Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 06:00 - 20:00 Mardi 06:00 - 20:00 Mercredi 06:00 - 20:00 Jeudi 06:00 - 20:00 Vendredi 06:00 - 20:00 Samedi 06:00 - 20:00 Dimanche 06:00 - 20:00

Fred l'artisan boulanger

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France
Ramonville-Saint-Agne
Fred l'artisan boulanger

Boulangerie, Pâtisserie artisanale. Vous pouvez trouver chez nous des produits bio, ou labellisés.

30/01/2026

JOURNÉE MONDIALE DU CROISSANT 🥐

Du beurre, du temps, de la patience et un vrai savoir-faire.
Des tours, du repos, une cuisson bien dorée…
et au final, ce croissant croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur 🤍

🥐 Aujourd’hui, on célèbre le feuilletage comme il se doit
(et on avoue : c’est aussi une très bonne excuse pour en manger un de plus (ou deux… ou trois 👀)

Qui vient chercher ses croissants aujourd’hui ?

23/01/2026

🍏✨ CE WEEK-END : DÉGUSTATION CIDRE & GALETTES ✨🍏

On a une super nouvelle pour vous 🎉  Ce dimanche de 10h30 à 12h30, retrouvez les produits de la Cidrerie Gayouth – De l’Ariège et des pommes en animation dégustation chez nous 🥖.

👉 Venez rencontrer le producteur en personne, découvrir ses cidres artisanaux & ses jus de pommes bio, élaborés avec passion à partir de pommes locales cueillies à la main. Sa production artisanale met en valeur les saveurs uniques du terroir ariégeois sans artifices – parfaits avec une galette bien garnie 🥞 !

📍 Quand ? 🗓 Dimanche
🕦 10h30-13h

📍 Où ? 🥖 a la sortie de la boulangerie

✨ C’est l’occasion idéale de savourer de beaux produits locaux, d’échanger avec un artisan passionné et de passer un moment convivial 😍. On vous attend nombreux !

06/01/2026

✨ Aujourd’hui, on fête l’Épiphanie !

Pour l’occasion, nos galettes sont prêtes à être partagées :

🥧 Frangipanes généreuses, fondantes et bien dorées
👑 Couronnes des rois, moelleuses et parfumées

Un moment de convivialité à savourer en famille ou entre amis…
Alors, qui aura la fève cette année ? 😋

👑

05/12/2025

✨ Nos bûches de Noël sont enfin prêtes à être dévoilées ✨

Après des semaines de création, de recherche d’équilibre et de finitions minutieuses, nous sommes fiers de vous présenter notre collection 2025 :

🍫 Chocolat – sésame, pour les amateurs de caractère
🍓 Vanille – fraise – cassis, fraîche et fruitée
🍋 Nougat – bergamote, mariage audacieux et envoûtant
🍐 Poire – noisette – épices, tout en douceur et en élégance

✨ Laquelle sera votre préférée ? 🎄

Disponible sur commande dès aujourd’hui en boutique 🏬

28/11/2025

✨ Les panettones font leur grand retour ! ✨

Pour célébrer le mois de décembre et la magie de Noël, nos boulangers vous ont concocté de délicieux panettones 🌟

🍊 À base de pâte à panettone traditionnelle
🍋 Généreusement garnis de fruits confits (orange, citron, cédrat, raisins blonds)
🥰 Moelleux, parfumés et faits maison !

De quoi sublimer vos tables de fêtes et régaler toute la famille 🎄⭐️

🏠 Disponible dès aujourd’hui en boutique !

16/11/2025

🥐 Journée mondiale de la chocolatine (ou du pain au chocolat)

Aujourd’hui, on célèbre cette viennoiserie qui fait fondre les cœurs… et chez nous, elle est faite maison chaque jour par nos boulangers, qui y mettent toute leur passion et leur savoir-faire.

✨ Nos chocolatines/viennoiseries sont fabriquées avec des matières premières nobles :
🧈 Beurre Lescure, un beurre AOP Poitou-Charentes reconnu pour sa qualité exceptionnelle
🥛 Lait de la Ferme de la Buscaillère, un lait local qui fait toute la différence

Parce qu’avant d’être une viennoiserie, c’est avant tout le résultat du travail d’artisans engagés et d’acteurs locaux.
Et c’est avec de bons ingrédients qu’on crée de bons produits de qualité. ❤️

Bonne journée de la chocolatine à tous ! 😋🥐

13/10/2025

JOURNÉE INTERNATIONALE DU BURGER 🍔

Aussi appelé le Burger Day, il se célèbre le 13 octobre !

🔥 Et pour l’occasion, au menu aujourd’hui, 4 burgers gourmands faits maison avec nos pains moelleux et des ingrédients frais !

Dans l’ordre des photos ⬇️

🎃 Burger d’Halloween : pain bun’s noir aux graines de courge, pulled pork, sauce sweet chili et tomme d’Aquitaine
🇮🇹 Burger Italien : pain ciabatta, steack, jambon italien, pesto et provola fumée
🍗 Burger Poulet : pain bun’s, aïoli, sauce sweet chili, poulet basse température, tomate cerise, roquette
🍔 Burger Bœuf : pain bun’s, steack, bacon, Cheddar, sauce barbecue

+ des potatoes pour 3€ de plus !

C’est disponible seulement aujourd’hui alors venez vite !

06/09/2025

🥖✨ Une belle page se tourne…
Depuis plusieurs années, la baguette Bagatelle nous accompagne au quotidien.
Avec ses 5 coups de lame, sa mie alvéolée et sa croûte dorée, elle a su trouver une place de choix sur vos tables et dans vos souvenirs gourmands 💛

Cette aventure touche bientôt à sa fin : la Bagatelle disparaîtra le 28 septembre pour laisser place à une nouvelle collaboration boulangère. Restez connectés pour en savoir plus dans les jours à venir !

👉 Jusqu’à cette date, venez en profiter une dernière fois et partager avec nous les derniers instants de ce pain qui a marqué notre fournil.

14/06/2025

Fred l’Artisan by Evgeniya Kravchuk

Nous avons eu la chance de rencontrer , artiste photographe qui a su composer chaque cliché en mêlant naturel, savoir-faire et gourmandise. 🤭
Découvrez ce dialogue poétique et visuel qui réunit floral & fait-maison; nous donnant l’envie de se réunir pour un petit-déjeuné croustillant !🥐
Retrouvez :
- Le croissant concours, avec son feuilletage travaillé pour atteindre la finesse idéale qui saura rendre le croustillant parfait.
- Le cannelé, avec sa coque caramélisée, qui cède sous la dent pour révéler un cœur moelleux, vanillé et subtilement parfumé au rhum.
- Le brownie, d’une gourmandise intensément chocolatée, rehaussé de noix de pécan ainsi que de son coulis au caramel.
- Le cookie, d’un croquant moelleux, qui réconforte grâce à la douceur de ses pépites chocolatées.
Encore un immense merci à , artiste lumineuse, qui a su mettre en lumière nos produits comme elle sait si bien le faire d’ordinaire avec les scènes de la vie quotidienne. 🌞

31/05/2025

☀️ PACOMA – notre tarte solaire et exotique ✨

Un voyage en une bouchée, avec ses saveurs passion, coco et mangue 🌴🥭🥥

🔸 Pâte sucrée croustillante
🔸 Croustillant coco
🔸 Crémeux coco onctueux
🔸 Confit exotique acidulé (fruit de la passion et mangue)
🔸 Ganache montée coco aérienne

Une douceur fruitée, fraîche et légère… parfaite pour l’été 🌞
À découvrir en boutique !

Adresse

1 Avenue Germaine Tillon
Ramonville-Saint-Agne
31520

Heures d'ouverture

Lundi	06:00 - 20:00
Mardi	06:00 - 20:00
Mercredi	06:00 - 20:00
Jeudi	06:00 - 20:00
Vendredi	06:00 - 20:00
Samedi	06:00 - 20:00
Dimanche	06:00 - 20:00

Téléphone

+33561259211

Site Web

http://www.fredlartisan.com/

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