23/06/2026
☀️ Une petite pause bien méritée ☀️
Après un week-end intense et une magnifique Fête de la Musique au port de Portsall, il est temps pour toute l'équipe du Château d'Eau de prendre quelques jours de repos.
Nous serons fermés pour congés cette semaine et aurons le plaisir de vous retrouver dès le mercredi 1er juillet.
Avant de partir, nous tenions à remercier chaleureusement Monsieur le Maire David Carrega, ainsi que ses adjoints aux événements et à la communication, Muriel et Romain. Ils sont venus nous proposer le défi d'assurer la restauration et la buvette de cet événement, un challenge que nous avons accepté avec grand plaisir.
Merci également à Philippe pour le prêt de son camion frigorifique, à nos fournisseurs Askel, Le Saint et bien sûr Adam, avec qui nous avons pu travailler en toute souplesse sur les risques et les quantités liées à cet événement. Leur réactivité et leur confiance ont largement contribué à sa réussite (merci à ma sœur qui a pu nous accompagner tout au long de l'événement).
Un grand merci également à François et à la Pétanque Ploudalmézienne pour le prêt de matériel indispensable à l'organisation d'un événement de cette envergure, ainsi qu'à toutes les personnes qui nous ont aidés de près ou de loin.
Et surtout, merci à notre formidable équipe. Ce fut un véritable plaisir de retravailler en famille au complet, avec ma mère aux crêpes, mon père en cuisine et Manon, ma conjointe, qui a exceptionnellement répondu présente pour nous donner un précieux coup de main. Merci également à mes amis Charlotte, Camille, Manon et Renaud, ainsi qu'à toute l'équipe du Château d'Eau : Maël, Maëlle et Morgan, pour leur énergie, leur bonne humeur et leur engagement tout au long de cette belle aventure, sans eux rien aurait été possible.
Même si nous aurions aimé accompagner nos galettes-saucisses d'un verre de cidre ou d'une bière, comme cela était initialement prévu dans le cadre de la buvette, nous n'avons finalement pas pu proposer de boissons alcoolisées suite aux dernières mesures qui nous ont été communiquées. Nous avons naturellement respecté les consignes qui nous ont été demandées.
Nous espérons avoir contribué à la réussite de cette belle fête et avoir régalé petits et grands tout au long de la soirée.
La soirée s'est même terminée par un bain de minuit rafraîchissant avec Maël le crêpier 🌊😄
La meilleure façon de clôturer cette semaine avant les vacances.
Nous vous souhaitons à toutes et à tous une excellente semaine. Prenez soin de vous, profitez du soleil et de cette belle chaleur estivale.
À très bientôt !
L'équipe du Château d'Eau 😎
