30/08/2026
Programme du Congrès National AAINB
(Susceptible d’être ajusté)
Samedi 10 octobre 2026
CMA FORMATION BAYONNE, 25 Boulevard d’Aritxague, 64100 Bayonne
Accueil à partir de 8h
● Accueil + Badges + Déjeuner
● Mot du Président
● “Une brève histoire du pain” par Frédéric DUHART
● Présentation DEGLON par Jérôme ROJAS (Montage couteau office toute la journée à tour de rôle 2 par 2)
● “Les blés anciens au Pays Basque, la Quête d'un passionné” par Christophe BIDART et Christian POURCEL
● Upcycling (BIHUR/EGARRI) par Florian TARDAN
● Dispositif OTAMI par Théo VAISSE
● Assemblée Nationale
● Repas de Gala (Rail Bayonnais-proche de la gare de Bayonne)
Pour les accompagnants, visite de la ville de Bayonne (Marché, musée, chocolaterie M.TXOKOLA, Fabrique de PALA artisanale, etc…)
