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Boulangerie Paysanne

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Roinville
Boulangerie Paysanne

Itinéraire

Boulangerie paysanne située à Roinville 91410. Activité de paysan meunier boulanger.

05/01/2026

Et voici notre premier événement 2026, une rencontre entre producteur de cidre et galette artisanale !

Sur le chemin de votre Boulangerie Paysanne on vous propose de rencontrer samedi 10 décembre au 3 place du vieux théâtre la .

Producteur et récoltant, Matthieu sera présent samedi prochain pour vous faire découvrir son cidre et sa passion pour les produits de qualité.

15/12/2025

Et si le pain venait accompagner votre décoration de table pour les fêtes ?

La Boulangerie Paysanne fait sur commande des meules de 2kilos de pain de campagne. Idéal pour les grandes tables, le pain de campagne vous accompagne tout au long du repas. Avec sa mie légère et sa croûte de caractère il est parfait pour les plats en sauce et les plateaux de fromages.

N'hésitez pas à en commander, avant le 23 décembre ! 😊😋

14/11/2025

Et voici notre prochaine invitation : un petit déjeuner pour découvrir ou redécouvrir nos produits. Au programme des productions de la Boulangerie Paysanne en dégustation mais aussi la présence de nos amies paysannes du coin : les fromages de la ainsi que le miel de !

Le samedi 22 novembre vers 10h 30 venez célébrer avec nous et la mairie de Roinville l'inauguration de la Boulangerie Paysanne autour d'un petit déjeuner local et convivial !

10/11/2025

La Brioche feuilletée.

Une petite nouvelle à la Boulangerie Paysanne.
Elle régalera vos papilles avec son beurre AOP qui la rend à la fois si tendre et si croustillante!

Super moelleuse et si jolie, nous elle nous fait craquer!

Et vous, ça vous tente ?

07/11/2025

On vous présente Camille.

Paysan Meunier et Boulanger.

Il est à l'origine de ce projet de boulangerie paysanne. Camille est un agriculteur céréalier qui a repris la ferme familiale tout en faisant le choix de l'agriculture biologique.

Il y a un an il a décidé de faire de la transformation et s'est lancé dans un projet fou: faire sa farine et son pain. Créer son entreprise en circuit court et valoriser son blé, lui permet enfin d'espérer vivre de son agriculture.

C'est grâce à sa détermination que nous en sommes là aujourd'hui.

06/11/2025

Le retour du pain de campagne.

Surnommé Le Roinvillois, on aime le réaliser en pièce de différente taille pour varier les plaisirs.

On vous présente la version du Roinvillois en 1kg, idéal pour les grandes tablées et les fêtes de fin d'année. Il se conserve longtemps grâce à son levain naturel.

Il est à la fois croustillant et tendre, si vous n'avez pas encore goûté à ce pain de tradition il est grand temps de venir nous voir !

04/11/2025

Camille Desflaches, céréalier et meunier est le patron de la nouvelle boulangerie paysanne qui a ouvert ses portes le lundi 27 octobre à Roinville-sous-Dourdan ➡️ https://l.leparisien.fr/xITx

03/11/2025

En ce début de semaine on regarde les pains au chocolat grandir derrière les vitres du four.

Ici pas de margarine, pas de beurre synthétique, pas de surgelé, on vous propose des viennoiseries avec du beurre AOP et on les réalise à la main.

Alors oui, ça nous demande plus d'investissement, plus de temps, plus d'énergie, mais ici on est fiers de nos produits et de vous les faire goûter.

Pour commencer la semaine avec un petit déjeuner ou un goûter réconfortant, venez les découvrir !

01/11/2025

En ce début de week-end on vous présente la tarte au citron de la boulangerie paysanne.

Découvrez sa crème de citron onctueuse et son goût acidulé.

Ici on aime innover alors on a imaginé la tarte au citron avec une croûte de sucre à casser comme une crème brûlée.

Disponible en 3 tailles, venez la découvrir !

30/10/2025

ET voici le petit épeautre! Un pain qui nous vient d'une céréale cultivée depuis plusieurs millénaires, et qu'on est fiers de vous proposer aujourd'hui.

Source d’énergie, et de fibres, le petit épeautre est reconnu pour sa haute digestibilité. 😋

On aime sa saveur rustique et sa texture fondante à l'intérieur.
Son petit format est idéal pour les personnes seuls ou les petits mangeurs.

Venez le découvrir !

Adresse

3 Place Du Vieux Théâtre
Roinville
91410

Site Web

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