Le fournil de la barre

Le fournil de la barre Sébastien et Fabienne Corbé produisent des pains à partir de leur propre farine moulue sur place. Ils élèvent en parallèle des volailles en pleine air .

Le tout en agriculture biologique.

Vente directe ? De la polyvalence ! 😉On produit, on transforme et on vend Aujourd'hui,  permanence à Saveurs Artisanat K...
25/05/2026

Vente directe ? De la polyvalence ! 😉
On produit, on transforme et on vend
Aujourd'hui, permanence à Saveurs Artisanat Kerhinet de 10h à 18h
Nos farines de blé noir sont présentes dans la boutique des artisans et producteurs de ce joli village de brière
Sur la ferme, on tient à être acteurs sur notre territoire pour promouvoir notre métier et nos valeurs dans les collectifs créés par des artisans et paysans
Faisons vivre une agriculture riche, locale, conservatrice de notre patrimoine, de notre terre ! 😊

13/05/2026

🌱 𝐋𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐢𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 ?

Privilégier les circuits courts permet de soutenir directement les producteurs locaux tout en limitant les transports des aliments.

Du bon, du frais… près de chez vous 💚

📍 Marché de Producteurs
🕙 Chaque samedi de 10h à 12h30
📌 Aux Jardins de Nassau — Pontchâteau

Allez cette semaine, on va retrousser les manches ! 💪 2 ventes !!!- Mercredi à la ferme avec Anaïs Savons la planète pou...
12/05/2026

Allez cette semaine, on va retrousser les manches ! 💪 2 ventes !!!
- Mercredi à la ferme avec Anaïs Savons la planète pour sentir bon 💐
- Samedi : retour au marché des Producteurs de Pontchâteau pour retrouver les collègues !
C'est un temps à cuisiner du poulet🐔 , on allume le four pour se réchauffer ?😉

On se donne rdv lundi pour rencontrer GREGOIRE !
08/05/2026

On se donne rdv lundi pour rencontrer GREGOIRE !

Rebelote : une seule vente cette semaine : MERCREDI😁on vous attend de 16h à 19h
05/05/2026

Rebelote : une seule vente cette semaine : MERCREDI😁
on vous attend de 16h à 19h

Hey !!!Une seule vente cette semaine : MERCREDIIIIIen présence de la Ferme des pailles qui ramènent leurs fraises 😉et de...
27/04/2026

Hey !!!
Une seule vente cette semaine : MERCREDIIIII
en présence de la Ferme des pailles qui ramènent leurs fraises 😉
et des fruits andalous bios de Suteau Biosol
Alors ? Ne loupez pas le coche pour faire le plein de fromages des fermes des alentours - on ne peut pas faire mieux en local, local : Les chèvres du Cougou - Ferme de la Mer de l'Isle - FERME DES POULS HAUTS Y en a pour toutes les papilles 😜 sur une tranche de pain de ménage

23/04/2026

✨ 𝐄𝐧 𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐞𝐬𝐭-𝐢𝐥 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥’𝐞́𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞 ?
Un marché de producteurs locaux agit comme un 𝑙𝑒𝑣𝑖𝑒𝑟 𝑒́𝑐𝑜𝑛𝑜𝑚𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑖𝑟𝑒𝑐𝑡 𝑒𝑡 𝑠𝑡𝑟𝑢𝑐𝑡𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡 𝑎̀ 𝑙’𝑒́𝑐ℎ𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑑’𝑢𝑛 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑖𝑡𝑜𝑖𝑟𝑒. Ses effets dépassent largement la simple vente de produits alimentaires :

1️⃣ 𝐋’𝐚𝐫𝐠𝐞𝐧𝐭 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞
▪️ Les achats sont faits directement auprès des producteurs → moins d’intermédiaires
▪️ Une plus grande part du prix payé revient au producteur
▪️ Les revenus sont réinjectés localement (achats, services, investissements)

2️⃣ 𝐒𝐨𝐮𝐭𝐢𝐞𝐧 𝐚̀ 𝐥’𝐞𝐦𝐩𝐥𝐨𝐢 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥
▪️ Maintien et création d’emplois agricoles et artisanaux
▪️ Activité induite pour d’autres acteurs : transformateurs, transporteurs, commerçants
▪️ Contribution à la vitalité économique rurale (évite la désertification)

3️⃣ 𝐄𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐦𝐮𝐥𝐭𝐢𝐩𝐥𝐢𝐜𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫
▪️ Chaque euro dépensé localement génère des retombées indirectes (services, commerces, etc.)
▪️ Les producteurs travaillent avec d’autres entreprises locales (matériel, matières premières, transformation…)

4️⃣ 𝐕𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬
▪️ Mise en avant du savoir-faire et des spécialités du territoire
▪️ Meilleure rémunération grâce à la vente en circuit court
▪️ Encouragement à maintenir ou développer des productions adaptées au territoire

5️⃣ 𝐀𝐭𝐭𝐫𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐞́ 𝐝𝐮 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞
▪️ Le marché devient un lieu de vie et d’animation
▪️ Attire habitants et visiteurs → consommation dans les commerces alentours, et inversement
▪️ Renforce l’image d’un territoire dynamique et authentique

6️⃣ 𝐑𝐞́𝐬𝐢𝐥𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐞́𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐪𝐮𝐞
▪️ Moins dépendant des circuits longs et des fluctuations globales
▪️ Favorise une économie plus stable, ancrée localement
▪️ Maintien d’une capacité de production alimentaire de proximité

7️⃣ 𝐄𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 (𝐢𝐦𝐩𝐚𝐜𝐭 𝐞́𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭)
▪️ Produits de saison → coûts de production plus maîtrisés
▪️ Moins de transport → réduction de certaines charges
▪️ Modèles agricoles souvent plus diversifiés → meilleure résilience économique des exploitations

🧾 Un marché de producteurs locaux ne se contente pas de vendre des produits. Il fait 𝐜𝐢𝐫𝐜𝐮𝐥𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐡𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭, 𝐬𝐨𝐮𝐭𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐥’𝐞𝐦𝐩𝐥𝐨𝐢, 𝐫𝐞𝐧𝐟𝐨𝐫𝐜𝐞 𝐥’𝐚𝐭𝐭𝐫𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐞́ 𝐝𝐮 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐭 𝐬𝐭𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞 𝐥’𝐞́𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞. C’est un outil concret de développement économique à l’échelle humaine.

𝐀𝐥𝐨𝐫𝐬 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́, 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐛𝐨𝐧 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐭 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐯𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞 🤝🌱✨

La voilà de retour notre copine la taupe !Nos fermes sont aussi des endroits festifs !Un peu de culture,Beaucoup de renc...
20/04/2026

La voilà de retour notre copine la taupe !
Nos fermes sont aussi des endroits festifs !
Un peu de culture,
Beaucoup de rencontres,
Passionnément de musique et de théâtre,
À la folie… une soirée à partager
A samedi - à Trelland !

10/04/2026

🥕 𝐈𝐝𝐞́𝐞 𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 𝟏𝟎𝟎 % 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́

Et si vous composiez votre repas avec les produits des producteurs du marché ? 👇

🥗 𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞́𝐞
Salade tiède de lentilles de La ferme des Genêts, œuf mollet du Potager de l'impasse et chips de galette de 𝐒𝐞𝐛 𝐆𝐚𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬, avec une touche de vinaigre d’Herbaline.

🍗 𝐏𝐥𝐚𝐭
Volaille du fournil de la barre rôtie au miel de 𝐆𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐌𝐢𝐞𝐥 et accompagnée de légumes de saison du Courti.

🍰 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
Pâtisserie du Le Gourmand PasSage accompagnée de glace So'Laezh – 𝐥𝐚 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐏𝐲.

🍫 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐟𝐢𝐧𝐢𝐫
Un morceau de chocolat de Papa est en bas qui fait

🍎 𝐁𝐨𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐬
Jus de pommes ou cidre du 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐭𝐨𝐢𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬

👉 𝐋𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞́𝐭𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞.

𝐑𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ !
📍 Jardins de Nassau - Parc de la Boule d'Or - Pontchâteau
🕙 Samedi de 10h à 12h30

20/03/2026

🧑‍🌾 𝐏𝐎𝐑𝐓𝐑𝐀𝐈𝐓 : 𝐌𝐲𝐫𝐢𝐚𝐦 𝐞𝐭 𝐍𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚𝐬 – 𝐋𝐞 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐭𝐢
🌿 Maraîchage biologique diversifié sur petite surface
📍 Guenrouet
« 𝐹𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑏𝑖𝑒𝑛, 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑟𝑒, 𝑏𝑜𝑛 𝑒𝑡 𝑎𝑢 𝑗𝑢𝑠𝑡𝑒 𝑝𝑟𝑖𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑡𝑜𝑢𝑠. »

🧺 𝐒𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́
Légumes bio

🍅 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭 𝐜𝐨𝐮𝐩 𝐝𝐞 ❤️
La 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞, un légume d’été phare, avec une multitude de variétés à découvrir.
Sa culture est à la fois technique et agréable pour le maraîcher.

🌿 𝐔𝐧 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐯𝐚𝐢𝐥
« 𝐿𝑒 𝑏𝑖𝑛𝑎𝑔𝑒 𝑚𝑎𝑛𝑢𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑟 𝑏𝑒𝑎𝑢𝑐𝑜𝑢𝑝 𝑑𝑒 𝑐𝑢𝑙𝑡𝑢𝑟𝑒𝑠 𝑒𝑠𝑡 𝑙𝑒 𝑔𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑡𝑒𝑐ℎ𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒. 𝑂𝑛 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑒 𝑝𝑎𝑠 𝑚𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑠, 𝑒𝑛 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑑𝑢 𝑑𝑒́𝑠ℎ𝑒𝑟𝑏𝑎𝑔𝑒 𝑚𝑎𝑛𝑢𝑒𝑙, 𝑎̀ 𝑏𝑖𝑛𝑒𝑟 𝑛𝑜𝑠 𝑐𝑢𝑙𝑡𝑢𝑟𝑒𝑠 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡𝑠 𝑠𝑎𝑟𝑐𝑙𝑜𝑖𝑟𝑠 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑒𝑟 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑙𝑒𝑠 𝑟𝑎𝑛𝑔𝑠 𝑒𝑡 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑙𝑒𝑠 𝑝𝑙𝑎𝑛𝑡𝑠. 𝐶’𝑒𝑠𝑡 𝑢𝑛 𝑔𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑞𝑢𝑖 𝑑𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛, 𝑢𝑛 𝑝𝑒𝑢 𝑚𝑒́𝑑𝑖𝑡𝑎𝑡𝑖𝑓 𝑒𝑡 𝑒𝑛 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑢𝑛 𝑟𝑒́𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑡 𝑡𝑟𝑒̀𝑠 𝑠𝑎𝑡𝑖𝑠𝑓𝑎𝑖𝑠𝑎𝑛𝑡.
𝐷𝑒𝑝𝑢𝑖𝑠 𝑙’𝑎𝑛𝑛𝑒́𝑒 𝑑𝑒𝑟𝑛𝑖𝑒̀𝑟𝑒, 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑎𝑣𝑜𝑛𝑠 𝑢𝑛𝑒 𝑣𝑖𝑒𝑖𝑙𝑙𝑒 𝑏𝑖𝑛𝑒𝑢𝑠𝑒 𝑎̀ 𝑎𝑡𝑡𝑒𝑙𝑒𝑟 𝑎̀ 𝑛𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑒𝑢𝑟, 𝑐’𝑒𝑠𝑡 𝑚𝑜𝑖𝑛𝑠 𝑚𝑒́𝑑𝑖𝑡𝑎𝑡𝑖𝑓, 𝑚𝑎𝑖𝑠 𝑐̧𝑎 𝑣𝑎 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑣𝑖𝑡𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑐ℎ𝑜𝑢𝑥 𝑒𝑡 𝑙𝑒𝑠 𝑝𝑜𝑖𝑟𝑒𝑎𝑢𝑥 ! »

❤️ 𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐚𝐮 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ ?
« 𝐶’𝑒𝑠𝑡 𝑛𝑜𝑢𝑣𝑒𝑎𝑢 ! 𝑂𝑛 𝑟𝑒𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑖𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑟𝑎𝑖̂𝑐ℎ𝑒𝑟𝑠 𝑞𝑢𝑖 𝑡𝑟𝑎𝑣𝑎𝑖𝑙𝑙𝑎𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒 𝑛𝑜𝑢𝑠, 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑙𝑒𝑠 𝑚𝑒̂𝑚𝑒𝑠 𝑣𝑎𝑙𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑒𝑡 𝑙𝑒𝑠 𝑚𝑒̂𝑚𝑒𝑠 𝑡𝑒𝑐ℎ𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠. 𝑂𝑛 𝑑𝑒́𝑐𝑜𝑢𝑣𝑟𝑒 𝑢𝑛 𝑛𝑜𝑢𝑣𝑒𝑎𝑢 𝑟𝑒́𝑠𝑒𝑎𝑢 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑞𝑢𝑖 𝑜𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑎𝑔𝑒 𝑝𝑙𝑒𝑖𝑛 𝑑𝑒 𝑐ℎ𝑜𝑠𝑒𝑠. »

📍 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫
📆 𝐒𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́, 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢𝐬
🏡 Boutique à la ferme : 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝐝𝐞 𝟏𝟔𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟗𝐡, avec d’autres produits bio guérinois
📱 Facebook : Le Courti

Adresse

51 La Barre
Sainte-Anne
44160

Heures d'ouverture

Mercredi 16:00 - 19:00
Vendredi 16:00 - 19:00

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