14/09/2024
Le Poulard d’Auvergne, à retrouver chaque Mardi!
🥖 La farine de "Poulard des Moulins d'Antoine" est une farine d'excellence, brute (sans ajout d'ingrédients), régulière (car produite à base d'une variété pure et sélectionnée) et répondant aux exigences des meilleurs professionnels. Elle offre des pains typés, à la mie jaune et au goût typé !
🧑⚕️Elle offre des bénéfice nutritionnels & santé : elle est assez riche en protéines, très riche en fibres et en fer, en acide folique, en niacine (Vitamine B3) et assez riche en lutéine.