Les Caprices de Fanélie - Boulangerie de la Gare

19/10/2026

[Qu’est-ce qu’on trouve à la boulangerie cette semaine ?]

✨Le pain des morts est une brioche préparée pour la Toussaint et le Jour des morts – les 1er et 2 novembre, que l’on retrouve dans les cultures mexicaine et corse.
🥖 A Les Caprices de Fanélie - Boulangerie de la Gare nous aimons nous ouvrir à d’autres cultures pour apporter à Saint-Romain-de-Popey des saveurs d’ailleurs.

🍋Ainsi, cette semaine, vous goûterez un petit bout de Corse avec le « panu di i morti », un pain brioché dense et parfumé au citron, généreusement garni de cerneaux de noix et de raisins secs.

☑️Retrouvez nous à la Les Caprices de Fanélie - Boulangerie de la Gare les mardi, mercredi, vendredi et samedi de 7h à 19h.

13/10/2026

[Marché] La Boulangerie de la gare vient à vous !

✨Chaque mercredi, vous pouvez retrouver nos bons produits au marché de Bron, Place Baptiste Curial : Franck Ortovent vous y accueille de 7h30 à 12h30.

📞Vous pouvez lui passer vos commandes au 06 77 83 65 58.
Pour nous retrouver,

🥐 Il y a la boutique : Les Caprices de Fanélie - Boulangerie de la Gare à Saint-Romain-de-Popey, les mardi, mercredi, vendredi et samedi de 7h à 19h.

🥖Et les marchés :

- Mardi à l’AMAP à la Halle du Marché à Tarare de 18h30 à 19h30
- Mercredi Place Baptiste Curiel à Bron de 7h30 à 12h30
- Vendredi Allée des Tuileries à Tassin-la-Demi-Lune de 7h30 à 13h
- Samedi Allée de la Jeunesse à Caluire-Montessuy & Place Jean Macé Lyon 7 de 7h30 à 13h
- Dimanche Place Saint-Louis Lyon 7 de 7h30 à 13h

12/10/2026

[Boulangerie] « Qu’est-ce qu’on trouve à la boulangerie cette semaine ? »

✨Elle revient pour votre plus grand plaisir : la brioche à la vanille !
Cette brioche à la farine complète, un peu dense, est aromatisée avec une pâte de vanille.

🌿Un bel exemple d’anti-gaspi : cette pâte est réalisée à base des gousses de vanille utilisées pour nos préparations pâtissières. L’écorce est ensuite séchée et réduite en poudre pour être transformée en pâte.
Cela permet d’éviter les déchets et d’utiliser l’entièreté de ces gousses de vanille de Madagascar bio proposées par Norohy Valrhona

🎃Et le pain de courge que l’on vous a présenté la semaine dernière est encore là !

☑️Retrouvez nous à la Les Caprices de Fanélie - Boulangerie de la Gare à Saint-Romain-de-Popey, les mardi, mercredi, vendredi et samedi de 7h à 19h.

05/10/2026

[Qu’est-ce qu’on trouve à la boulangerie cette semaine ?]

🍂 Avec l’arrivée de l’automne, c’est le grand retour de notre pain de courge.
🎃 Il est confectionné avec de la farine blanche, la pulpe de la courge, des graines de courge et des noisettes.
🧀 C’est un pain doux que l'on peut déguster au petit déjeuner, au goûter ou avec le fromage.

🍴Vous retrouverez également des plats chauds et réconfortants à emporter : feuilletés au jambon et lasagnes au bœuf.

☑️Retrouvez nous à Les Caprices de Fanélie - Boulangerie de la Gare à Saint-Romain-de-Popey, les mardi, mercredi, vendredi et samedi de 7h à 19h.

18/08/2026

La Boulangerie de la Gare est de retour de vacances !

A partir de ce mercredi 19 août, retrouvez nous en boutique et sur vos marchés !
Nous vous attendons avec notre bon pain Bio au levain, nos viennoiseries maisons, ainsi que de nombreuses gourmandises pour se faire plaisir et adoucir la rentrée !

17/07/2026

Objet trouvé : gourde de mini pompier...!

13/07/2026

Un aperçu de nos dernières gourmandises sucrées... vacherins, tartes et entremets...

13/07/2026

13/07/2026

Aperçu de nos tartes, vacherins, entremets et croque en bouche de la saison d'été...

21/05/2026

💐 C’est bientôt la fête des mères 💐

Et si à la place de lui offrir des fleurs, vous lui faisiez déguster un délicieux Fraisier ?

Une génoise moelleuse, une crème mousseline légère délicatement aromatisée à l'eau de fleur d'oranger, et de délicieuses fraises Bio du GAEC Michallet (Saint-Romain-de-Popey, 69).

Réservez dès maintenant votre dessert pour la fête des Mamans, ou pour avant si vous êtes gourmand... 😉

Rendez vous en boutique ou sur votre marché !