15/08/2026
Cher clients
En arrivant ce matin , notre crainte d'hier soir s'est confirmée
Notre matériel de froid ( frigo ainsi que chambre de pousse pour la viennoiserie ainsi que pour le pain ) n'est malheureusement pas descendue en froid depuis hier
Nous ne pouvons malheureusement pas assurer notre ouverture pour aujourd'hui
Nous sommes dans l'obligation de fermer ce samedi 15 août a contre cœur
Nous sommes sincèrement désolé de ce gros problème mais avec des températures très extrêmes a l'extérieur , l'intérieur de notre labo affichait une moyenne de 45°
Les plans de travails , les pétrins ainsi que tout le reste du matériel sont très chauds ce qui rend la production plus que très compliquée
Nous nous excusons auprès de tous nos clients