Maison Konteh
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Boulangerie Patisserie Fine
Fabrication Artisanale
Adresse
141 Rue De La Croix Nivert
Paris
75015
Heures d'ouverture
| Mardi | 07:00 - 20:00 |
| Mercredi | 07:00 - 20:00 |
| Jeudi | 07:00 - 20:00 |
| Vendredi | 07:00 - 20:00 |
| Samedi | 07:00 - 20:00 |
| Dimanche | 07:30 - 20:00 |
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Type
Maison Konteh, un héritage familial
Il s’agit de la très belle histoire d’une famille parisienne originaire de Gambie : Les KONTEH.
Après plus de 10 années passées dans une carrière financière où il ne trouvait pas de « sens», Lamin KONTEH lance Maison KONTEH en février 2016, aux côtés de son épouse Mariama et de son cousin Ebrima.
Tout commence par un rêve d’enfant. Lamin est né en Gambie, à Konteh-Kunda (qui signifie « Maison Konteh » en madingue). Dès l’âge de 7 ans, il décide qu’il sera boulanger. Le métier inspire à ses yeux la noblesse de nourrir la famille ainsi que le partage de son pain au quotidien avec les autres.
Il faut savoir que Lamin et sa famille portent la responsabilité d’être les descendants directs de Madi KONTEH, fondateur au XIIème siècle de la région de KONTEH-KUNDA à la frontière nord avec le Sénégal, ainsi que de la ville qui porte le même nom.
