Boulangerie Mondino Stéphane

Boulangerie Mondino Stéphane Petit fils et fils de boulanger, je défends l'artisanat de puriste, où sont transformées les meil

Boulangerie Mondino au Centre Ville :
65 rue de la république
83140 Six-Fours

Horaires :
Lundi 6h30-19h30
Mardi à Samedi 6h30-19h30
Dimanche 6h00-13h30





Stéphane Mondino :
"J'ai choisi ce métier par passion et je défends ardemment la tradition sans artifice, ni compromis. Issu d'une lignée d'artisan Boulanger, Pâtissier, je sélectionne les meilleures matières premières du marché. Tous mes pr

oduits sont faits maison, avec des méthodes de fabrication ancestrales permettant de garantir le goût et la conservation."

13/06/2026

Bonjour à toutes et à tous,

📅 Samedi 13 juin

Impossible de résister à notre Brioche Parisienne ! 😋

Avec sa mie incroyablement moelleuse, son goût délicatement beurré et sa texture filante, elle fait le bonheur des petits comme des grands à toute heure de la journée.

Au petit-déjeuner, au goûter ou simplement pour un moment de gourmandise, elle se déguste aussi bien nature qu’accompagnée de beurre, de confiture ou de pâte à tartiner.

Chez nous, chaque brioche est réalisée artisanalement avec passion pour vous offrir toute la générosité et l’authenticité des produits faits maison.

« Le plaisir est dans la dégustation. » – Jean Anthelme Brillat-Savarin

Et vous, quelle est votre façon préférée de déguster une brioche ?

💬 Répondez en commentaire : beurre, confiture, pâte à tartiner ou nature !

📍 Boulangerie Mondino Stéphane
65 Rue de la République
83140 Six-Fours-les-Plages
📞 04 94 25 64 50

Bonjour à toutes et à tous, nous sommes le 12 juin et toute l’équipe vous souhaite une excellente journée.Aujourd’hui, l...
12/06/2026

Bonjour à toutes et à tous, nous sommes le 12 juin et toute l’équipe vous souhaite une excellente journée.

Aujourd’hui, laissez-vous tenter par notre délicieux Baba à la Chantilly, réalisé en collaboration avec notre associé, la Maison Sarroche.

Un biscuit baba généreusement punché au rhum, accompagné d’une chantilly légère et onctueuse. Une pâtisserie intemporelle qui séduit par son équilibre entre gourmandise, fraîcheur et caractère.

Fabriqué artisanalement par les pâtissiers de la Maison Sarroche, fondée en 1945 au Pradet, ce grand classique est une invitation à la gourmandise.

« La simplicité est la sophistication suprême. » – Léonard de Vinci

Et vous, préférez-vous votre baba avec une touche de rhum prononcée ou plus légère ?
Dites-nous en commentaire : plutôt traditionnel ou très généreusement punché ?

En collaboration avec notre associé, la Maison Sarroche
maison-sarroche.com

📍 Boulangerie Mondino Stéphane
65 Rue de la République
83140 Six-Fours-les-Plages
📞 04 94 25 64 50

11/06/2026

Jeudi 11 juin 2026

Bonjour à toutes et à tous, nous espérons que vous allez bien.

Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur une véritable spécialité bretonne : notre Kouign-Amann maison.

Préparé dans le respect de la recette traditionnelle, il dévoile un feuilletage généreux, un beurre délicatement caramélisé et une texture à la fois croustillante et fondante. Une gourmandise authentique qui accompagne parfaitement un café, un thé ou tout simplement une envie de douceur.

Chez Mondino Stéphane, nous privilégions chaque jour le fait maison et le savoir-faire artisanal pour vous proposer des produits de qualité, préparés avec passion.

« La simplicité est la sophistication suprême. » — Léonard de Vinci

Et vous, avez-vous déjà goûté le Kouign-Amann ou est-ce une découverte pour vous ?

« J’adore le Kouign-Amann ! » ou « Je ne l’ai jamais goûté, il faut que j’essaie ! »

📍 Boulangerie Mondino Stéphane
65 Rue de la République
83140 Six-Fours-les-Plages
📞 04 94 25 64 50

10/06/2026

Bonjour à toutes et à tous, nous sommes le 10 juin et toute l’équipe vous souhaite une excellente journée.

Aujourd’hui, place à la gourmandise avec nos croissants maison bicolores, réalisés artisanalement dans notre atelier avec le même soin que nos croissants pur beurre, récompensés par la Médaille d’Argent au Concours du Meilleur Croissant du Var 2022 et 2024. 🥐

❤️ Framboise
💙 Spéculoos
🖤 Praliné
💚 Pistache
❤️💙 Nutella

Des viennoiseries généreuses, gourmandes et colorées qui apportent une touche d’originalité à votre petit-déjeuner ou à votre pause café.

« La gourmandise commence quand on n’a plus faim. » — Alphonse Daudet

Et vous, quel est votre parfum préféré ?

Répondez en commentaire avec votre cœur préféré :
❤️ Framboise • 💙 Spéculoos • 🖤 Praliné • 💚 Pistache • ❤️💙 Nutella

📍 Boulangerie Mondino Stéphane
65 Rue de la République
83140 Six-Fours-les-Plages
📞 04 94 25 64 50

Bonjour à toutes et à tous,Mardi 9 juin 2026, nous espérons que vous allez bien.Vous aimez varier les plaisirs sans gasp...
09/06/2026

Bonjour à toutes et à tous,

Mardi 9 juin 2026, nous espérons que vous allez bien.

Vous aimez varier les plaisirs sans gaspiller ? Découvrez nos demi-baguettes, demi-Banettes et demi-Traditions, disponibles nature, au sésame ou au pavot.

Une solution idéale pour les petits appétits, les repas en solo, les pique-niques ou encore pour préparer de délicieux sandwichs maison. Vous profitez ainsi du plaisir du pain frais tout en limitant le gaspillage alimentaire.

Chez nous, chaque pain est fabriqué artisanalement avec le même soin, quelle que soit sa taille.

« Le bonheur est souvent dans les choses simples. » – Paul Éluard

Et vous, quelle est votre version préférée : nature, sésame ou pavot ?

Dites-nous en commentaire : nature pour accompagner le repas ou aux graines pour vos sandwichs !

📍 Boulangerie Mondino Stéphane
65 Rue de la République
83140 Six-Fours-les-Plages
📞 04 94 25 64 50

Bonjour à toutes et à tous, nous sommes le 6 juin et nous espérons que vous passez une belle journée.La Pavlova aux Frui...
06/06/2026

Bonjour à toutes et à tous, nous sommes le 6 juin et nous espérons que vous passez une belle journée.

La Pavlova aux Fruits est un dessert emblématique qui allie légèreté et gourmandise. Sous sa fine coque de meringue croustillante se cache un cœur fondant, garni d’une crème légère et de fruits frais soigneusement sélectionnés.

Réalisée en collaboration avec notre associé, la Maison Sarroche (fondée en 1945 au Pradet), cette pâtisserie met à l’honneur le savoir-faire artisanal et le plaisir des saveurs authentiques.

« La simplicité est la sophistication suprême. » – Léonard de Vinci

Et vous, quels sont vos fruits préférés sur une pavlova ? 🍓🥝🍑
Dites-nous en commentaire : fruits rouges, fruits exotiques ou un mélange des deux ?

📍 Boulangerie Mondino Stéphane
65 Rue de la République
83140 Six-Fours-les-Plages
📞 04 94 25 64 50

🎉 Facebook recognized me as a consistent post creator this week!
05/06/2026

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Bonjour à toutes et à tous,Aujourd’hui, laissez-vous tenter par notre Croissant Framboise 🥐🍓Réalisé à partir de notre pâ...
05/06/2026

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd’hui, laissez-vous tenter par notre Croissant Framboise 🥐🍓

Réalisé à partir de notre pâte à croissant pur beurre AOP, récompensée par la médaille d’argent au Concours du Meilleur Croissant du Var 2022 et 2024, il est garni d’une délicieuse préparation à la framboise qui apporte une touche fruitée et gourmande.

Un équilibre parfait entre le croustillant du feuilletage et la fraîcheur de la framboise, idéal pour accompagner votre petit-déjeuner ou votre pause gourmande.

« Le plaisir est le soleil de la vie. » – Pierre-Augustin Caron de Beaumarchais

Et vous, préférez-vous vos viennoiseries plutôt fruitées ou chocolatées ?
Dites-nous en commentaire : 🍓 Framboise ou 🍫 Chocolat ?

📍 Boulangerie Mondino Stéphane
65 Rue de la République
83140 Six-Fours-les-Plages
📞 04 94 25 64 50

Bonjour à toutes et à tous, nous sommes le 4 juin ! ☀️Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur Le Classique, un sandwich si...
04/06/2026

Bonjour à toutes et à tous, nous sommes le 4 juin ! ☀️

Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur Le Classique, un sandwich simple, généreux et intemporel qui fait toujours l’unanimité.

Préparé sur notre baguettine croustillante, il associe une mayonnaise onctueuse, de la salade fraîche, des tomates, de l’emmental et du jambon cuit soigneusement sélectionné. Un équilibre parfait entre fraîcheur, gourmandise et authenticité.

Parce que les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, Le Classique reste une valeur sûre pour une pause déjeuner savoureuse et efficace.

« La simplicité est la sophistication suprême. » – Léonard de Vinci

Et vous, êtes-vous plutôt adepte des sandwichs traditionnels ou aimez-vous découvrir de nouvelles recettes ?
Dites-nous en commentaire : « Classique » ou « Original » !

📍 Boulangerie Mondino Stéphane
65 Rue de la République
83140 Six-Fours-les-Plages
📞 04 94 25 64 50

Il y a des pains que l’on fabrique, et d’autres que l’on accompagne avec patience.Notre Tourte de Meule au levain nature...
03/06/2026

Il y a des pains que l’on fabrique, et d’autres que l’on accompagne avec patience.

Notre Tourte de Meule au levain naturel fait partie de ceux-là. Longuement fermentée, façonnée à la main et cuite dans le respect des traditions artisanales, elle exprime tout ce que nous aimons dans notre métier : le temps, le savoir-faire et l’authenticité.

Sa croûte généreuse, sa mie crème et ses arômes développés sont le résultat d’un travail quotidien réalisé avec passion et exigence.

Parce que le bon pain ne se précipite pas, nous lui accordons le temps qu’il mérite.

« La qualité n’est jamais un accident ; c’est toujours le résultat d’un effort intelligent. » – John Ruskin

Et vous, quel est votre moment préféré pour déguster une belle tranche de pain au levain ?
Dites-nous en commentaire : au petit-déjeuner, avec du fromage ou simplement avec un filet d’huile d’olive ?

📍 Boulangerie Mondino Stéphane
65 Rue de la République
83140 Six-Fours-les-Plages
📞 04 94 25 64 50

Adresse

65 Rue République
Six-Fours-les-Plage
83140

Heures d'ouverture

Lundi 06:30 - 19:30
Mardi 06:30 - 19:30
Mercredi 06:30 - 19:30
Jeudi 06:30 - 19:30
Vendredi 06:30 - 19:30
Samedi 06:30 - 19:30
Dimanche 06:30 - 18:00

Téléphone

0494256450

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