22/08/2026
🍞 Le temps est l'un des plus beaux ingrédients du pain au levain.
Et c’est grâce à la fermentation naturelle que le levain développe toute la richesse aromatique du pain, son caractère et cette texture que l'on aime tant 😋
Vous l'avez peut-être remarqué… notre pain au levain s'est offert une petite beauté. Une croûte encore plus croustillante, une mie plus généreuse et une meilleure conservation, pour en profiter plus longtemps.
Au petit-déjeuner, on l'aime simplement grillé, avec une noisette de beurre, une cuillère de confiture… ou les deux, pour les plus gourmands 🧈🍓