Krampouezh ar c'hazh du

11/04/2021

Coucou !!! Quelques nouveautés apparaissent, du far breton, du caramel au beurre salé et de la confiture de lait...

Pour le caramel au beurre salé et la confiture de lait le prix est de 5€ les 350g et une consigne sur le pot sera appliquée, elle sera de 2€ pour la première commande ensuite elle ne sera appliquée que lorsque le pot ne sera pas rendu,si le pot est rendu la consigne ne sera pas appliquée.

SALUT à vous mes amis et bonne semaines à toutes et à tous

10/03/2021

Bonsoir, dans un souci de facilité, je vais accepter le payement par carte bleu, sous peu.

23/02/2021

Oyé!!! Oyé !!!

De si bon matin...

De fins palais m'ont signaler que cette épice couvrirait le goût de la crêpes.

Mes crêpes seront disponible avec et sans Canelle, celon votre bon désir, et votre préférence.

N'oubliez pas de le signaler à la commande, des crêpes avec ou sans canelle sont possible dans la même livraison.

Que votre journée soit ensoleillée.

Ar c'hrazh du

19/02/2021

Bonjour et merci pour vos partages et vos commandes.

Grande nouveauté une carte de fidélité fait son apparition:

Pour 5 commandes de 12 crêpes 6 offertes et pour 10 commandes de 12 crêpes une douzaine offerte.

14/02/2021

14/02/2021

14/02/2021

« Krampouez ar c’hrazh du » produit et livre des crêpes
Locales et en circuit court
Après avoir régalé de nombreuses années amis, membres de sa famille et gourmands des kermesses, Philippe Douguet créée sa propre entreprise de fabrication et de livraison de crêpes.
Après avoir régalé de nombreuses années amis, membres de sa famille et gourmands des kermesses, Philippe Douguet créée sa propre entreprise de fabrication et de livraison de crêpes. (LAURENCE MAZE)
Ancien maçon spécialisé dans les monuments historiques, Philippe Douguet a notamment travaillé sur les cathédrales de Quimper ou de Rennes. À 50 ans, des problèmes de santé l’on fait changer d’orientation professionnelle. Il a créé Krampouez ar c’hrazh du, une société de fabrication et livraison de crêpes bio située à la sortie de Quimper en direction de Plogonnec.

Il livre des crêpes faites maison aux particuliers et aux petits commerces à Quimper et environs. Pour le choix de ses ingrédients, Philippe Douguet indique privilégier les circuits courts et la fabrication artisanale. Par exemple, le beurre de baratte vient de Plouhinec, le lait cru d’une ferme de Kerlaz et la farine de Milin Kerveguen à Ergué-Gabéric.

« Impossible de devenir millionnaire avec les petits prix que je pratique », s’esclaffe le crêpier. Les crêpes ne sont pas du genre « kras ». Elles se révèlent, au contraire, généreuses et moelleuses et peuvent être livrées à domicile encore chaudes pour le petit-déjeuner du samedi et du dimanche matin.

Pratique
Livraison 7 J/7. Contacts : tél. 06 44 98 54 03. Facebook Krampouez ar c’harzh

09/02/2021

Article dans côté quimper de Clémentine Perrot

Nouveau à Quimper : Krampouez Ar C’hrazh Du livre ses crêpes
À Quimper (Finistère), Philippe Douguet propose ses crêpes en livraison. Son entreprise, Krampouez Ar C’hrazh Du est à son domicile. Il envisage d'investir dans un triporteur.

Philippe Douguet propose des crêpes uniques et moelleuses.
Philippe Douguet confectionne ses crêpes à son domicile. (©Côté Quimper)
Par Clémentine Perrot
Publié le 9 Fév 21 à 12:06
A Quimper (Finistère), Philippe Douguet fabrique des crêpes à base de produits locaux bios. Il a crée son entreprise Krampouez Ar C’hrazh Du en décembre 2020. Il produit chez lui, à la sortie de Quimper en direction de Plogonnec.

Ce n’est pas un hasard s’il se lance dans la fabrication de crêpes. Philippe Douguet a débuté lors de rassemblements organisés par l’une de ses amis à Rennes, il y a quelques années. Il y avait apporté l’équivalent d’un carton de crêpes et elles avaient eu beaucoup de succès.

Circuit court
« J’ai pris une recette basique, et je l’ai revisitée. Elle plaît », sourit le crêpier.

Ce qui rend ses crêpes uniques, c’est surtout le choix des ingrédients, estime Philippe Douguet. Il privilégie les circuits courts :

beurre de Plouhinec,
lait d’une ferme de Kerlaz,
sucre de Quimper,
farine d’Ergué-Gabéric.
Il ajoute aussi de la cannelle et de la vanille de Madagascar bio.

Livraison et dépôts uniquement
« Pour l’instant, c’est moi qui livre », explique-t-il. Dans un rayon de 30 km. « Aujourd’hui, c’est essentiellement du bouche-à-oreille. Je livre beaucoup mes voisins. ». Mais Philippe Douguet souhaiterait trouver un livreur pour l’aider.

Il souhaite aussi prioriser les dépôts. Une expérience déjà réussie avec la vente de quatre douzaines de crêpes dans une boulangerie de Quimper.

Philippe Douguet ne souhaite pas dans l’avenir, ouvrir une boutique. Il a pour projet d’investir dans un triporteur ou un Vespa APE. « Je ne veux pas rester à un endroit fixe. Et c’est moins cher », justifie-t-il.

Infos pratiques
Krampouez Ar C’Hraz Du : facebook ici
Rens. 06 44 98 98 54 03
Tarifs : 2,50 ‎€ les 6 et 5 ‎€ la douzaine.

À Quimper (Finistère), Philippe Douguet propose ses crêpes en livraison. Son entreprise, Krampouez Ar C’hrazh Du est à son domicile. Il envisage d'investir dans un triporteur.

07/02/2021

Bonsoir, confiture, caramel au beurre salé, beurre, pâte à tartinée ou nature, vos ou votre préférences pour déguster de bonnes crêpes accompagnées d'un thé, d'un chocolat chaud, d'un café, seul ou entre amis