23/10/2026
🌿🍰 À LA RENCONTRE D’ORLANE, UNE JEUNE PÂTISSIÈRE PASSIONNÉE !
Aujourd’hui, nous vous présentons Orlane Burnel, 19 ans, apprentie pâtissière au sein de notre équipe chez Grand-Père Jules. 👩🍳
Passionnée par la pâtisserie et toujours curieuse de découvrir de nouvelles techniques, Orlane construit son parcours avec détermination et créativité.
🎓 Après un Bac professionnel Boulangerie-Pâtisserie aux Apprentis d’Auteuil de Priziac, puis un certificat de spécialisation en pâtisserie de boutique au CFA de Kerlann à Bruz, elle poursuit aujourd’hui sa formation en Brevet Technique des Métiers (BTM).
🌸 SON NOUVEAU DÉFI : ALLIER PÂTISSERIE, NATURE ET CRÉATIVITÉ !
Dans le cadre de son BTM, Orlane doit imaginer et réaliser un entremets individuel autour d’un fruit de saison du mois de juin, tout en répondant à une problématique de notre entreprise.
Pour donner une véritable identité à sa création, elle a choisi d’explorer un univers qui la passionne : les plantes médicinales et aromatiques. 🌿
Son ambition ? Découvrir leurs particularités, explorer leurs arômes et imaginer de nouvelles associations pour proposer une pâtisserie aussi originale que gourmande.
✨ Un beau projet qui mêle savoir-faire, recherche, créativité et découverte de nouvelles saveurs.
Chez Grand-Père Jules, nous avons à cœur d’accompagner nos apprentis, de valoriser leurs idées et de les encourager à développer leur propre identité pâtissière.
💚 Et si vous participiez à son projet ?
Orlane a préparé un petit questionnaire pour recueillir vos avis et vos envies. Vos réponses lui seront précieuses pour avancer dans sa création !
👉 Retrouvez le formulaire en cliquant sur le lien dans notre bio ! 👆 ou en scannant le QR code ! 📲
💚 Merci à tous pour votre participation e
Un grand merci pour votre participation et votre soutien à notre jeune apprentie ! ❤️
Orlane_.bnl
