26/07/2025
Alerte emploi
Nous sommes à la recherche d’un boulanger pour rejoindre notre équipe.
En tant que Boulanger(ère) au sein de notre équipe, vous serez responsable de :
La fabrication artisanale de nos pains (pains courants, pains spéciaux, pains au levain, etc.) dans le respect des recettes et des techniques traditionnelles.
La préparation des pâtes (pétrissage, façonnage, fermentation, etc.).
La cuisson des pains et viennoiseries.
Le maintien de la qualité et de la fraîcheur de nos produits.
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
La gestion des stocks de matières premières.
La participation à l'entretien du matériel et des locaux.
Ponctuellement, la participation à la création de nouveaux produits.
Votre profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP�Boulanger ou d'un diplôme équivalent.
Vous possédez une expérience significative en boulangerie artisanale de 3 ans minimum.
Vous maîtrisez les techniques de fabrication du pain au levain et des différentes sortes de pains.
Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez le souci du détail.
Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et avez un bon esprit d’équipe.
Vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.
Une connaissance des pâtisseries et viennoiseries serait un plus.
Nous vous offrons :
Un poste en CDI
Une rémunération attractive selon votre expérience et vos compétences.
Un environnement de travail
agréable et stimulant au sein d'une équipe passionnée.
La possibilité de développer vos compétences et de participer à l'évolution de notre boulangerie.
Pour postuler :
Si ce défi vous passionne et que vous correspondez au profil recherché, veuillez nous envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse e-mail suivante : [email protected], où venir directement à la boulangerie au 7 rue du Mal Foch à Phalsbourg.
Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour le pain artisanal !
Discrétion assurée
Rodrigue
L’instant Gourmand
