29/04/2026
Dans l’ombre du fournil, bien avant le lever du jour, ce sont des mains passionnées qui façonnent chaque pain, chaque viennoiserie et chaque gourmandise que vous retrouvez chaque jour en boutique. 🥖✨
Aujourd’hui, nous avons envie de mettre en lumière notre incroyable équipe de boulangers, et surtout la chance que nous avons de pouvoir compter sur leur fidélité, leur passion et leur savoir-faire au quotidien.
💪 Antoine, notre boulanger aux gros muscles : après avoir été l’apprenti de JJ il y a plus de 15 ans, il a rejoint notre équipe il y a maintenant plus de 4 ans.
🎉 Tom, notre teuffeur préféré : toujours prêt à surprendre avec ses nouvelles coupes et couleurs de cheveux au fil des saisons, il fait partie de l’aventure depuis 3 ans.
🏃 Luidgi, notre marathonien : récemment arrivé parmi nous, après avoir été son propre patron, il apporte avec lui une solide expérience de l’artisanat.
🌟 Et enfin, le plus jeune de l’équipe : “le petit Antoine”, comme on l’appelle au magasin. Notre apprenti prometteur poursuit cette année son Brevet Professionnel avec une belle ambition : ouvrir un jour sa propre boulangerie.
Chaque nuit, chaque matin, ils mettent leur énergie, leur talent et leur cœur dans la fabrication de vos produits préférés.
Merci à Ēma Håìkū d’avoir su capturer avec authenticité ces travailleurs de l’ombre, ces artisans passionnés qui font battre le cœur de notre boulangerie. 📸
👏 Merci à notre équipe fidèle et engagée.
❤️ Merci à vous de soutenir l’artisanat local et de faire vivre notre passion.
