La Gare'mandise - Strasbourg

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La Gare'mandise - Strasbourg Boulangerie-Pâtisserie & déjeuner
Pains bio et label rouge. Nous ne prenons pas de commande par Fb !

Ouverture :
- lundi au vendredi 6h-19h
- samedi 7h-18h
- dimanche 7h-14h
fermé les jours fériés sauf exceptions et période des fêtes de fin d’année.

Savez-vous d’où vient le nom du Saint-Honoré ? 🧐Ce classique de la pâtisserie française a été créé par un pâtissier pari...
06/10/2026

Savez-vous d’où vient le nom du Saint-Honoré ? 🧐

Ce classique de la pâtisserie française a été créé par un pâtissier parisien chez Chiboust (comme la crème) en 1840. Ça date ! 🕰️
Selon deux historiens du XIXe siècle, il se serait inspiré d’un dessert bordelais appelé « flan suisse » (parce que pourquoi pas 😆).
Le gâteau porte le nom de la rue Saint-Honoré, où la pâtisserie Chiboust était installée.

Ça tombait bien : saint Honoré, huitième évêque d’Amiens, est aussi le patron des boulangers. Comme ça, la boucle était bouclée ! ➰

🥈 MÉDAILLE D’ARGENT 🥈Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre apprenti Mael s’est vu décerner la Médaille d’Arge...
15/09/2026

🥈 MÉDAILLE D’ARGENT 🥈
Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre apprenti Mael s’est vu décerner la Médaille d’Argent au concours de la Meilleure Baguette de Tradition Française - catégorie Apprentis !

Organisé à la Foire Européenne de Strasbourg par la Fédération des boulangers du Bas-Rhin, ce concours évalue chaque année la fameuse baguette 🥖 à travers plusieurs critères : aspect, cuisson, croûte, arôme, mie, alvéolage et qualités gustatives.

C’est donc un immense honneur pour nous 🤗
Un grand bravo également à tous les autres participant.e.s !

Rendez-vous la semaine prochaine (après nos travaux 🚧) pour venir la déguster. 😊

13/09/2026

[CONCOURS TERMINÉ - bravo à .marguerite pour sa jolie histoire !]
À l’occasion de nos 5 ans 🎂, La Gare’mandise vous propose un jeu concours !

Nous fermons nos portes dans une poignée d’heures pour une semaine, le temps de faire quelques travaux. 🚧
Mais c’est pour encore plus de plaisir à notre réouverture !

On offre 2 PÂTISSERIES individuelles à la personne gagnante de notre jeu concours, dont on vous explique les règles ci-dessous. 👇

Pour participer, prenez votre plus belle plume 🪶 et dites-nous en commentaire : quelle est votre meilleure histoire liée au train ?

💬 Racontez-nous votre anecdote la plus belle, la plus insolite, originale, drôle, ou tout simplement la plus mémorable que vous ayez vécue dans un train ou une gare.
Était-ce une rencontre inattendue ? 🫂 Un fou rire incontrôlable ? 🤡 Un moment de partage avec le reste du wagon ? 💛

⏰ Date limite de participation : dimanche 20 septembre à 23h59.

On a hâte de vous lire ! ✍️

😔 On a une nouvelle à vous annoncer…La Gare’mandise FERME ses portes 😱Mais rassurez-vous : c’est seulement pour quelques...
10/09/2026

😔 On a une nouvelle à vous annoncer…

La Gare’mandise FERME ses portes 😱

Mais rassurez-vous : c’est seulement pour quelques jours, le temps de donner un petit coup de neuf à nos locaux qui ont déjà 5 ans ! ✨

🚪La Gare’mandise sera fermée du 14/09 au 20/09 inclus.

Et il se pourrait qu’un jeu concours soit lancé pendant cette période pour fêter notre réouverture… plus d’infos à venir, restez aux aguets ! 🤫

« Rentrée » devrait toujours rimer avec « cookies ».On va militer pour en tout cas. 💪Nous espérons que vous avez passé u...
04/09/2026

« Rentrée » devrait toujours rimer avec « cookies ».
On va militer pour en tout cas. 💪

Nous espérons que vous avez passé une bonne rentrée 💛

📆De notre côté, nous serons fermés pour travaux la semaine du 14/09. Plus d’infos à suivre ! ☺️

C’est peut-être la fin des vacances pour certain.e.s, mais pas la fin de la gourmandise !Pour qui veut sécher ses larm...
27/08/2026

C’est peut-être la fin des vacances pour certain.e.s, mais pas la fin de la gourmandise !
Pour qui veut sécher ses larmes salées par la mer 🏖️, on a ce qu’il vous faut en boutique. 💫

Entremets amande, litchi et framboise ❤️

À très vite ! 👋

20/08/2026

Ces prochaines semaines et à l’occasion de nos 5 ans (🎂🥳), on vous propose de (re)découvrir nos pains ! 🥖

Quatrième et dernier épisode (pour l’instant !) : Le Campagne 🧑‍🌾

Pain 100% levain, farines biologiques

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🧑‍🍳
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11/08/2026

Ces prochaines semaines et à l’occasion de nos 5 ans (🎂🥳), on vous propose de (re)découvrir nos pains ! 🥖

Troisième épisode : La Meule aux graines 🌰

Pain 100% levain, farines biologiques et graines torréfiées agriculture bio

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🧑‍🍳
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Retour en enfance 👧👦Avec cet entremets riz au lait, biscuit aux amandes, croustillant noix de pécan et compotée fraises ...
07/08/2026

Retour en enfance 👧👦
Avec cet entremets riz au lait, biscuit aux amandes, croustillant noix de pécan et compotée fraises basilic…

Et comme les enfants sont polissons, ils s’amusent parfois à changer les fruits sur le dessus 🤫
Mais ça, on vous laisse le découvrir directement en boutique !

Bonne fin de semaine 🤗

03/08/2026

Ces prochaines semaines et à l’occasion de nos 5 ans (🎂🥳), on vous propose de (re)découvrir nos pains ! 🥖

Deuxième épisode : La Tourte de Meule 🌾

Pain 100% levain, farines biologiques

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🧑‍🍳
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Adresse

8 Place De La Gare
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi 06:00 - 19:00
Mardi 06:00 - 19:00
Mercredi 06:00 - 19:00
Jeudi 06:00 - 19:00
Vendredi 06:00 - 19:00
Samedi 07:00 - 18:00
Dimanche 07:00 - 13:00

Téléphone

+33388512879

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