Bistrot Baguette

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Bistrot Baguette

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Bistrot Baguette, Boulangerie, 22 Rue Caulaincourt, Paris.

08/06/2026

Focus sur trois classiques de la viennoiserie

🥐 Le croissant

🥖 Le pain au chocolat

🍇 Le pain aux raisins

Laquelle de ces viennoiseries préférez-vous ?

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Focus on three classic French pastries

🥐 The croissant

🥖 The pain au chocolat

🍇 The raisin pastry

Which of these pastries is your favorite?

04/06/2026

Focus sur nos pains à fruits 🍞

Noix de cajou & cranberry, figue & raisin, en bref : des associations gourmandes intégrées directement dans la mie.

Et pour le figue & raisin, le sucre naturel des fruits fait légèrement caraméliser la croûte à la cuisson.

Un pain qu'on adore autant à regarder qu'à dévorer.

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Spotlight on our fruit breads 🍞

Cashew & cranberry, fig & raisin, delicious combinations baked right into the dough.
And with the fig & raisin, the natural sugar from the fruits gives the crust a slight caramelized finish.

A bread we love just as much to look at as to eat.

29/05/2026

And just like that …

Le levain travaille doucement, pour donner un pain goûtu, aéré et délicieux.

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And just like that …

The sourdough works slowly to produce a flavorful, airy, and delicious bread.

28/05/2026

A parisian bakery 🥖

Être une boulangerie à Paris, ce n'est pas seulement vendre du pain dans une ville qui en a fait son symbole.

C'est accepter de s'inscrire dans une histoire qui nous précède de plusieurs siècles, et qui continue de s'écrire chaque matin à travers ce que l'on choisit de mettre en vitrine, dans nos sacs en papier ainsi qu’entre les mains de ceux qui poussent notre porte.

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Being a bakery in Paris is not simply about selling bread in a city that has made it one of its emblems.

It means stepping into a story that started long before us, and that keeps being written every morning through what we choose to put in our window, in our paper bags, into the hands of those who push open our door.

📍22 rue Caulaincourt – Paris 18e
📍106 boulevard Voltaire – Paris 11e

21/05/2026

Bistrot Baguette Backstages 🥖

14/05/2026

À l’occasion de la 30e édition de la Fête du Pain, nous avons le plaisir de participer à un rendez-vous qui célèbre un savoir-faire qui nous anime chaque jour. 🥖

Ce samedi, nous présenterons en avant-première un extrait de la pièce que nous produisons autour de la naissance des produits que nous fabriquons et dégustons au quotidien.

Un voyage à la fois historique et gourmand, qui nous fera remonter le temps et traverser différentes époques… jusqu’aux champs de bataille aux côtés de Napoléon.

Une manière originale de raconter autrement l’histoire du pain et de celles et ceux qui le façonnent.

📍 Parvis de Notre-Dame (75004).
🗓 Samedi à 15h.

On a hâte de partager ce moment avec vous. ✨

10/05/2026

Voilà un moment que nous avons hâte de vous partager

La semaine dernière, nous avons concocté une délicieuse tarte aux fraises pour un client. C’était la première tarte aux fraises de la saison, et certainement pas la dernière.

Pour l’occasion, nous avons filmé la préparation, et la vidéo sort jeudi !

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We’ve been looking forward to sharing this with you for a while

Last week, we prepared a delicious strawberry tart for a client. It was the first strawberry tart of the season, and certainly not the last.

For the occasion, we filmed the preparation, and the video comes out on Thursday!

📍22 rue Caulaincourt – Paris 18e
📍106 boulevard Voltaire – Paris 11e

Adresse

22 Rue Caulaincourt
Paris
75018

Site Web

https://bistrot-baguette.com/

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