Entremets créations

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Entremets créations Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Entremets créations, Boulangerie, 22 Rue Demesmay, Templeuve.

Boulangerie Pâtisserie Chocolatier Artisanale

Produits frais, de saison et labellisés.
Équilibre, qualité et passion sont les mots qui nous représentent.

🏆 Finaliste pour La Meilleure Boulangerie de France sur M6

Nord • Finale mars 2026 🇫🇷

Du beurre, du feuilletage et beaucoup de générosité au quotidien ! 🥐✨Rien de tel qu’une vraie viennoiserie artisanale po...
20/10/2026

Du beurre, du feuilletage et beaucoup de générosité au quotidien ! 🥐✨

Rien de tel qu’une vraie viennoiserie artisanale pour commencer la journée du bon pied ! ☀️

Chez Entremets Créations, on prépare chaque matin une gamme pur beurre, façonnée avec amour dans notre laboratoire.

Une sélection quotidienne pensée pour vos petits-déjeuners, vos pauses café ou vos goûters en famille ! ❤️

Et vous, quelle est votre viennoiserie préférée de bon matin ?

📍 À retrouver dès l’ouverture dans votre boulangerie à Templeuve-en-Pévèle.

Le grand classique revisité 👑🤍S’il y a un grand classique de la pâtisserie française qui met tout le monde d’accord, c’e...
18/10/2026

Le grand classique revisité 👑🤍

S’il y a un grand classique de la pâtisserie française qui met tout le monde d’accord, c’est bien lui…
Découvrez notre déclinaison du Saint-Honoré, travaillée avec élégance et modernité.

Une alliance parfaite de textures et de pure gourmandise :
🥐 Un feuilletage caramélisé ultra-croustillant et bien doré,
🍦 Une crème vanille intense,
☁️ Une chantilly légère à la vanille généreusement pochée,
✨ Des choux caramélisés bien craquants.

Plutôt team dégustation à la cuillère ou vous croquez directement dans le chou caramélisé ? 😉

L’étape la plus satisfaisante (et stressante !) du labo : le démoulage ! 🤫✨ »C’est le moment décisif où des heures de tr...
13/10/2026

L’étape la plus satisfaisante (et stressante !) du labo : le démoulage ! 🤫✨ »

C’est le moment décisif où des heures de travail en laboratoire prennent enfin toute leur forme !

Geste précis, régularité et délicatesse… Le retrait du cercle inox laisse apparaître les différentes couches gourmandes de notre entremets : son biscuit moelleux, sa compotée fruitée et sa mousseline généreuse. 😍

Chaque étape compte pour vous offrir un résultat aussi beau que bon en vitrine.

Avouez… vous aussi c’est votre étape préférée à regarder en pâtisserie ? 😉

Nouveauté éphémère : notre Tarte aux Poires s’installe jusqu’à fin décembre ! 🍐✨ L’automne-hiver nous offre de magnifiqu...
13/10/2026

Nouveauté éphémère : notre Tarte aux Poires s’installe jusqu’à fin décembre ! 🍐✨

L’automne-hiver nous offre de magnifiques trésors, et la poire en est la reine incontestée !
Découvrez notre tout nouveau dessert de saison, pensé pour vous apporter un maximum de réconfort jusqu’à la fin du mois de décembre. 🍂☁️

Pour cette création d’exception, on a miser sur le contraste absolu des textures :
✨Un fond en pâte à croissant croustillant
✨Une crème d’amande généreuse enrichie d’amandes hachées pour le croquant
✨Une ganache montée vanille
✨Et la touche magique : de magnifiques poires Gésier pochées à la vanille et non cuites au four, pour conserver toute leur fraîcheur, leur fondant et leur jus irrésistible.

Un véritable nid de feuilletage garni de poires fondantes à souhait... Impossible d’y résister ! 😍

Qui va venir la goûter avant qu’elle ne disparaisse du comptoir ? 😉

📍 À retrouver dès maintenant en boutique chez Entremets Créations à Templeuve-en-Pévèle !

Rien ne vaut l’odeur du pain chaud et le doux bruit de la croûte qui croustille pour démarrer un dimanche en beauté ! ☀️...
11/10/2026

Rien ne vaut l’odeur du pain chaud et le doux bruit de la croûte qui croustille pour démarrer un dimanche en beauté ! ☀️

Chez Entremets Créations, les fourneaux tournent à plein régime pour vos petits-déjeuners et repas du dimanche.

Mais une question divise toujours les gourmands au comptoir…
🥖 Team Tradition : Une mie alvéolée, des arômes intenses et une croûte bien croustillante au bon goût de savoir-faire artisanal ?
🥖 Team Classique : La baguette dorée, légère et réconfortante, parfaite pour les tartines de beurre et de jambon?

Dites-nous en commentaire : quelle baguette trouve sa place sur votre table ce matin ? 👇

📍 Nos boulangers vous attendent aujourd’hui en boulangerie à Templeuve-en-Pévèle !

Alerte nouveauté : l’accord parfait Orange & Noisette débarque ce week-end ! 🍊🌰✨Préparez vos papilles : ce week-end, une...
03/10/2026

Alerte nouveauté : l’accord parfait Orange & Noisette débarque ce week-end ! 🍊🌰✨

Préparez vos papilles : ce week-end, une toute nouvelle création fait son entrée en vitrine chez Entremets Créations ! 🤤

On a réuni la gourmandise réconfortante de la noisette et le peps acidulé de l’orange dans une tartelette aussi élégante que savoureuse.

Laissez-vous tenter par son jeu de textures :
✨Une pâte sablée noisette dorée,
✨Une crème de noisettes torréfiées au goût intense,
🍊 Une compotée d’oranges fraîches plein de peps,
☁️ Une ganache montée à la noisette pochée avec soin, rehaussée de délicates touches dorées.

L’équilibre idéal entre la rondeur du fruit sec et la fraîcheur des agrumes… Un vrai délice pour les gourmands ! 😍

Qui vient la tester dès ce samedi ? Tag la personne qui doit t’y accompagner ! 👇

📍 Rendez-vous ce week-end en boutique à Templeuve-en-Pévèle !

01/10/2026

Vous connaissez nos pâtisseries, mais connaissez-vous l’artisan qui se cache derrière chaque création ? 🤔🤔

On lance aujourd’hui le tout premier épisode de notre nouvelle série pour vous emmener dans les coulisses, au plus près du fournil avec Thomas, gérant et chef pâtissier d’Entremets Créations !

Pour ce premier chapitre, il se livre avec spontanéité et beaucoup d’humour 🤪

💬 ON A BESOIN DE VOTRE AVIS !
Que pensez-vous de ce nouveau format vidéo ?
Ça vous plaît d’en apprendre un peu plus sur les coulisses et l’équipe ?

Dites-nous tout en commentaire :
1️⃣ Est-ce qu’on continue cette série ?
2️⃣ Quelles questions vous aimeriez poser à Thomas pour le prochain épisode ?
3️⃣ Quels sujets ou coulisses vous aimeriez qu’on vous filme ?

À vos claviers, on a hâte de vous lire et de construire les prochains épisodes avec vous ! 👇

29/09/2026

Portrait d’équipe : faites la connaissance de Céline, notre visage chaleureux en boutique ! 🌸

Arrivée parmi nous le 1er juin, toujours le sourire aux lèvres, Céline s’assure de rendre votre passage en boutique aussi doux que nos pâtisseries. 🥖❤️

On est allés lui poser quelques questions au comptoir :

🎉 L’ambiance du week-end en 1 mot ? « Chargée ! » (et toujours dans la bonne humeur !),

🌾 Ce qu’elle aime vous raconter sur nos produits ? Que ce sont des produits de qualité, faits avec amour et issus du secteur régional,

🍓 Son grand coup de cœur en vitrine ? La tartelette aux fraises avec son petit coulis à l’intérieur, un pur bonheur !

Un grand merci à Céline pour son énergie communicative au quotidien. 🙌

N’hésitez pas à lui faire un petit coucou en commentaire ou lors de votre prochaine visite ! 👇☺️

Nouveauté de saison : la figue à l’honneur 💜🌿 Sortie le week-end dernier, notre toute nouvelle création célèbre le fruit...
27/09/2026

Nouveauté de saison : la figue à l’honneur 💜🌿

Sortie le week-end dernier, notre toute nouvelle création célèbre le fruit vedette de l’automne avec élégance et gourmandise.

Laissez-vous séduire par notre Tartelette aux Figues ! ✨

Au programme de cette douceur automnale :
• Une pâte sablée amande croustillante et dorée,
• Une crème d’amande aux figues généreuse et fondante,
• Un confit de figue aux notes douces et fruitées,
• Une ganache montée infusée à la feuille de figuier, pour une touche végétale inédite,

💜 Des figues fraîches de saison juteuses et délicatement dressées.

L’équilibre parfait entre le croustillant du sablé, l’onctuosité de la ganache et la fraîcheur du fruit mûri à point. 😍

Avez-vous eu l’occasion de la tester ce week-end ?
Dites-nous ce que vous en avez pensé ! 👇

📍 À retrouver dès maintenant en vitrine chez Entremets Créations à Templeuve-en-Pévèle.
Disponible en individuel ou en tarte de 4 et 6 personnes.

Avis à tous les amoureux de grands classiques 😉Il vient de rejoindre notre gamme de pâtisseries individuelles, et il ris...
22/09/2026

Avis à tous les amoureux de grands classiques 😉

Il vient de rejoindre notre gamme de pâtisseries individuelles, et il risque bien de devenir votre nouveau péché mignon !😊

Laissez-vous tenter par notre flan artisanal à la vanille :
✨ Une pâte sucrée croustillante et dorée à souhait,
✨ Une crème onctueuse généreusement infusée à la vanille de Madagascar, aux notes douces et parfumées,
🔥 Une cuisson maîtrisée pour un cœur fondant et une surface légèrement caramélisée.

Format individuel... même si la tentation de ne pas le partager est très grande ! 😋

💬 Alors plutôt de la team on partage ou je vous le gardez pour vous ?

Adresse

22 Rue Demesmay
Templeuve
59242

Heures d'ouverture

Lundi 06:45 - 19:00
Mardi 06:45 - 19:00
Jeudi 06:45 - 19:00
Vendredi 06:45 - 19:00
Samedi 06:45 - 19:00
Dimanche 07:00 - 13:00

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