Boulangerie de la Cathédrale

19/08/2026

Est ce raisonnable ?

12/08/2026

🥐 LA BOULANGERIE DE LA CATHÉDRALE RECRUTE UN(E) PÂTISSIER(ÈRE) — SAINT-MALO

Au cœur de Saint-Malo Intra-Muros, face à la Cathédrale, notre maison recherche un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre son équipe.

Nous cherchons avant tout une personne passionnée par son métier, qui aime le travail bien fait, les beaux produits et une pâtisserie artisanale, gourmande et sincère.

Votre quotidien :

• Réalisation de notre gamme de pâtisseries
• Travail à partir de matières premières de qualité
• Participation à la création et à l’évolution de nos produits
• Organisation et soin du poste de travail
• Travail en équipe dans un esprit simple, professionnel et convivial

Nous recherchons :
Une personne autonome, soigneuse et créative, avec une véritable sensibilité pour le produit et l’artisanat.

L’expérience est appréciée, mais l’envie, le savoir-faire et l’état d’esprit feront la différence.

📍 Boulangerie de la Cathédrale — Saint-Malo Intra-Muros

Vous souhaitez rejoindre une maison attachée à son patrimoine, à son métier et qui souhaite continuer à faire évoluer sa pâtisserie ?

Venez nous rencontrer ou envoyez-nous votre candidature.

Ici, nous ne cherchons pas simplement quelqu’un pour produire.
Nous cherchons quelqu’un qui ait envie de créer de belles choses avec nous.

09/08/2026

07/08/2026

03/08/2026

Le Petit Épeautre – Le temps au service du goût

Redécouvrez une céréale ancestrale à travers notre pain au petit épeautre, élaboré selon la méthode Respectus Panis, en méthode inversée. Cette technique artisanale privilégie le temps plutôt que la vitesse, permettant aux arômes de se développer naturellement et révélant toute la richesse de cette farine d’exception.

Sa mie délicatement parfumée, sa croûte généreusement dorée et ses notes subtiles de noisette en font un pain de caractère, à la fois authentique et élégant.

À la Boulangerie de la Cathédrale, nous croyons que les plus beaux pains naissent de la patience, du respect des matières premières et d’un savoir-faire transmis avec passion.

L’équipe de la Boulangerie à cathédrale Boulangerie de la cathédrale

03/08/2026

Au cœur des remparts de Saint-Malo, chaque pain, chaque viennoiserie et chaque pâtisserie sont façonnés avec passion, dans le respect du savoir-faire artisanal. Ici, le temps est un ingrédient à part entière : celui qui révèle les saveurs, les parfums et l’émotion des produits faits maison.

Que vous soyez Malouin ou simplement de passage, laissez-vous guider par les senteurs du fournil et offrez-vous une parenthèse gourmande. Nous serons heureux de vous accueillir et de partager avec vous un peu de notre passion. 🥖l’équipe de la Boulangerie de la cathédrale 💫