Gato des Gourmands

Gato des Gourmands La gourmandise n'est pas un vilain défaut !

🥚l'œuf🥚⚠️ Ce n'est pas un œuf d'autruche ! Mais sous cette coquille en velours se cache un délice à en tomber par terre ...
25/03/2026

🥚l'œuf🥚

⚠️ Ce n'est pas un œuf d'autruche ! Mais sous cette coquille en velours se cache un délice à en tomber par terre !

Une mousse duo 🍫 pour la gourmandise
Un biscuit madeleine ultra addictif ❤️
Une compotée Clémentine en son cœur et pour son jaune d'œuf 🟡
Le croustillant Riz soufflé qui apporte un côté craquant avec beaucoup de légèreté ☁️

Disponible à la commande pour Pâques et sera aussi réalisé lors de la démonstration samedi 28 Mars chez

01/01/2026

👑 ATTENTION… nouvelle galette en approche et ton self-control ne va PAS survivre 👑

Aujourd’hui je t’emmène dans un monde où :
✨ Le feuilletage inversé au beurre AOP croustille plus que tes pas sur la neige.
🔥 La frangipane amande/noisette torréfiée te regarde droit dans les yeux en mode : “goûte-moi si t’oses”.
😍 Et le praliné 100% noisette… disons que si tu tombes amoureux, c’est normal, tout le monde fait ça.

Si tu vois ce réel, c’est un signe :
👉 Ton estomac t’envoie un DM.
👉 Tes papilles demandent un entretien d’embauche.
👉 Ta fève intérieure veut être REINE cette année.

Et entre nous…
Cette galette est tellement bonne que même ta balance va liker le post.

Alors vas-y :
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👑 Identifie ton futur roi/reine
🧁 Et surtout : viens la goûter avant qu’elle ne devienne un mythe.

✨ Bûche Tropicolada ✨ Un vent chaud venu des tropiques souffle sur votre dessert de fêtes 🌴🍍 Pour cette création, j’ai v...
12/12/2025

✨ Bûche Tropicolada ✨

Un vent chaud venu des tropiques souffle sur votre dessert de fêtes 🌴🍍

Pour cette création, j’ai voulu réunir la fraîcheur des fruits exotiques et la douceur de la Piña Colada dans une bûche élégante, légère… et ultra gourmande :

🥥 Mousse Piñacolada — crémeuse, aérienne, délicatement parfumée
🍋 Crémeux calamansi — l’acidulé qui réveille tout
🍫 Croustillant riz soufflé chocolat — le petit “crack” irrésistible
🌰 Biscuit succès — moelleux et fondant
❄️ Velours blanc — pour une finition pure et brillante
☁️ Guimauve miel & noix de coco — une petite nuée tropicale
🥭 Touches de confits exotiques — mangue, passion, ananas…

Un équilibre entre douceur, fraîcheur et croquant, pensé pour faire voyager dès la première bouchée 🌺

Swipe ➡️ pour découvrir chaque détail de la Tropicolada !

✨ La Nouvelle Bûche "Velour Framboise" est arrivée ! ✨ Prépare-toi à plonger dans un feu d’artifice de textures et de sa...
07/12/2025

✨ La Nouvelle Bûche "Velour Framboise" est arrivée ! ✨

Prépare-toi à plonger dans un feu d’artifice de textures et de saveurs ❤️‍🔥
Au programme :

🔥 Croustillant muesli & cranberries
🍓 Biscuit fruits rouges moelleux
💥 Compotée framboise / citron noir
🎀 Mousse fruits rouges ultra légère
❤️ Cœur coulant de compotée framboise

Un équilibre parfait entre fraîcheur, acidité et douce intensité des fruits rouges… Une bûche qui fait waouh avant même d’être coupée 😍
🎄 Pour 6 à 8 personnes — taille unique

📦 Disponible dès maintenant à la commande !

👇 Alors, qui partage cette bûche autour de la table cette année ?

✨ La Bûche SNICKERS ✨️Le retour en enfance version haute gourmandise.Imagine… Un brownie chocolat-cacahuète fondant, sur...
02/12/2025

✨ La Bûche SNICKERS ✨️

Le retour en enfance version haute gourmandise.
Imagine…
Un brownie chocolat-cacahuète fondant, surmonté d’un caramel mou au beurre salé qui s’étire juste comme il faut…
Le tout enrobé d’une mousse au chocolat noir soyeuse, puis enveloppé d’un velours chocolat pulpeux.

On termine par un filet de caramel coulant, des cacahuètes grillées encore chaudes, et une fine plaque de chocolat craquante…
Une seule chose à dire : elle est faite pour les vrais gourmands. ❤️‍🔥

🎄 La Snickers, c’est la bûche qui disparaît avant même d’avoir eu le temps de dire “J’en reprends une part”.
Elle est dispo en quantités limitées… et je sais que vous êtes nombreux à l’attendre chaque année. 👀

Précommande ouverte.
Laisse ton palais parler, il sait que c’est celle qu’il veut.

🎄

✨️Latergram de Novembre✨️Le 15 novembre dernier, j'ai eu la chance et l'honneur de réaliser des bûches pour la boutique ...
01/12/2025

✨️Latergram de Novembre✨️

Le 15 novembre dernier, j'ai eu la chance et l'honneur de réaliser des bûches pour la boutique 🎅

Soirée réservée aux "best clients" de la boutique 🔥

L'objectif était de réaliser 4 bûches différentes avec les moules

Casse-noisette : brownie chocolat et cacahuète, praliné amande/noisette, mousse chocolat 🍫

Le flocon : croustillant muesli/cranberries, biscuit fruits rouges, compotée framboise/citron noir, mousse fruits rouges 🍓

La montagne : façon cappuccino : croustillant au riz soufflé, biscuit amande, crémeux café et mousse vanille ☕️

La maison : croustillant au riz soufflé, biscuit amande/coco, crémeux kalamansi, mousse aux fruits exotiques 🥭

❗️Ces bûches ne sont pas disponibles à la commande❗️

Plus z'un zeste 🍋Je viens te rafraîchir 🌞La tarte ultra-fraîche et parfaite au citron, ni trop acide, ni trop douce.Un é...
02/06/2025

Plus z'un zeste 🍋
Je viens te rafraîchir 🌞

La tarte ultra-fraîche et parfaite au citron, ni trop acide, ni trop douce.
Un équilibre parfait ❤️

🥜Pacy-Brest🥥Attention, explosion de saveurs en vue ! 🌟 Ce délice léger et intense va titiller vos papilles😱 :~ Croustill...
31/03/2025

🥜Pacy-Brest🥥

Attention, explosion de saveurs en vue ! 🌟 Ce délice léger et intense va titiller vos papilles😱 :

~ Croustillant noisette : pour le croquant de la vie
~ Crémeux amande/noisette : parce que qui n'aime pas le crémeux ?
~ Ganache montée noix de pécan : un nuage de bonheur
~ Praliné pécan pur : une pure folie !

Prêt à être séduit(e) ? 👨‍🍳

Un Like 👍 ou un commentaire 💬 et je vous envoie une part virtuelle (ou presque) ! 😜

Adresse

Pacy-sur-Eure

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00
Samedi 09:00 - 17:00

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