Le P'tit Marché Paysan - Sélestat

Le P'tit Marché Paysan - Sélestat Fruits & légumes, une agriculture raisonnée. Des produits 100% locaux à découvrir sur place ou sur notre boutique en ligne.

🍑 Crumble aux quetsches… 100 % alsacien !La saison des quetsches d’Alsace est là, alors on en profite avec une recette u...
04/09/2026

🍑 Crumble aux quetsches… 100 % alsacien !

La saison des quetsches d’Alsace est là, alors on en profite avec une recette ultra gourmande : un crumble fruité, croustillant et légèrement revisité grâce à la semoule de pois chiches. 😋

Dans cette recette, on retrouve surtout de bons produits de chez nous :

🌾 La semoule de pois chiches de Graines d’Alsace. Derrière la marque, plusieurs agriculteurs du secteur d’Eschau, Plobsheim et Nordhouse se sont regroupés pour développer une véritable filière locale de légumineuses : pois chiches, lentilles, quinoa… cultivés en Alsace et commercialisés en circuit court. Leur gamme comprend également des farines et semoules, dont cette fameuse semoule de pois chiches qui apporte au crumble une petite saveur noisette et une jolie texture.

🧈 Le beurre vient de la Ferme Idoux, à Châtenois, tout près de Sélestat. Cette ferme laitière bio entretient environ 75 hectares de prairies naturelles pour une quarantaine de vaches laitières. Depuis 2022, une partie du lait est directement transformée à la ferme en fromages, yaourts, bibeleskaes, crème… et, selon la saison, en beurre.

🍑 Et bien sûr, les quetsches d’Alsace, stars de la recette : fondantes et légèrement acidulées sous une couche de crumble bien dorée.

👉 Une recette simple qui montre qu'on peut aussi faire de la pâtisserie avec des ingrédients locaux et originaux !

Découvrez la recette de crumble aux quetsches, proposée par Hersilia Baldenweck, coach en santé fonctionnelle chez Sélest'Aroma.
👉 Retrouvez la recette complète sur notre site:https://www.leptitmarchepaysan.fr/recette-crumble-quetsches/

🍇 LE VIN NOUVEAU EST ARRIVÉ ! 🥂C’est le retour d’un rendez-vous qu’on aime particulièrement au P’tit Marché Paysan : la ...
02/09/2026

🍇 LE VIN NOUVEAU EST ARRIVÉ ! 🥂

C’est le retour d’un rendez-vous qu’on aime particulièrement au P’tit Marché Paysan : la dégustation du vin nouveau ! 🍷

Clément Jehl sera présent vendredi 12 septembre, de 10h à 12h, pour vous faire découvrir et déguster le vin nouveau de la ferme de son fils , à Guémar. 🍇

Un petit avant-goût des vendanges et de l’automne, à partager dans la bonne humeur ! 😊

📍 Rendez-vous au P’tit Marché Paysan à Sélestat
🗓 Vendredi 12 septembre
⏰ De 10h à 12h

Alors, qui viendra trinquer avec nous ? 🥂😉

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

🌿 Une rentrée pleine de bonnes résolutions !La rentrée, c’est aussi le bon moment pour reprendre un rythme et remettre d...
31/08/2026

🌿 Une rentrée pleine de bonnes résolutions !

La rentrée, c’est aussi le bon moment pour reprendre un rythme et remettre de bonnes habitudes dans son assiette 🥕🍅

Au P’tit Marché Paysan, pas besoin de faire compliqué pour bien manger : des produits frais, locaux et de saison, et quelques idées toutes simples pour composer vos repas. 💚

🥗 Une belle salade composée avec les légumes du moment
🍳 Une poêlée de légumes accompagnée d’œufs ou de viande locale
🥣 Une soupe maison pour les premiers soirs plus frais
🍎 Des fruits de saison pour les desserts et petites faims
🥕 Des légumes rôtis au four avec quelques herbes et un filet d’huile d’olive

Manger sain, local et gourmand, c’est déjà une très bonne résolution pour cette rentrée ! 🌱

27/08/2026

🍇 On vous embarque aux vendanges !

Elles ont commencé il y a déjà une semaine au Domaine André Faller ! ☀️

Direction Itterswiller, au cœur du vignoble alsacien, pour suivre ce moment incontournable de l’année. Au Domaine André Faller, le travail de la vigne et du vin est une histoire de famille, menée avec passion et savoir-faire. 🍷

Entre les rangs de vignes, les premiers coups de sécateur et les belles grappes récoltées, on vous emmène avec nous dans les coulisses des vendanges. 🍇✂️

Une étape essentielle avant de retrouver, dans quelques mois, le fruit de tout ce travail dans vos bouteilles… et bien sûr dans les rayons du P’tit Marché Paysan ! 💚

🌿 La choucroute nouvelle est arrivée !C’est l’un des petits plaisirs de saison en Alsace : la choucroute nouvelle fait s...
24/08/2026

🌿 La choucroute nouvelle est arrivée !

C’est l’un des petits plaisirs de saison en Alsace : la choucroute nouvelle fait son retour au magasin ! ☀️

Elle nous vient tout droit de ADES Choucrouterie à Krautergersheim, une maison familiale fondée en 1936 qui travaille aujourd’hui avec la 4ᵉ génération. Leur choucroute est élaborée à partir de leurs propres récoltes, de la culture du chou jusqu’à la fermentation. 🌱

Issue des premiers choux de la saison et fermentée moins longtemps, la choucroute nouvelle est plus douce et moins acide que la choucroute traditionnelle.

Et en été, pas besoin d’attendre le froid pour en profiter ! 😉
Elle est délicieuse crue en salade, avec une petite vinaigrette, des pommes, des noix, des lardons, du saumon… à chacun sa version !

💛 Ô belle Mirabelle 💛Petites, dorées, juteuses et délicieusement sucrées… les mirabelles d’Alsace font leur grand retour...
19/08/2026

💛 Ô belle Mirabelle 💛

Petites, dorées, juteuses et délicieusement sucrées… les mirabelles d’Alsace font leur grand retour ! 😍

Fraîchement récoltées à Westhoffen, elles sont arrivées au magasin 🌿
À croquer telles quelles, en tarte, en confiture ou simplement pour le plaisir… difficile d’y résister !

Et comme leur saison est courte, c’est le moment d’en profiter ☀️

🍦☀️ Profitez des derniers plaisirs de l'été !Les journées raccourcissent doucement… mais il est encore temps de s'offrir...
17/08/2026

🍦☀️ Profitez des derniers plaisirs de l'été !

Les journées raccourcissent doucement… mais il est encore temps de s'offrir une pause gourmande ! 😋

Retrouvez les délicieuses glaces et sorbets artisanaux des Délices du Chênesire, fabriqués à Steige avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

🍓 Des sorbets riches en fruits
🍫 Des crèmes glacées onctueuses
🌿 Des saveurs authentiques, élaborées avec passion

Que ce soit pour terminer un repas en douceur, accompagner un goûter ou simplement se faire plaisir, il y a toujours une bonne raison de savourer une glace artisanale. ❤️

📍 À retrouver au P'tit Marché Paysan à Sélestat.

📢 Petit rappel !Le P'tit Marché Paysan sera exceptionnellement fermé le samedi 15 août, à l'occasion du jour férié.🛒 Pen...
13/08/2026

📢 Petit rappel !

Le P'tit Marché Paysan sera exceptionnellement fermé le samedi 15 août, à l'occasion du jour férié.

🛒 Pensez à faire le plein jeudi et vendredi pour profiter de tous vos produits préférés : fruits et légumes de saison, viandes, fromages, produits frais, pains, épicerie locale… 🍅🥩🧀🥖

Toute l'équipe sera ravie de vous accueillir avant ce week-end prolongé ! 😊

📍 Rendez-vous jeudi et vendredi au P'tit Marché Paysan à Sélestat.

Merci pour votre compréhension et excellent week-end à toutes et à tous ! ☀️💚

🫒 L'olive à l'honneur !Le soleil de la Méditerranée s'invite au P'tit Marché Paysan avec une sélection d'olives de carac...
12/08/2026

🫒 L'olive à l'honneur !

Le soleil de la Méditerranée s'invite au P'tit Marché Paysan avec une sélection d'olives de caractère ! ☀️🌿

🖤 Les olives noires de Nyons AOP de Maxime Correard – Couleur Baronnies : une AOP emblématique, à la chair fondante et au goût délicatement fruité, récoltées au cœur de la Drôme Provençale.

💚 Les Lucques et les Picholines d'Olidoc : deux variétés incontournables. Les Lucques séduisent par leur texture croquante et leur saveur douce et beurrée, tandis que les Picholines apportent une touche plus vive et légèrement poivrée.

À l'apéritif, dans une salade, sur une focaccia ou pour agrémenter vos plats, ces olives apporteront une vraie touche de soleil à votre table. 🌿

📍 Retrouvez-les dès maintenant au P'tit Marché Paysan à Sélestat et laissez-vous tenter par ces saveurs authentiques du Sud ! ☀️🫒

🧅✨ Le retour d'une spécialité 100 % sélestadienne !Le dimanche du Corso Fleuri, Sélestat célèbre chaque année son histoi...
10/08/2026

🧅✨ Le retour d'une spécialité 100 % sélestadienne !

Le dimanche du Corso Fleuri, Sélestat célèbre chaque année son histoire maraîchère avec l'intronisation des nouveaux membres de la Confrérie des Zewwelatreppler, les célèbres « trépeigneurs d'oignons ». Une belle tradition qui met à l'honneur le petit oignon de replant, autrefois réputé dans toute l'Europe. 🌸🧅
À cette occasion, Bruno Jaegli, notre artisan boucher-charcutier à Sélestat, prépare ses incontournables saucisses à l'oignon, une spécialité locale pleine de saveurs et de tradition.
🎉 Et cette semaine, elles sont à -10 % !

À déguster au barbecue, à la poêle ou accompagnées d'une salade de pommes de terre... un véritable goût d'Alsace ! 😋

📍 Retrouvez-les dès maintenant au P'tit Marché Paysan à Sélestat.

Adresse

24 Route De Colmar
Sélestat
67600

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 12:30
14:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:30
14:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 14:00

Téléphone

+33388080675

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