Bellot Minoteries

Bellot Minoteries Bellot Minoteries est producteur de farine depuis 16 générations.

𝗖𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗳𝗮𝗿𝗶𝗻𝗲 𝟭𝟬𝟬 % 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀𝗲, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲 𝘂𝗻 𝗿𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲.𝗖𝗲𝗹𝘂𝗶 𝗱𝗲 𝗻𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘃𝗼𝘂𝗹𝗼𝗶𝗿 𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗲𝗻 𝗮𝗿𝗿𝗶𝗲̀𝗿𝗲.🌾 Le risque de...
02/06/2026

𝗖𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗳𝗮𝗿𝗶𝗻𝗲 𝟭𝟬𝟬 % 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀𝗲, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲 𝘂𝗻 𝗿𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲.
𝗖𝗲𝗹𝘂𝗶 𝗱𝗲 𝗻𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘃𝗼𝘂𝗹𝗼𝗶𝗿 𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗲𝗻 𝗮𝗿𝗿𝗶𝗲̀𝗿𝗲.

🌾 Le risque de connaître l’origine de votre blé.
🤝 Le risque de travailler avec des agriculteurs français rémunérés plus justement.
📍 Le risque de privilégier la proximité plutôt que l’importation.
🥖 Le risque d’obtenir une qualité régulière.
🚛 Le risque de réduire les kilomètres parcourus.
🌱 Le risque de soutenir une agriculture française et des filières locales.
👨‍👩‍👧‍👦 Le risque de faire vivre un savoir-faire familial transmis depuis 16 générations.

Chez Bellot Minoteries, produire une farine 100 % française n’est pas un argument marketing. C’est un engagement quotidien, du champ jusqu’au fournil.

🌾 𝗥𝗲́𝗰𝗼𝗹𝘁𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲 : 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲𝗿𝘀 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝘁𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲́ 𝗮𝗽𝗽𝗮𝗿𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁.Les épis sont sortis, les parcelles commencent à blondir...
28/05/2026

🌾 𝗥𝗲́𝗰𝗼𝗹𝘁𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲 : 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲𝗿𝘀 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝘁𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲́ 𝗮𝗽𝗽𝗮𝗿𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁.

Les épis sont sortis, les parcelles commencent à blondir localement et la campagne est globalement en avance dans plusieurs régions françaises. Les observatoires techniques parlent d’environ une dizaine de jours d’avance selon les secteurs.

À ce stade, les cultures poursuivent le remplissage des grains, une phase essentielle pour construire le rendement et la qualité technologique des blés. Les conditions climatiques des prochaines semaines resteront déterminantes, notamment concernant :
👉🏼 𝘭𝘦 𝘱𝘰𝘪𝘥𝘴 𝘴𝘱𝘦́𝘤𝘪𝘧𝘪𝘲𝘶𝘦,
👉🏼 𝘭𝘦 𝘵𝘢𝘶𝘹 𝘥𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘵𝘦́𝘪𝘯𝘦𝘴,
👉🏼 𝘭’𝘦́𝘵𝘢𝘵 𝘴𝘢𝘯𝘪𝘵𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘥𝘦𝘴 𝘦́𝘱𝘪𝘴,
👉🏼 𝘦𝘵 𝘭𝘦 𝘱𝘰𝘵𝘦𝘯𝘵𝘪𝘦𝘭 𝘥𝘦 𝘳𝘦𝘯𝘥𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘧𝘪𝘯𝘢𝘭.

Derrière ces parcelles qui évoluent chaque jour, il y a le travail constant des agriculteurs, leur expertise technique et leur capacité d’adaptation face aux conditions climatiques.

Chez Bellot Minoteries, nous suivons attentivement cette future récolte 2026, avec un engagement fort : valoriser des blés de qualité au service des artisans boulangers. 🌾💛

26/05/2026

𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗲𝘇 𝗳𝗮𝗶𝘁 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘅 ? 👀

Agriculteurs, coopératives, meuniers… toute une filière travaille chaque jour pour produire cette farine 🌾

L’idée est simple : redonner de la valeur au travail agricole grâce à une rémunération plus juste.

Soutenir une agriculture française durable passe aussi par les choix du quotidien 🤍

𝗗𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝘂𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲𝘀 𝗱’𝘂𝗻𝗲 𝗷𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂𝘅 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘂𝘅 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗯𝗼𝘂𝗹𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿𝘀 📱🥖Il y a quelques jours, nou...
21/05/2026

𝗗𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝘂𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲𝘀 𝗱’𝘂𝗻𝗲 𝗷𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂𝘅 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘂𝘅 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗯𝗼𝘂𝗹𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿𝘀 📱🥖

Il y a quelques jours, nous avons accompagné des clients boulangers lors d’une journée de formation dédiée aux réseaux sociaux.

👉 L’objectif ? Donner à chaque boutique les clés pour développer sa visibilité en ligne et créer du lien avec ses clients.

𝘼𝙪 𝙥𝙧𝙤𝙜𝙧𝙖𝙢𝙢𝙚 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙟𝙤𝙪𝙧𝙣𝙚́𝙚 :
✔️ Comprendre le fonctionnement des réseaux sociaux
✔️ Choisir les bons réseaux selon ses objectifs
✔️ Savoir quoi publier, quand et comment avec des cas pratiques (photos, tournages vidéos, montage…)
✔️ Créer des contenus engageants avec un smartphone et programmer ses publications pour gagner du temps
✔️ Comprendre les KPI à suivre & l’utilisation de l'IA dans la communication digitale

Une journée riche en échanges, en conseils pratiques et en créativité. Nos clients sont repartis avec plein d'idées et des réseaux sociaux optimisés pour se lancer pleinement. 📱

Nous sommes heureux d’accompagner nos clients dans le développement de leur communication digitale, pour mettre davantage en valeur leur savoir-faire et leurs boutiques. 🤍

👀 𝘝𝘰𝘶𝘴 𝘴𝘰𝘶𝘩𝘢𝘪𝘵𝘦𝘻 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘪𝘱𝘦𝘳 𝘢̀ 𝘯𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘤𝘩𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 ? 𝘙𝘢𝘱𝘱𝘳𝘰𝘤𝘩𝘦𝘻 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘥𝘦 𝘷𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳𝘤𝘪𝘢𝘭 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘦𝘯 𝘴𝘢𝘷𝘰𝘪𝘳 𝘱𝘭𝘶𝘴.

21/05/2026

𝙏𝙧𝙚̀𝙨 𝙛𝙞𝙚𝙧𝙨 𝙙𝙚 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙞𝙘𝙞𝙥𝙚𝙧 𝙖̀ 𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙗𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙖𝙫𝙚𝙣𝙩𝙪𝙧𝙚.💛

En transformant le blé en une farine solidaire et de qualité, nous sommes heureux de mettre notre savoir-faire au service de ce moelleux au citron qui soutient nos producteurs.🌾✨

🚨𝗕𝗲𝗹𝗹𝗼𝘁 𝗠𝗶𝗻𝗼𝘁𝗲𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗿𝘂𝘁𝗲 𝘀𝗼𝗻/𝘀𝗮 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿(𝗲) 𝗥𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝘀𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗔𝗱𝗺𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗳 𝗲𝘁 𝗙𝗶𝗻𝗮𝗻𝗰𝗶𝗲𝗿 / 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼̂𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻 (𝗛/𝗙) !Depuis 1...
20/05/2026

🚨𝗕𝗲𝗹𝗹𝗼𝘁 𝗠𝗶𝗻𝗼𝘁𝗲𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗿𝘂𝘁𝗲 𝘀𝗼𝗻/𝘀𝗮 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿(𝗲) 𝗥𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝘀𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗔𝗱𝗺𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗳 𝗲𝘁 𝗙𝗶𝗻𝗮𝗻𝗰𝗶𝗲𝗿 / 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼̂𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗚𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻 (𝗛/𝗙) !

Depuis 16 générations, Bellot Minoteries transforme le blé au cœur des Deux-Sèvres avec une ambition forte : nourrir l’avenir sainement et durablement. 🌾

Aujourd’hui, dans un contexte de développement et de changement d’ERP, nous recherchons un profil stratégique et opérationnel capable d’accompagner la Direction dans le pilotage financier et la performance de l’entreprise.

𝙑𝙤𝙨 𝙢𝙞𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣𝙨 :
✔ Fiabiliser et structurer l’information financière
✔ Piloter la performance (KPI, reporting, analyse des écarts)
✔ Construire et suivre les budgets, proposer des plans d’action
✔ Optimiser les processus et les outils de gestion
✔ Superviser la comptabilité et sécuriser les flux financiers
✔ Gérer la trésorerie et les relations avec les partenaires financiers
✔ Contribuer à la stratégie économique (marges, prix, rentabilité)

𝙇𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙛𝙞𝙡 𝙧𝙚𝙘𝙝𝙚𝙧𝙘𝙝𝙚́ :
👉🏼 Expérience confirmée en finance / contrôle de gestion
👉🏼 Vision stratégique et esprit d’analyse
👉🏼 Goût du terrain et compréhension des enjeux opérationnels
👉🏼 Autonomie, rigueur et force de proposition

𝙋𝙤𝙪𝙧𝙦𝙪𝙤𝙞 𝙣𝙤𝙪𝙨 𝙧𝙚𝙟𝙤𝙞𝙣𝙙𝙧𝙚 ?
✨ Une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire
✨ Des projets structurants et stimulants
✨ Une équipe engagée et à taille humaine
✨ Un environnement où les idées et l’initiative ont leur place

📩 Vous souhaitez participer à l’avenir de Bellot Minoteries ?
Envoyez votre candidature à : [email protected]

18/05/2026

On vous emmène une nouvelle fois pour découvrir ce sandwich, réalisé avec notre farine CROUSTI 2 BLÉS. 🥪

Vous l’aurez compris, le pain ciabatta est parfait pour des sandwichs gourmands et généreux. Il séduit par sa pâte souple, sa mie légère, aérée et sa croûte fine ultra croustillante.

💡𝘕𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘧𝘢𝘳𝘪𝘯𝘦 𝘊𝘳𝘰𝘶𝘴𝘵𝘪 2 𝘉𝘭𝘦́𝘴, 𝘤’𝘦𝘴𝘵 :
👉 Une farine récompensée Pépite de la Boulangerie 2025 dans la catégorie farine
👉 Du goût et du caractère pour vos créations
👉 Une excellente tenue pour des pains du quotidien
👉 Une alliée polyvalente pour toutes vos recettes boulangères

On vous donne rendez-vous le mois prochain pour découvrir une nouvelle recette pour vous inspirer et ravir les papilles de vos clients. 🤍

• Artisan Boulanger • Pain Maison • Gourmand • Pépite de la boulangerie

🚨𝗘𝗻𝘃𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗷𝗼𝗶𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗛 ? 𝗡𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗿𝘂𝘁𝗼𝗻𝘀 !Pour renforcer notre équipe ressources humaines, nous recherchons...
11/05/2026

🚨𝗘𝗻𝘃𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗷𝗼𝗶𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲 𝗥𝗛 ? 𝗡𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗿𝘂𝘁𝗼𝗻𝘀 !

Pour renforcer notre équipe ressources humaines, nous recherchons un assistant des ressources humaines (H/F) :

👉🏼 𝘗𝘳𝘰𝘧𝘪𝘭 𝘳𝘦𝘤𝘩𝘦𝘳𝘤𝘩𝘦́ :

✔️ Étudiant(e) en RH ou domaine équivalent
✔️ Organisé(e), rigoureux(se) et discret(e)
✔️ Envie d’apprendre et de s’investir dans une équipe

📆 Stage à pourvoir du 6 juillet au 7 août 2026.

📩 𝗜𝗻𝘁𝗲́𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲́(𝗲) ? 𝗘𝗻𝘃𝗼𝘆𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗮𝗻𝗱𝗶𝗱𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗮̀ :
[email protected]

🥖 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲́𝘁𝗮𝗽𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗟𝗮 𝗡𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲.Après le lancement de la farine La Native, imaginée avec les Ambassadeurs Du Pain, plac...
07/05/2026

🥖 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲́𝘁𝗮𝗽𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗟𝗮 𝗡𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲.

Après le lancement de la farine La Native, imaginée avec les Ambassadeurs Du Pain, place désormais à son expression la plus concrète :

✨ 𝘓𝘦 𝘭𝘢𝘯𝘤𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘰𝘧𝘧𝘪𝘤𝘪𝘦𝘭 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘣𝘢𝘨𝘶𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘦𝘵 𝘥𝘦𝘴 𝘱𝘢𝘪𝘯𝘴 𝘓𝘢 𝘕𝘢𝘵𝘪𝘷𝘦 (𝘳).

Développées selon la méthode Respectus Panis, portée par les Ambassadeurs du Pain, ces recettes mettent en lumière tout le potentiel de notre farine T80.

𝙋𝙤𝙪𝙧𝙦𝙪𝙤𝙞 𝙇𝙖 𝙉𝙖𝙩𝙞𝙫𝙚 𝙛𝙖𝙞𝙩 𝙡𝙖 𝙙𝙞𝙛𝙛𝙚́𝙧𝙚𝙣𝙘𝙚 ?
✔ Une farine T80, plus riche en fibres
✔ Une fabrication au temps de pétrissage réduit, pour une meilleure digestibilité
✔ Moins de sel pour un pain plus équilibré
✔ Un produit authentique, qui respecte la matière première et le temps

👨‍🍳 À l’occasion de ce lancement, nous avons pu assister à une démonstration en direct du process de fabrication, selon la méthode Respectus Panis, suivie d’un moment de dégustation et de partage.

Les boulangers souhaitant mettre en œuvre la méthode officielle La Native (baguette et pains) peuvent se rapprocher des Ambassadeurs du Pain pour obtenir les protocoles de fabrication.

𝘌𝘵 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘵𝘦𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘤𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘧𝘢𝘳𝘪𝘯𝘦, 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘱𝘰𝘶𝘷𝘦𝘻 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘳𝘢𝘱𝘱𝘳𝘰𝘤𝘩𝘦𝘳 𝘥𝘦 𝘷𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳𝘤𝘪𝘢𝘭 ! 🥖

Adresse

Geoffret
Saint-Martin-de-Saint-Maixent
79400

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 18:00

Téléphone

05 49 76 07 87

Site Web

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