Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 07:30 - 20:00 Jeudi 07:30 - 20:00 Vendredi 07:30 - 20:00 Samedi 08:00 - 20:00 Dimanche 08:00 - 18:00

Benoît Castel - La Pâtisserie Boulangerie

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France
Paris
Benoît Castel - La Pâtisserie Boulangerie

Pâtisserie Boulangerie à Paris

📍150 rue de Ménilmontant 75020
01 46 36 13 82
Du mercredi au vendredi de 7h30 à 20h
Le samedi de 8h à 20h
Le dimanche de 8h à 18h

📍72 rue Jean Pierre Timbaud 75011
01 48 06 70 59
Du mercredi au samedi de 8h à 20h30
Le dimanche de 8h à 18h

📍 11 rue Sorbier 75020

25/09/2026

Bienvenue au 6 rue Paul Bert !

Ici, on vient chercher son pain, craquer pour une viennoiserie encore tiède, boire du très bon café, choisir quelques pâtisseries… ou rester déjeuner parce que les assiettes sont beaucoup trop alléchantes.

Et puisqu’il paraît qu’un certain titre de Meilleur Pâtissier du Monde 2026 est venu récompenser toutes ces années de travail, une chose ne changera pas : continuer à vous régaler, en y mettant toujours autant de cœur ❤️

📍6 rue Paul Bert, Paris 11

📸 Johanna Alam

22/09/2026

DEMAIN, ON OUVRE ! ❤️

Et au 6 rue Paul Bert, autant vous prévenir : les plus belles tartes vont se succéder…

La tarte au citron meringuée, la tarte Linzer à la framboise, la tarte chocolat-orange, la tarte très fine aux pommes…

Rendez-vous dès demain pour découvrir notre nouvelle adresse dès 7h30 !

📍 6 rue Paul Bert, Paris 11e

19/09/2026

ON A UNE GRANDE NOUVELLE ❤️

Mercredi, on ouvre les portes de notre toute nouvelle boutique au 6 rue Paul Bert, dans le 11e ! 🥐🍞✨

Café, gâteaux, pains, cuisine… dans un nouveau chez-nous qu’on a tellement hâte de vous faire découvrir.

Plus que quelques dodos avant de vous accueillir !

Alors… qui vient nous voir en premier ? 🥰

📍 6 rue Paul Bert, Paris 11e
🗓️ Ouverture mercredi

17/09/2026

La vie est…mirabelle ! 💛

Craquez pour notre moelleux de saison avec ces magnifiques mirabelles du potager breton, juteuses à souhait…

N’oubliez pas de profiter aussi de nos créations aux figues, à retrouver en boutique ! 😋

72 rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11e
6 rue Paul Bert, Paris 11e
150 rue de Ménilmontant
11 rue Sorbier, Paris 20e

benoitcastel.com

📸

15/09/2026

Retour en images sur notre présentation presse de Noël ! 🎄

Aux côtés d’une foule de trésors imaginés pour les fêtes, Margot et Benoît Castel ont dévoilé trois créations féeriques nées d’une collaboration avec le chocolatier Julien Dechenaud :

✨ La magnifique bûche Pure Cacao
✨ L’incroyable Chou chocolat
✨ Le fabuleux Rolls praliné noisette

Un petit avant-goût de Noël… en attendant de pouvoir tout vous dévoiler ! 🥰

08/09/2026

Le goûter c’est sacré ! 🍪

Coquillages chocolat, choux, cookies, cakes, financiers, crêpes à la confiture… de quoi reprendre le chemin de l’école avec beaucoup de douceur.

À savourer sur place dans nos boutiques ou à emporter 😏

72 rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11e
6 rue Paul Bert, Paris 11e
150 rue de Ménilmontant
11 rue Sorbier, Paris 20e

benoitcastel.com

📸 Johanna Alam

03/09/2026

Envie de plonger dedans ? 😏

Pralinés intenses, biscuits croustillants, fruits confits, crémeux onctueux… Ici, on vous dévoile ce qui se cache dans nos pâtisseries ! 👀

Des textures qui se répondent, du croquant, du fondant, du moelleux… parce que c’est aussi dans ces contrastes que le goût prend tout son relief.

À retrouver dans nos créations incontournables : Choux vanille & chocolat, Fraisier contemporain, clafoutis, tartes aux fruits…

Alors, on plonge ?
Rendez-vous en boutiques !

72 rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11e
6 rue Paul Bert, Paris 11e
150 rue de Ménilmontant
11 rue Sorbier, Paris 20e

benoitcastel.com

📸 / .media

01/09/2026

Une 4ᵉ adresse parisienne débarque bientôt au 6 rue Paul Bert, dans le 11e !

Il sent déjà très bon le café, le pain chaud et les gâteaux 🥹

Dans ce nouveau lieu, on pourra s'attabler à toute heure de la journée, boire un café, manger un morceau, choisir son gâteau, repartir avec du pain… et retrouver les best-sellers pâtisserie de la maison.

Ouverture prévue mi-septembre.

STAY TUNED ! 💥

benoitcastel.com

📸

28/08/2026

Elle est ENFIN là 💛

La tarte mirabelle signe son grand retour avec sa pâte croustillante, et surtout ses mirabelles dorées en provenance de mon potager breton.

La saison passe vite... on fonce !

72 rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11e
6 rue Paul Bert, Paris 11e
150 rue de Ménilmontant
11 rue Sorbier, Paris 20e

benoitcastel.com

📸

26/08/2026

Sur-mesure 🎂

Financier pistache, framboises... ou les fruits de votre choix : ici, les gâteaux se créent sur mesure pour toutes les occasions.

Nos équipes sont à votre écoute pour réaliser vos rêves les plus gourmands 😇

72 rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11e
6 rue Paul Bert, Paris 11e
150 rue de Ménilmontant
11 rue Sorbier, Paris 20e

benoitcastel.com

📸

Adresse

72 Rue Jean Pierre Timbaud
Paris
75011

Heures d'ouverture

Mercredi	07:30 - 20:00
Jeudi	07:30 - 20:00
Vendredi	07:30 - 20:00
Samedi	08:00 - 20:00
Dimanche	08:00 - 18:00

Site Web

http://benoitcastel.com/

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