Boulangerie L’évidence

29/05/2026

🌸 Offrez-lui l’Évidence pour la Fête des Mères ! 🥖✨

Ce dimanche, célébrez vos mamans avec un moment gourmand et authentique chez l’Évidence, votre boulangerie artisanale préférée à Saint-Nazaire !

Découvrez nos créations spéciales :

• Gâteaux moelleux (chocolat, vanille, fruits rouges…)
• Viennoiseries dorées à déguster en famille
• Pains spéciaux pour un brunch inoubliable
• Petites douceurs à offrir ou à partager

💡 Idée cadeau : Une boîte gourmande à composer selon vos envies, avec nos meilleures pâtisseries et un mot personnalisé.

📍 Retrouvez-nous au cœur de Saint-Nazaire – ouvert toute la semaine pour préparer ce jour unique.

⏰ Dépêchez-vous : nos créations partent vite !

Parce qu’une maman mérite l’Évidence… et bien plus encore ! 💐

19/05/2026

L'inclusion, c'est aussi une question de rythme ! ⏳

Cette semaine, on s'attaque à un sujet invisible mais essentiel : l'organisation du temps.

À la boulangerie L’Évidence, nous accueillons des apprentis extraordinaires, dont certains ont un profil TSA. Nous avons appris que le temps peut être un véritable défi : comment savoir combien de temps dure une cuisson ? Quelle tâche prioriser ? Comment réagir face à un imprévu ?

Structurer le temps, ce n’est pas être rigide, c’est sécuriser.
En rendant les journées prévisibles et visuelles, on transforme le stress en autonomie. Que ce soit pour un salarié en production ou pour un client qui attend sa commande, la clarté temporelle profite à tous !

Découvrez nos astuces simples à mettre en place dans vos entreprises. 🕜

05/05/2026

Chez l’Évidence, on croit que l’inclusivité passe aussi par des détails qui changent tout. 👀

Cette semaine, on vous parle des petits gestes pour structurer l’espace de travail qu’on a pu mettre en place afin de le rendre plus accessible, autant pour nos effectifs que pour notre clientèle. 🥖🥐

Peintures, contrastes sur les étiquettes, organisation visuelle… Des solutions simples, mais efficaces ! 🎨

👉 Et vous, avez-vous déjà mis en place des aménagements pour rendre votre environnement de travail plus accessible et plus inclusif ? Partagez vos astuces en commentaire ! ⬇️"

28/04/2026

Voir avec les mains, s'orienter par la lumière. 🥖

À la boulangerie L'ÉVIDENCE, nous croyons que l’artisanat doit être accessible à tous, que l’on soit derrière le comptoir ou devant. Après avoir abordé la communication visuelle et orale, nous zoomons aujourd'hui sur l’autonomie des personnes en situation de handicap visuel.

Comment adapter une boulangerie ? Quelques "petits gestes" font la différence :

🧑🏻‍🦯 Le Braille au quotidien : Nous avons installé des étiquettes tactiles sur nos bacs de vaisselle, notre signalétique et même nos automates de paiement. Cela permet à nos clients et apprentis mal/non-voyants d'identifier les objets et les lieux en toute autonomie.

💡 Le contraste et la lumière : Un monnayeur rétro-éclairé ou des pictogrammes très contrastés aident les personnes malvoyantes à se repérer sans avoir besoin de solliciter une aide extérieure.

L'inclusion n'est pas toujours synonyme de "gros travaux". C'est avant tout une question de réflexes et d'outils adaptés.

📍 Retrouvez-nous à Saint-Nazaire pour découvrir ces aménagements !

27/04/2026

L'Evidence est ouverte le 1er Mai !

14/04/2026

Chez L’Évidence, on croit que chaque mot compte. Pour faciliter la communication orale en entreprise, on mise sur la simplicité, des phrases courtes et des supports adaptés. Parce que l’inclusion, c’est aussi savoir s’adapter pour que chacun et chacune se sente à l’aise.

📌 Nos astuces :

✅ Des mots concrets, sans jargon
✅ Une idée à la fois, dans un ordre logique
✅ Des outils comme la méthode FALC ou des pictogrammes

Ensemble, faisons de la communication un levier d’inclusion ! 🍞✨

13/04/2026

La boulangerie l'Evidence est fermée pour congés du 13 au 16 Avril
Attention: réouverture dès le vendredi 17 Avril à 7h!
Au plaisir de vous retrouver !

07/04/2026

07/04/2026

✨ Un énorme merci à vous tous pour votre présence ce week-end de Pâques ! ✨

Votre enthousiasme nous a touchés et vos retours nous motivent encore plus à vous gâter. 💛

🍰 Il reste encore de délicieuses pâtisseries à découvrir en boutique ! Nos entremets L’Évidence, Framboisier et Framboise Passion (et bien d’autres surprises) vous attendent… Ne tardez pas, les stocks fondent vite !

📞 Envie d’en réserver ou de commander pour une occasion spéciale ? Appelez-nous au moins 48h à l’avance pour garantir votre gourmandise préférée.

À très vite pour de nouvelles créations sucrées… 😊

06/04/2026

Un grand bravo à Miranda Schorren , la grande gagnante de notre jeu concours qui repart avec notre pâtisserie : " L'évidence" !