Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 06:30 - 13:30 15:30 - 19:00 Mardi 06:30 - 13:30 15:30 - 19:00 Mercredi 06:30 - 13:30 15:30 - 19:00 Jeudi 06:30 - 13:30 15:30 - 19:00 Vendredi 06:30 - 13:30 15:30 - 19:00 Samedi 06:30 - 13:30 15:30 - 17:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/361832140567236/

Boulangerie L&A Bérerd

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France
Roanne
Boulangerie L&A Bérerd

Boulangerie pâtisserie, baguette tradition sacrée meilleure tradition de la Loire 2024, croissant sacré meilleur croissant de la Loire 2024.

Parking et arrêt de bus La Star à votre disposition juste à l'entrée du magasin.

22/05/2026

Aujourd’hui, Lucas fête ses 26 ans 🎉

Cela fait déjà 5 ans qu’il a rejoint l’aventure de la boulangerie 👏
En 5 années, vous avez vu évoluer son univers, sa créativité et ses pâtisseries devenues incontournables en boutique.

Derrière chaque dessert, il y a beaucoup de travail, de rigueur, de passion mais aussi une vraie envie de progresser, d’innover et de toujours vous proposer de nouvelles créations.

Au quotidien, Lucas s’investit pleinement dans son métier et dans la vie de la boulangerie, avec discrétion (euh... non en fait 🤣) exigence et créativité.

👉 Merci Lucas pour ton travail, ton implication et toutes les gourmandises que tu imagines pour nos clients 👏

Toute l’équipe lui souhaite un très joyeux anniversaire 🎂😄
👉 N’hésitez pas à lui laisser un petit mot en commentaire

20/05/2026

Lucas fait évoluer le Purple 🔥

Une pâtisserie gourmande composée :
✨ d’un biscuit madeleine, d’un confit mûres, d’une crème brûlée mûre framboise, d’une mousse fromage blanc cassis..

👉 Un dessert aussi beau que gourmand à retrouver en boutique 💜

15/05/2026

La gourmandise salée du jour 👀

Feuilletage croustillant, jambon cru, pesto, mozzarella, tomates fraîches et oignons rouges…

👉 Une création généreuse, fraîche et pleine de saveurs à découvrir en boutique aujourd'hui.

⚠️ Quantités limitées

07/05/2026

La boulangerie sera exceptionnellement fermée du 8 au 10 mai inclus.

👉 Réouverture le 11 mai

Merci pour votre fidélité et votre compréhension 🙏🥖
Nous vous souhaitons un excellent week-end prolongé !

07/05/2026

Le crumble chocolat 🍫

Une viennoiserie gourmande à base de pâte à croissant, garnie d’une crème pâtissière chocolat, d’un croustillant chocolat et de riz soufflé.

👉 Un mélange de textures et de saveurs qui a su séduire le jury de la Meilleure Boulangerie de France :

“Viennoiserie parfaitement maîtrisée, striage très joli, très onctueux… c’est très bon.” – Chiara Serpaggi

👉 Disponible en boutique, selon les stocks du jour 👀

Qui l’a déjà goûté ? 🤤

07/05/2026

Merci à la CCI Lyon Métropole Saint-Etienne Roanne et aux Trophées du Commerce pour cette mise en lumière.

Une belle reconnaissance pour toute l’équipe, le travail accompli au quotidien et la passion du métier 🥖

02/05/2026

Vu dans La Meilleure Boulangerie de France M6, le défi du jury !

Alexandre et Lucas ont réalisé une viennoiserie en pâte levée feuilletée, travaillée en forme de cuillère 🥄

Garnie d’un praliné noisette, d’une crème brûlée infusée à la verveine et d’une pâte de fruit à l’orange, le tout décoré de noisettes concassées et d’une feuille de verveine cristallisée.

👉 Une création qui a séduit le jury par son élégance et sa finesse :

“C’est très bon, aérien et très joli.” – Bruno Cormerais
“Tout en élégance, très visuel, très cohérent.” – Chiara Serpaggi
“Un très joli travail.” – Michel Sarran

👉 Une viennoiserie originale, pensée pour surprendre autant visuellement que gustativement.

👉 Disponible uniquement le samedi en boutique à 👀
Qui l’a déjà goûtée et qui revient aujourd'hui ? 😄

02/05/2026

La Fleur de lentilles 🌾

Une création imaginée spécialement pour l’épreuve du pain signature dans La Meilleure Boulangerie de France M6 .

Un pain travaillé à partir de farine de meule, de levain et d’un empois d’amidon de farine de lentilles, enrichi de lentilles vertes et corail, ainsi que de carottes marinées aux herbes de Provence, huile et ail.

👉 Un pain qui a su séduire le jury :

“C’est frais, ça se conservera très bien… c’est super bon.” – Bruno Cormerais Officiel
“Un choix de farine intéressant… idéal pour accompagner un potage, avec de vraies vertus nutritionnelles.” – Chiara Serpaggi

👉 Noté 9,5 / 10

👉 Pour vous le proposer en boutique à un prix accessible et faciliter la production, le visuel a été légèrement simplifié par rapport à celui présenté lors de l’émission.

👉 Disponible uniquement le samedi en boutique à

02/05/2026

Envie de rejoindre une équipe passionnée ? 👨‍🍳

À la boulangerie, on aime notre métier mais surtout, on aime le faire évoluer.
Nouveautés, créations, concours, défis : ici, on ne s’arrête jamais d’apprendre et de progresser.

Aujourd’hui, nous recherchons un(e) boulanger / boulangère pour rejoindre l’aventure.

👉 CDD 6 mois avec CDI à la clé
👉 Débutant(e) accepté(e) : formation assurée (minimum CAP boulangerie demandé)
👉 Salaire selon expérience

Nous cherchons avant tout quelqu’un de motivé, curieux, avec l’envie d’apprendre et de s’investir dans une équipe.

Côté organisation :

- Boulangerie fermée entre Noël et le Jour de l’An
- Fermée les jours fériés
- Fermée le dimanche
- 1 jour de repos dans la semaine
- Week-end tournant après la formation

👉 Ici, on apprend, on teste et on évolue ensemble.

Passez nous voir en boutique nous rencontrer et déposer votre CV 😉

30/04/2026

Fermeture exceptionnelle 🔔

La boulangerie sera fermée les vendredis 1er et 8 mai.

👉 Toute la journée

Merci pour votre compréhension et votre fidélité 🙏
À très vite en boutique 😉

Adresse

1, Rue Eugène Bichon
Roanne
42300

Heures d'ouverture

Lundi	06:30 - 13:30
	15:30 - 19:00
Mardi	06:30 - 13:30
	15:30 - 19:00
Mercredi	06:30 - 13:30
	15:30 - 19:00
Jeudi	06:30 - 13:30
	15:30 - 19:00
Vendredi	06:30 - 13:30
	15:30 - 19:00
Samedi	06:30 - 13:30
	15:30 - 17:00

Téléphone

0477716071

Site Web

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