Pains et gourmandises

05/09/2026

✨NOUVEAUTÉ✨

LE LEMON CURD🍋

-Sablé Chocolat, Crémeux Citron, Croustillant Praliné, Ganache Chocolat au Lait et Meringue Italienne.

À retrouver en individuel dans votre boutique ou bien pour 5 et 7 personnes sur commande.

01/08/2026

Découvrez notre Fraisier : un grand classique de la pâtisserie française, sublimé par la fraîcheur des fraises de saison. 🍓

✨ Génoise moelleuse, crème légère à la vanille et généreuses fraises fraîches… une création tout en douceur, à la fois gourmande et délicate.

À retrouver en format individuel ou en tarte à partager.

28/07/2026

Chaque tartelette est réalisée avec patience et précision.

Un pochage délicat, une touche de chalumeau… et la meringue dévoile toute sa gourmandise. 🍋✨

24/07/2026

Le savoir faire d’un pochage gourmand préparée avec soin 🧁✨

24/07/2026

Aujourd'hui, nous soutenons à 100 % notre Marine ! 👑✨ Qu'elle porte haut les couleurs de son métier, de son cercle et de la Bretagne. Toute l'équipe de Pains et Gourmandises est avec toi. Bonne chance ! 🍀🥖

👑✨ Marine Nédélec, boulangère à Quimper "Pains et Gourmandises" et membre du cercle Korriganed Ar Meilhoù Glas, est candidate à l'élection de la Reine de Cornouaille 2026.

Après plusieurs mois de préparation, elle est prête à défendre les couleurs de son métier, de son cercle et du patrimoine breton lors de cette belle aventure.

Nous lui souhaitons bonne chance pour l'élection de ce dimanche ! 🍀

18/07/2026

🍋 Nouvelle création en boutique !

Découvrez notre Tarte Mojito : une pâtisserie fraîche et pleine de caractère, inspirée des saveurs du célèbre cocktail.

✨ Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux citron vert et jaune, ganache montée menthe et rhum, gel citron… une association équilibrée entre fraîcheur, acidité et gourmandise.

À retrouver en format individuel ou en tarte à partager! 🍋‍🟩

18/07/2026

🍓 Nouvelle création en boutique !

Découvrez notre Fraise Rhubarbe : une pâtisserie fraîche et gourmande, pensée autour de l’équilibre entre la douceur de la fraise et la délicate acidité de la rhubarbe.

✨ Pâte sucrée, crème d’amande , comptée de fraises-rhubarbe, ganache montée à la rhubarbe… une association pleine de finesse.

À retrouver en format individuel ou en tarte à partager pour vos moments gourmands. 🌿

11/07/2026

🎓 Félicitations à nos apprentis!

Après beaucoup de travail, de persévérance et d'investissement, ils ont obtenu leur diplôme. Nous sommes très fiers de les avoir accompagnés dans cette belle aventure.

Bravo à eux et bonne continuation!👏🥖🍰

-Anna diplômé cap pâtisserie mention assez bien
-Ambre diplômé mention complémentaire pâtisserie de boutique mention bien
-Jules diplômé cap boulangerie mention bien
-Lucas diplômé brevet professionnel boulangerie mention bien

04/07/2026

🍒 Nouvelle création — Le Nuage Cerise

Une création délicate où la gourmandise rencontre la fraîcheur des cerises de saison.

Pâte sucrée, clafoutis moelleux, ganache à la vanille et compotée de cerises.

À découvrir en boutique, en format individuel ou en tarte à partager.