18/04/2024
Voici le croissant créé par maladresse par notre apprentis Mathéo. Comme beaucoup de recette ratées, il se trouve parfois que le hasard nous conduise à des réussites, et c'est ce qu'il s'est passé aujourd'hui.
Je vous présente donc la "demi-lune déconfite" !
Imaginez-le, tout pâle et déformé, essayant désespérément de se redresser dans la vitrine de la boulangerie. Ses couches feuilletés sont plus tristes que festives, et sa forme ressemble davantage à un croissant fatigué qu'à une lune croissante. Mais ne vous inquiétez pas, même les demi-lunes déconfites ont leur charme.