Ma Boulangerie

Ma Boulangerie Le chef est la quatrième génération de boulanger-pâtissier. Reconnu pour son talent et son savoir-faire, il est élu Meilleur Ouvrier de France en 2000.

Ma Boulangerie est implantée sur deux boutiques au cœur de la ville de Rouen, l’une située dans le quartier historique du vieux marché, et l’autre à proximité du clos St-Marc. Formateur à l’Institut national de la boulangerie à Rouen, Il y passera dix ans. Sur ses étals on trouve une gamme de pains de tradition Française ainsi qu’une grande variété de pains spéciaux travaillés au levain naturel et

à la farine biologique. Vous découvrirez également une pâtisserie créative, gourmande, le chef vous proposant régulièrement de nouvelles recettes de saison retravaillées avec passion.

29/05/2026

💐 Si elle n’a pas encore trouvé sa place sur votre table, c’est peut-être le moment… La tarte de la Fête des Mères est disponible en boutique et sur commande.

À très bientôt en boutique .boulangerie.rouen !
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📍Place du Vieux-Marché
📍Rue Armand Carrel
📍Rue du Commandant Dubois - Bois-Guillaume

27/05/2026

Une assistante de choix a aidé Christophe dans le dressage de sa tarte de la fête des mères…

Lui ferez-vous honneur ? 😍
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📍Place du Vieux-Marché
📍Rue Armand Carrel
📍Rue du Commandant Dubois - Bois-Guillaume

26/05/2026

Le plus beau jury pour cette tarte de Fête des Mères 💐

Disponible du mercredi 27 au dimanche 31 mai dans toutes nos boutiques en format individuel et dès maintenant en pré commande !

À très bientôt .boulangerie.rouen 🤎
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📍Place du Vieux-Marché
📍Rue Armand Carrel
📍Rue du Commandant Dubois - Bois-Guillaume

Pendant que la ville dort encore, le four travaille déjà ... Au labo, les fournées s’enchaînent, la pâte prend vie, les ...
22/05/2026

Pendant que la ville dort encore, le four travaille déjà ...

Au labo, les fournées s’enchaînent, la pâte prend vie, les gestes se répètent avec précision. Pas vrai Alexis ? 🤩

Du bon pain, ça commence toujours par du temps, de la matière… et une équipe passionnée.
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📍Place du Vieux-Marché
📍Rue Armand Carrel
📍Rue du Commandant Dubois - Bois-Guillaume

Un passage devant notre boutique de Bois-Guillaume…et souvent, une bonne raison de s’arrêter 🥖__________ 📍Place du Vieux...
20/05/2026

Un passage devant notre boutique de Bois-Guillaume…
et souvent, une bonne raison de s’arrêter 🥖
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📍Place du Vieux-Marché
📍Rue Armand Carrel
📍Rue du Commandant Dubois - Bois-Guillaume

Une tranche de pain complet, un peu de beurre…et tout devient plus simple.__________ 📍Place du Vieux-Marché 📍Rue Armand ...
13/05/2026

Une tranche de pain complet, un peu de beurre…
et tout devient plus simple.
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📍Place du Vieux-Marché
📍Rue Armand Carrel
📍Rue du Commandant Dubois - Bois-Guillaume

07/05/2026

À la recherche du pain parfait pour accompagner vos apéritifs ? 😉
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📍Place du Vieux-Marché
📍Rue Armand Carrel
📍Rue du Commandant Dubois - Bois-Guillaume

Le mirliton, une spécialité qui remonte au 19ème siècle et dont toute l’équipe raffole 🫶On dirait bien que Charlotte, Ju...
05/05/2026

Le mirliton, une spécialité qui remonte au 19ème siècle et dont toute l’équipe raffole 🫶

On dirait bien que Charlotte, Julie et .cressent.mof en sont fiers… et il y a de quoi 😉
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📍Place du Vieux-Marché
📍Rue Armand Carrel
📍Rue du Commandant Dubois - Bois-Guillaume

02/05/2026

Le débat du dimanche est lancé :
Team 🥐 ou 🍫 ?

On vous laisse trancher…
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📍Place du Vieux-Marché
📍Rue Armand Carrel
📍Rue du Commandant Dubois - Bois-Guillaume

Adresse

6 Place Du Vieux Marché 44 Rue Armand Carrel
Rouen
76000

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 19:00
Mercredi 07:00 - 19:00
Jeudi 07:00 - 19:00
Vendredi 07:00 - 19:00
Samedi 07:00 - 19:00
Dimanche 07:00 - 13:30

Téléphone

+33 2 35 62 71 22

Site Web

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