soutient dans l'effort: sucres rapides au débuts et sucres lents pour tenir.
pomme seigle noix: tout en finesse, un pain qu'on n'oublie pas
le pain aux raisins secs: notre pâte à pain semi complète avec des raisins secs juste réhydratés (sans alcool!) une douceur qui ne provoque pas de pic de glycémie
le sans gluten est 100% sarrasin cette semaine, avec ou sans graines
et la brioche aux écorces d'oranges confites (que du sucre, toujours sans alcool)
Avec le fournil des Bocages vous avez l'assurance d'un pain nutritif, digeste, exempt de pesticides et de cadmium (autant que faire se peut) et bon! Comme avant.
