17/10/2026
💜 LE MYSTÈRE EST DÉVOILÉ…
Vous aviez deviné ?
Notre Marron / Cassis se dévoile enfin… et la coupe donne déjà envie d’y plonger sa cuillère ! 🥄
La douceur du marron, le caractère fruité et acidulé du cassis, et un jeu de textures à savourer à chaque bouchée :
✨ Streusel recomposé croustillant
✨ Dacquoise amande moelleuse
✨ Crémeux cassis intense
✨ Bavaroise marron fondante
Le tout habillé d’un glaçage violet et surmonté d’un appareil marron, pour une touche de gourmandise supplémentaire.
🍂 Un dessert généreux pour vos retrouvailles en famille… ou une belle excuse pour inviter les gourmands !
📍 Pâtisserie Maréchal — Oyonnax
Qui aimeriez-vous réunir autour de cet entremets ? 💜