Benoit Roger

09/04/2026

🍓 Il est de retour… mais pas par hasard.

On a volontairement attendu.
Le temps que les fraises soient vraiment au niveau : locales, mûres, pleines de goût.

Maintenant, on peut y aller.

Biscuit moelleux sans gluten. Crème légère. Fraises françaises soigneusement sélectionnées.
Un fraisier comme il doit être : simple, précis, efficace.

Disponible dès ce week-end à la boulangerie Benoit ROGER – Saint-Grégoire.

👉 Et comme chaque année… il ne va pas rester longtemps.

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03/04/2026

📍 BOULANGERIE BENOÎT ROGER – SAINT-GRÉGOIRE

Pâques approche… et on a décidé de ne pas faire dans le classique.

Un glaçage caramel brillant, des œufs en chocolat, du croquant, du fondant, des cacahuètes…
Un gâteau pensé pour ceux qui veulent vraiment se faire plaisir.

Comme toujours chez nous :
👉 100 % fait maison
👉 matières premières françaises de qualité
👉 et une exigence qui ne laisse aucune place au compromis

Ce n’est pas juste un gâteau de Pâques.
C’est une vraie pâtisserie artisanale, travaillée avec précision et passion.

Disponible en boutique dès maintenant.
Quantités limitées.

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03/04/2026

🌸 PÂQUES PREND DES COULEURS 🌸

Cette année, on met le printemps à l’honneur avec notre création fraise & rhubarbe 🍓

De la fraîcheur, du peps, et surtout… du goût.
Un équilibre parfaitement maîtrisé entre la douceur de la fraise et la légère acidité de la rhubarbe.

Comme toujours chez nous :
✔️ 100% fait maison
✔️ Matières premières françaises sélectionnées avec exigence
✔️ Un travail artisanal qui demande du temps… mais qui fait toute la différence

Disponible en édition limitée pour Pâques.
Et clairement, il ne va pas rester longtemps en vitrine.

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01/04/2026

Saint-Grégoire. Une grande chasse aux œufs au golf -Grégoire

Pour la seconde année consécutive, une grande chasse aux œufs aura lieu pour Pâques au golf. Cette édition comportera trois vagues de chasses , indique Benoît Roger, boulanger à La Forge et vice-président de l’Union commerciale grégorienne (UCG). 300 œufs en plastiques colorés seront ai...

21/03/2026

Retour sur nos portes ouvertes d’hier… et quel succès.

Vous avez été nombreux à pousser la porte du fournil, à poser des questions, à observer, goûter, échanger… et surtout à jouer le jeu avec nous du début à la fin. C’est exactement pour ça qu’on fait ce métier.

Voir vos réactions face au travail artisanal, aux gestes, aux produits, ça donne du sens à tout ce qu’on construit chaque jour.

Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus. Votre présence, votre curiosité et votre bonne humeur ont clairement fait la réussite de cette journée.

On se retrouve très vite pour le tirage de la tombola.
On vous communique prochainement les gagnants.

À suivre.

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18/03/2026

À Saint-Grégoire, ce boulanger ouvre les portes de son fournil aux habitants -Grégoire

Dégustations et visite du fournil seront possibles ce vendredi 20 mars 2026, à la boulangerie de La Forge, à Saint-Grégoire (Ille-et-Vilaine). Benoit Roger y produit une baguette ayant le Label Rouge.

17/03/2026

Certains œufs sont sages…
Et puis il y a celui-là.

Un chocolat intense, travaillé dans le mouvement, presque vivant.
Des lignes qui rappellent le geste du chocolatier, la matière qui tourbillonne, le cacao qui s’exprime.

Chez Benoit ROGER, nos chocolats de Pâques sont pensés comme de véritables pièces gourmandes :
fabriqués dans notre atelier à Saint-Grégoire, avec le même niveau d’exigence que pour toute notre pâtisserie.

Un seul problème avec cet œuf :
il est tellement beau… qu’on hésite presque à le casser.

Presque.

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17/03/2026

On ne sait pas si vous l’avez remarqué… mais certains œufs de Pâques commencent déjà à s’entraîner sur le green. ⛳🍫

L’an dernier, on avait mélangé golf et chasse aux œufs… et visiblement certains chocolats ont décidé de revenir pour une nouvelle partie.

Bonne nouvelle :
👉 La chasse aux œufs au golf revient cette année.

On prépare ça avec l’Union des Commerçants de Saint-Grégoire, et on vous dévoile très bientôt tous les détails.

En attendant, entraînez-vous :
ici, le but n’est pas forcément de rentrer la b***e dans le trou…
mais surtout de ne pas croquer l’œuf avant la fin de la partie.

À suivre très bientôt…

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17/03/2026

Attention… le poulailler de BR est entré en mode ROCK 🔥

Cette année pour Pâques, certains chocolats ne sont clairement pas venus pour faire de la figuration.
Notre poule en chocolat est montée sur scène… et elle met le feu.

100 % chocolat.
100 % fait maison dans notre atelier à Saint-Grégoire.
Et clairement pas faite pour rester sage bien longtemps.

Si vous tendez l’oreille… vous entendrez presque le solo de guitare avant le premier croc.

Pâques arrive.
Les chocolats aussi.
Et certains vont faire beaucoup de bruit.

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17/03/2026

Sous sa cloche, il attend patiemment…

Notre coq en chocolat n’est pas simplement une pièce de Pâques. C’est une sculpture gourmande, entièrement réalisée dans notre atelier à Saint-Grégoire, avec un chocolat soigneusement sélectionné pour son équilibre et sa longueur en bouche.

Brillant, élégant, presque trop beau pour être croqué.
Presque.

Mais on sait tous comment cette histoire finit : un petit morceau… puis un autre… puis il disparaît beaucoup trop vite.

Les créations de Pâques arrivent progressivement à la boulangerie Benoit ROGER. Si vous voulez choisir les plus belles pièces avant tout le monde, c’est maintenant que ça se passe.

Pâques approche. Les gourmands aussi.

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16/03/2026

Un œuf… ou presque une œuvre d’art. 🍫🌸

Pour Pâques, nos chocolats se parent de dentelle de cacao.
Chaque courbe, chaque motif donne l’impression que le chocolat s’est transformé en jardin de printemps.

Un peu de poésie…
beaucoup de savoir-faire…
et surtout du chocolat artisanal travaillé avec précision.

Chez Boulangerie Benoît ROGER à Saint-Grégoire, Pâques n’est pas seulement une fête gourmande.
C’est aussi le plaisir de créer des pièces qui donnent presque envie de les admirer avant de les croquer.

Mais rassurez-vous…
le plus difficile reste toujours la même chose :
résister avant la première bouchée.

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