Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Sébastien Brocard-Patissier Chocolatier

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France
Saint-Genis-Pouilly
Sébastien Brocard-Patissier Chocolatier

Le Goût de la Différence - Relais des Desserts International

Sébastien Brocard a forgé au côté de ses parents son amour pour créer et apprécier des desserts savoureux et authentiques. Héritier de 5 générations de Boulanger-Pâtissier en milieu rural où rigueur, courage, patience, minutie et goût certain pour l’effort sont des valeurs familiales enseignées et partagées. Il part, dès 15 ans, à l’aventure sur les traces des figures emblématiques de la Pâtisser

ie, Chocolaterie et de la Gastronomie ; un voyage de 10 ans parmi les meilleurs. Ce parcours initiatique le gratifie des distinctions suivantes :
• Médaille d’Or du meilleur apprenti
• Finaliste à la coupe de France de Pâtisserie - Confiserie
• Médaille d’Or au championnat de France du dessert

Accompagnée de ses valeurs familiales et de son équipe, la maison Brocard continue d’être reconnue :
• Décembre 2014 : Elu dans le Top 100 des meilleurs pâtissiers chocolatier Français par le « Bottin Gourmand »
• 2014 : Tablettes d’Argent au célèbre guide des « Croqueurs de Chocolat »
• 2013 : Distinction dans le guide « Le meilleur de la suisse gourmande »
• 2012 : Elu l’un des meilleurs Chocolatier de Rhône-Alpes par le guide « Beaudoin et Galet » présidé par Marcel Boniaud (Champion du Monde de la Pâtisserie)

En 2009, reconnaissance de ces pairs, l'Association Relais Desserts, rassemblement de la Haute Pâtisserie Française et mondiale, a admis Sébastien Brocard comme membre faisant référence aux exigences de cette association.

07/06/2026

Une couronne de fraises, un cœur de myrtilles, quelques éclats de pistaches…
Le reste n’est que gourmandise. ✨ 🍓🫐💚

31/05/2026

🌸 Bonne fête à toutes les mamans 🌸

Aujourd’hui, nous célébrons celles qui nous entourent de leur amour, de leur douceur et de leur bienveillance au quotidien. 💗

À toutes les mamans, nous souhaitons une merveilleuse journée remplie de bonheur, de tendres attentions et de précieux moments partagés avec ceux qui vous sont chers.

Parce qu’il n’existe pas de plus beau cadeau que l’amour d’une maman, nous vous souhaitons une très belle Fête des Mères. ✨

Avec toute notre gourmandise,

L’équipe Sébastien Brocard 🍫

29/05/2026

Une lettre d’amour… version chocolatée 💌
Un écrin de chocolat délicatement imaginé pour faire fondre le cœur des mamans.
Parce que les plus beaux mots peuvent aussi se déguster ✨

27/05/2026

Il y a des mots qu’on n’oublie jamais…
Et parfois, le plus beau des “je t’aime” se partage autour d’une douceur chocolatée. 💝

Pour la Fête des Mères, Sébastien Brocard imagine un cœur en chocolat délicatement signé d’un tendre message, à offrir à celles qui comptent le plus. 🍫✨

Une attention pleine d’amour, de gourmandise et d’émotion pour célébrer toutes les mamans comme elles le méritent.

Disponible en boutique pour la Fête des Mères 🤍

14/05/2026

🍓✨ Fraise Rhubarbe ✨🍓
Le dessert qui sent bon les beaux jours… ☀️
Une mousse légère à la fraise, une compotée de rhubarbe délicatement acidulée et un biscuit ultra moelleux pour une pause tout en fraîcheur 💕

👨‍🍳

05/05/2026

Le trio parfait : ananas, vanille, caramel 🍍

👨‍🍳

29/04/2026

🌿 Et si le bonheur se déclinait…

Après une première création, découvrez une nouvelle interprétation de notre muguet en chocolat.

Deux styles, une même promesse :
une gourmandise 100% chocolat, délicate et entièrement comestible 🍫

À chacun son muguet… ou pourquoi pas les deux ? ✨

👨‍🍳

28/04/2026

Le 1er mai approche 🌿
Et si vous offriez du muguet… version gourmande ?😋

100% chocolat, 100% plaisir 🍫
À croquer de la tête à la tige.

Du bonheur à partager.🤍

23/04/2026

Succombez à la tentation 😋

19/04/2026

Une bouchée, et tout s’équilibre…
🍓 Fraise fraîche
🍋 Citron délicatement acidulé
🤍 Vanille onctueuse

Une tarte aussi belle que gourmande,
à savourer sans attendre.

Adresse

9 Bis Rue De Lyon
Saint-Genis-Pouilly
01630

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mercredi	07:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Jeudi	07:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Vendredi	07:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Samedi	07:00 - 13:00
	14:30 - 19:00
Dimanche	07:00 - 13:00
	14:30 - 18:00

Téléphone

+33450209904

Site Web

http://www.sebastien-brocard.com/

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