La Principauté, plaisirs sucrés

23/10/2026

DJ, sonorisation et mise en lumière pour mariages, soirées privées et événements professionnels à Châlons-en-Ch*****ne et en Ch*****ne-Ardenne.

20/10/2026

🐝☀️ Un petit-déjeuner gourmand, avec le bon miel de mes abeilles 🍯🐝

La semaine dernière, mes gourmandises étaient au rendez-vous d’une réunion de travail réunissant des officiels et des chefs d’entreprise du Pays de Châlons.

Au menu : madeleines, cookies, brioche et fruits frais, accompagnés de mini-pots de miel de mes abeilles et de mes pâtes à tartiner maison.

De quoi offrir aux participants une pause gourmande et leur faire découvrir quelques-unes de mes créations. 😋

Les retours positifs sur mes gourmandises me font toujours autant plaisir ! ❤️ Merci pour votre confiance !

Un petit-déjeuner d’entreprise, une réunion ou un événement à organiser ? Je prépare des propositions gourmandes adaptées à vos envies.

📩 Parlons de votre projet: https://principauteplaisirsucres.com/pages/contact?_pos=1&_psq=conta&_psid=c74ce8a8e&_ss=e

Aurélie Gérard
Cheffe pâtissière & apicultrice
La Principauté, plaisirs sucrés

17/10/2026

Et si le secret d’un bon pain d’épices tenait en 3 ingrédients ?

Moi, c’est Aurélie, cheffe pâtissière et apicultrice 🐝

Pour mon pain d’épices, je mise sur la simplicité : de la farine de seigle et de blé, des épices et surtout… le bon miel de mes abeilles. Rien d’autre !

J’utilise le miel de mon rucher du bois, plus puissant en arômes. Il donne au pain d’épices toute sa personnalité, ses notes chaleureuses et ce goût qui évoque les souvenirs d’enfance 💛

Au petit-déjeuner, au goûter ou avec du foie gras pour les amateurs de sucré-salé…

😋 Alors, vous êtes plutôt team pain d’épices au petit-déjeuner ou avec du foie gras ?

🍯 Envie de le découvrir ? Retrouvez mon pain d’épices sur https://principauteplaisirsucres.com/ et à La Boutique Partagée, à Suippes.

Acars Suippes

12/10/2026

💗 Octobre Rose et gourmandises locales !

Retrouvez mes cookies roses aux biscuits roses Fossier et aux pralines roses, une petite douceur pour une belle cause 💗

🍯 Nouveauté : le miel en brèche ! Ou miel en rayon

Le miel tel que mes abeilles l’ont fabriqué, tout simplement ! Je prélève les cadres dans les hausses, puis je découpe des parts d’environ 250 g, que je conditionne en barquettes.

Rien d’ajouté : du miel et sa cire, avec toute la richesse de leurs arômes. Et oui, tout se déguste, même la cire ! 😋🐝

📍 La Boutique Partagée, à Suippes
🕓 Du lundi au jeudi : 16 h – 18 h 30
🕘 Vendredi et samedi : 9 h – 12 h 30

Acars Suippes

10/10/2026

🎀 Octobre Rose : se faire plaisir pour une bonne cause 💗

Du 1er au 31 octobre, La Principauté, plaisirs sucrés soutient la lutte contre le cancer du sein.

Pour chaque article de ma sélection rose, 15 % du prix de vente seront reversés à la Ligue contre le cancer.

🩷 Mon nougat à la cuillère
🩷 Mes guimauves au miel et à la framboise
🩷 Mes nouveaux cookies roses aux pralines, disponibles uniquement en octobre !

Retrouvez ces gourmandises à la boutique partagée de Suippes ou sur ma boutique en ligne.

Les commandes sont ouvertes ! Rendez-vous sur ma boutique en ligne ou envoyez-moi un message privé. 💗🐝

30/09/2026

30/09/2026

Du sucré, du salé… et toujours une touche de miel 🍯

Pour vos cocktails, j’aime jouer sur les saveurs, les textures et les contrastes.

Des créations salées, des gourmandises sucrées… et au milieu de tout ça, le bon miel de mes abeilles, qui trouve aussi naturellement sa place dans le salé.

Parce que chez La Principauté, plaisirs sucrés, le miel est bien plus qu’un ingrédient : c’est une vraie signature. 🍯✨

📩 Anniversaire, mariage, événement professionnel… imaginons ensemble un cocktail qui vous ressemble.

Aurélie Gérard
Cheffe pâtissière & apicultrice
Fondatrice de La Principauté, plaisirs sucrés

23/09/2026

23/09/2026

Cet après-midi, je vais voir mes abeilles 🐝

Avec cette chaleur, elles sont encore bien actives : ça butine, ça rentre des réserves, les corbeilles à pollen sont bien remplies.

Je vérifie qu’elles ne manquent de rien et je leur apporte aussi un peu d’eau.

Même en septembre, au rucher, ça travaille encore !