07/01/2026
Résultats du Concours de la Meilleure Galette frangipane au beurre AOP Charente Poitou et de la Meilleure Brioche, de la Région Nouvelle Aquitaine
Lundi 5 janvier 2026, nos 3 meilleurs professionnels Landais, se mesuraient dans ce concours régional, aux 3 meilleurs de chaque département de la Région Nouvelle Aquitaine.
Pour l’édition 2026, présidée par Nina METAYER, Double Championne du Monde de Pâtisserie …. 🎯
Valentin HONORE 👏 « A L’ombre des Palmiers » À l’Ombre des Palmiers Boulangerie Pâtisserie Restoà TARNOS remporte la 2ème place du Concours Régional 🥈 de la Meilleure Galette Frangipane en Beurre AOP Charentes Poitou, organisé ce lundi au Futuroscope 🙏
📢 Valentin HONORE participera à la Grande finale nationale, organisée par la CNBPF, qui se tiendra fin 2026.
✅ La Fédération départementale des Boulangers des Landes adresse ses félicitations au lauréat de ce concours, Kévin BOUDART (Gironde), et à Delphine LAGARDE (Charentes) pour sa 3ème place.
✅ Félicitations à tous nos représentants Landais qui participaient à ce concours : Rémi LACOSTE (Boulangerie LACOSTE), Florian CAZENAVE (Maison Philippe PELE ) dans la catégorie Professionnel et à nos 2 jeunes apprentis Mattéo BUDINSKY (Le Fournil de Losa), Mathieu MEDARD (Au fournil des Filles) engagés dans le concours de la meilleure Brioche.
🙏 Un grand merci à tous, pour votre talent et votre passion qui font rayonner notre métier et la Boulangerie Landais dans tous ces concours.
Félicitons Valentin HONORE, pour votre titre et rendez-vous, 📅 pour les prochains concours de la baguette de Tradition Française 🥖, du croissant et de la Chocolatine fin Mars !
📸 retour en images de ce concours et photos de la Délégation Landaise avec Erik FOGRET ,Président de la Federation De La Boulangerie Et Boulangerie Pâtisserie Des Landes ,Patrice LARTIGUE Vice Président de la Fédération 40, Président Landes , CMA Landes - Nouvelle-Aquitaine et Nathan DUSSEREY, Lauréat édition 2025, Philippe PELE (Maison Philippe PELE) et Jean-François BOURDET, secrétaire Fédération 40