Bronson fait du pain

29/05/2026

Poncho🌾

22/05/2026

L'engrain, ou petit épeautre 🌾.
En fermentation longue et pétri à la main. Tous les jours chez Bronson fait du pain ✌🏻

12/05/2026

03/05/2026

Bronson vous informe ✌🏻

16/04/2026

16 avril, une date symbolique pour moi. Bronson fait du pain a ouvert il y a 2 ans tout juste à Rabastens.
Un grand merci à toutes et tous pour tout, votre accueil, vos bons mots, vos questions, je suis ravi d'être ici 🌾

21/02/2026

C'est bientôt les vacances pour Bronson. La boulangerie sera ouverte la semaine prochaine du mercredi 25 au samedi 28 puis fermera ses portes la semaine du 2 Mars 🌾

12/02/2026

Retrouvez dès à présent chez Bronson fait du pain, le très beau travail d'Amandine Szczepaniak, qui a illustré l'ouvrage "Notre pain est politique". Chaque illustration représente une variété ancienne de blé, avec son nom. En format carte postale ou affiche A3. Instructif et très esthétique 🌾

07/02/2026

Fermentation en masse pour ce blé ancien Khorasan tendre et parfumé à souhait 🌾