Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/1754227908185446/

Le Papillon Bleu

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France
Pamiers
Le Papillon Bleu

Le Restaurant " Le Papillon Bleu" est situé au 06 rue Jules Amouroux à Pamiers dans l'Arieges

Le Papillon Bleu est un restaurant de type français avec une touche d'exotisme. Du fait d'avoir papillonner dans différents pays pour y découvrir leurs qualités gastronomiques. Le Papillon s'est enfin posé à Pamiers, Pour vous faire découvrir les merveilles de la Cuisine du Monde.

07/02/2018

Namaste. La Famille.

Nombreux d entre vous m' ont contacté pour venir manger aujourd'hui et les jours à venir au restaurant.
Malheureusement je ne peux vous accueillir et vous recevoir comme à la coutumé.
En effet n ayant pas les moyens financiers pour mener à bien mon projet de vie.
Je me vois dans l obligation de suspendre mon activité.
J ai créé un POT COMMUN pour palier à cette éventualité. Nombreux sont ceux qui ont du coeur et ont répondu à mon appel. Et je les remercie du fond du coeur.
Je vous souhaite à tous et à toutes une agréable et belle journée. Toujours dans la joie et le bonheur.
A très vite.

Namaste.

Le Papillon Bleu

31/12/2017

Bonsoir La Famille
Voici ce que j ai à vous partager avant ce fin d année.
Certes ce texte n'est est pas de moi. Mais il me ressemble tellement.
En effet, il est destiné à Léon werth.

Je demande pardon aux enfants d avoir dédié ce livre à une grande personne.
J'ai une excuse sérieuse: cette grande personne est le meilleur ami que j'ai au monde. J'ai une autre excuse: cette grande personne peut tout comprendre, même les livres pour enfants. J'ai une troisième excuse: cette grande personne habite en France où elle a faim et froid. Elle a besoin d être consolée. Si toutes ces excuses ne suffisent pas, je veux bien dédier ce livre à l'enfant qu'à été autrefois cette grande personne. Toutes les grandes personnes ont d abord été des enfants. (Mais peu d entre elles s'en souviennent.) Je corrige donc ma dédicace:

A Léon Werth
Quand il était petit garçon.
Merci Merci et encore Merci pour tout l'amour que vous m'avez donné durant toute cette année 2017. En espérant ne pas vous avoir trop déçu.
Mais je vous promets que je suis encore meilleur.
A très vite La Famille. Et avec tout mon AMOUR . Je vous souhaite d ores et déjà:
BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2018. Je vous souhaite à tous et à toutes tout le bonheur du monde.
JE VOUS AIME.
NAMASTE
Le Papillon Bleu

24/12/2017

JOYEUX NOEL LA FAMILLE
je suppose que vous êtes tous à vos fourneaux actuellement.
Et je vous en félicite.
Alors je vous souhaite un BEAU REVEILLON DE NOEL avec tout mon AMOUR.
Moi pour ma part. Je profite de ce moment de fête et de joie pour me reposer, et de vous concocter tranquillement mon menu des fêtes.
En effet je ne serai pas ouvert durant ces périodes. (24 décembre, et 31 janvier 2017)

Pour me faire pardonner je vous ai fait un menu pour cette période des fêtes de fin d'année à 35 euros, que vous pourriez venir déguster à tout moment au restaurant.
Le voici.

Coupe de champagne, et smoothie d'avocat au citron vert, et coquille saint-jacques
*
Panna cotta au foie gras et son duo de toast, gelée de pomme épicée, et salade croquante.
ou
Queue d'écrevisse en nage crémeuse safranée, a la brunoise de courge et poireaux
*
Caille farcie et bardée au lard fumé. Rôtie dans son jus. Galette de pomme de terre, sauté de légumes forestiers, et sauce aux cranberries
ou
Joue de lotte au chorizo, Purée de butternut à l'anis étoilé, sauté de jeune pousse d'épinard au noix et émulsion au champagne.
*
Cup Cake fondant tout chocolat
ou
Cheese cake au parfum exotique.

Voila la Famille. Rien de particulier comme vous pourriez le constate. mais le plus important pour moi c'est que nous puissions passer un très bon et beau moment ensemble.
Je vous embrasse très très fort en ces moments de fêtes au l'AMOUR est toujours au rendez-vous

Alors une fois de pus je vous souhaite.

UN JOYEUX NOEL AVEC TOUT MON AMOUR

16/12/2017

Bonsoir La Famille.

Je ne serai pas ouvert ce soir malheureusement. La réalité est ce qu' elle est. Regardez les photos et vous comprendrez de vous même.
Je viens de terminer le nettoyage du restaurant

En effet. Pour la première fois Le Papillon Bleu à dépassé sont taux occupations. Nous avons eu une soirée mémorable en compagnie de l amicale des professeurs de Pamiers.

Je profite de cet instant pour les remercier. Car je n oublie en aucun moment que c est grâce à vous tous et toutes que je suis toujours là.
De toute façon. Si j'ai repris mon activité au mois de mars, c est d abord pour moi même, pour vous et grâce à vous.

MERCI DE TOUT COEUR LA FAMILLE

Je vous embrasse très fort. Je serai là mardi comme à mon habitude. Je vous ferai part du menu des fêtes.

Bon week-end à tous et à toutes

Namaste
Le Papillon Bleu

09/12/2017

Bonsoir la Famille

Je suis navré, mais je dois vous dire que je n'ouvre pas ce soir. Ne m'en vouliez pas je vous en prie; Mais malheureusement je suis grippé, et bien fatigué et pour le petit plus
Ecoutez "Résistes" de France Gall et vous comprendriez mon état actuel.

Néanmoins je serai là comme à là,
La semaine prochaine.
Une semaine très active, avec des réservations particulières. Alors une semaine bien chargée pour moi et toute mon équipe.

C'est avec un énorme regret que je vous mets une fois de plus au pied du mur. Et j'en suis désolé.

Merci pour votre compréhension et votre soutien.
Je vous souhaite à tous et à toutes.
Une bonne et agréable soirée..

Namaste.
Le Papillon Bleu .

08/12/2017

Bonjour La Famille.

Je vous offre ce rayon de soleil pour illuminer votre journée et apporter de la chaleur dans nos vie.
Bisous à tous et toutes.
Je vous AIME.

Namaste.

Le Papillon Bleu

03/12/2017

Bonsoir. La Famille.
Je veux remercier tout ceux et celles qui m ont permis d organiser mon anniversaire.
Ceux et celles qui ont assisté à cet événement vous diront que ce fut une belle et agréable soirée. Et très innovatrice pour certains d entre eux.
Encore merci pour votre soutien.
Le Papillon Bleu

PS: Je vous remercie tous et toutes pour voeux pleins d Amour et de compassion.
Merci.

01/12/2017

Bonjour La Famille

Il est temps de je vous adressez le menu de demain soir.
En effet; J'espère que vous n'avez pas oublié que je fête mon anniversaire demain.

Alors voici le menu.

Oeufs en arc-en-ciel
Salade d haricots verts au magret de canard, noix, airelles et éclats de foie gras
Planche de charcuterie à l'italienne
Planche de Saumon fumé à l'aneth et ses condiments
Planche de tranche de roastbeef à l'Anglaise
Bruschetta façon Régina

***
Cuisse de poulet rôties à ma façon
Escalope de Dinde farcie aux tomates séchées et bardée au lard fumé
1/2 Filet de saumon rôti à la provençale
Méli Mélo de légumes de saison
Sauté de riz au curry
1/2 Pomme de terre gratinée à l'emmental

***
Tarte au citron meringuée
Tarte aux pommes et pain d 'épice
Tarte amandine aux poires et eclats de chocolat
sachertorte

La Famille c est avec tout mon Amour que je vous dit d'ores et déjà merci pour votre collaboration et votre soutien.
Merci.

Le Papillon Bleu

22/11/2017

Bonsoir La Famille.

Ca fait longtemps hein!!!
Oui. Ca fait longtemps;
Mais ne m'en vouliez pas, la Famille.
Créer ça propre Vie. la Famille. Ce n'est pas de tout repos je peux vous le dire.
Mais, c'est excitant, et vivifiant. Ceux qui l'on vécu en savent quelque chose.

En effet,depuis un bon moment; Je suis resté sous silence pour m'occuper de la partie financière du Papillon Bleu.
Je vous adresse deux photos.
La première comme vous le constaterez est une affiche sur Entreprendre en Ariège.
J 'ai été invité à cette évènement, où je me suis rendu.
Ceci dit. Le Papillon Bleu a besoin pour maintenir son activité un fond de roulement de 5000 euros.
J'ai adressé une requête à tous les administrateurs de cette événement.
Qui m'on une fois de plus refusé leur aide.
Je ne suis pas ici pour vous donné les raisons de ces refus
Mais vous dire que je leurs dis. MERCI

Et vous dire que:

La seconde photo représente les cartes du restaurant faites;
Elles valent 10% de moins à ceux et celles qui les ont en leur possession sur les prestations proposées restaurant

Le 2 Décembre 2017 à 19H30 au restaurant Le Papillon Bleu j'organise mon Anniversaire.
J'invite toute la Famille à se joindre à Moi pour fêter cet événement.
Pour cela je prévois un magnifique buffet à ma façon. De ce côté la Famille faite moi confiance.
Avec une participation de 15 euros par personne, plus une boisson comprise.
Je vous adresse le futur menu de ce buffet dans les plus brefs délais.

Et en 3. Je suis fermé en soirée les jours de semaine. Sauf le vendredi et samedi.
En effet, vu que vous le nombre de clients.... A vous de me donner l'occasion de changer la donne et j'ouvrirai les autres soirées.

Au fait. J'ai failli oublié le menu de la semaine.
Nous avons:
Un Velouté au potiron, potimarron et butternut aux quatre épices.
Ou, Une bruschetta garnie à la roquette, tomates séchées et tomates confites, mozzarella, mix de légumes croquants et pesto de roquette
En plats chauds, nous avons:
Un pavé de saumon bardé au lard fumé, purée de carotte à l'anis étoilée, sauté d'épinard, et émulsion de beurre blanc.
Un bourguignon de boeuf aux petits légumes
Et comme toujours les desserts du Papillon Bleu.

Je vous souhaite une belle et agréable soirée.
En espérant vous voir très vite au restaurant.
Je vous embrasse très fort.

Le Papillon Bleu

27/10/2017

Bonjour la Famille
Comment ça va aujourd'hui? Je veux que vous soyez bien et que tout va se passe à merveille dans vos vies réciproques.
Je me permets de venir vers pour vous partager cet événement.
En effet dans le panneau d affichage il y a quelque chose de nouveau.
Alors prenez plaisir à regarder ce panneau durant un moment. Il vous parle.
En suite vous avez la formule de la semaine.
Au fait. Mes semaines ne sont pas les vôtres. J espère que vous comprendriez ma pensée.
Je vous remercie pour votre soutien et l amitié que vous avez en ma personne et à toute mon équipe.
Nous vous embrassons très très fort. Et à très vite .

Le Papillon Bleu

Adresse

06 Rue Jules Amouroux
Pamiers
09100

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:30

Téléphone

0786482600

Site Web

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